Whisky sour

2 verres à liqueur de jus de citron (6 cl)
4 verres à madère de whisky (20 cl)
2 cuillers à café rases de sucre en poudre
Glace pilée
Seltz ou soda facultatifs

1. Remplissez à moitié de glace pilée le gobelet du shaker. Ajoutez le sucre en poudre, le jus de citron et le whisky.
2. Adaptez la timbale, frappez.
3. Répartissez dans les verres.
4. Emplissez de seltz ou de soda à votre convenance. Vous pouvez aussi décorer d’un zeste de citron ou sucrer le bord des verres. Pour cela, avant de les remplir, passez le bord des verres au jus de citron et posez-les à l’envers dans une assiette contenant du sucre semoule.