Truffes de chèvre au raisin

2 grappes de raisins
250 g de fromage de chèvre
1 cuillère à soupe d'origan
1 cuillère à soupe de ciboulette
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Poivre

1. Lavez et égrappez le raisin.
2. Ecrasez le fromage de chèvre avec le poivre et les herbes, mélangez bien à l'aide d'une fourchette.
3. Façonnez de petites boulettes, avec un grain de raisin caché au milieu.
4. Conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.