Une Tortilla imprévue

9 œufs
courgettes en rondelles
poivrons en dés
champignons
échalotes
sel, poivre et basilic

1. Préchauffez le four à 180°. Faites revenir à la poêle les échalotes, rajoutez les légumes.
2. Salez, poivrez.
3. Dans un cul-de-poule fouettez les œufs avec le basilic et rajoutez la préparation de légumes.
4. Versez le tout dans le Flexipat et enfournez pour 20 minutes.