Toasts d'aubergine au chèvre
POUR 0 PERSONNES
TEMPS
Préparation :
15 minutes
Repos :
0 minutes
Cuisson :
10 minutes
DIFFICULTÉ
COÛT
Ingrédients
8 rondelles de pain
1 petite aubergine
8 rondelles de chèvre
Sel
Poivre
Huile d'olive
Préparation
- Lavez et enlevez les extrémités de l'aubergine. Coupez-la en fines rondelles, puis faites-les cuire dans l'huile d'olive.
- Après cuisson, déposez-les sur du papier absorbant. Ensuite passez au montage, une tranche de pain, une tranche d'aubergine, une tranche de chèvre, puis une tranche d'aubergine pour finir. Salez et poivrez.
- Faites de même avec le restant des ingrédients. Passez sous le grill du four pendant 5 minutes.
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