Vin de sauge

1 bouteille de Muscat de Beaumes
50 g de sauge
2 cuillers de miel

1. Mettez la sauge effeuillée à macérer dans le vin pendant une quinzaine de jours.
2. Filtrez et, si vous « avez la dent sucrée », délayez le miel dans le vin parfumé.
3. Ce vin se conservera quelques mois si vous l’entreposez à l’abri de la lumière.