Tartines à la feta et au jambon de bayonne

4 tranches de pain de campagne
1/2 paquet de feta coupée en petits dés (ou émiétée)
4 tranches de jambon de bayonne émincées
8 tranches de tomates en rondelles
1/2 poivrons rouge en petit dés
Un peu d'oignons
du gruyère (ou parmesan)
de l'huile d'olive
un tube de concentré de tomate
Sel et poivre
Basilic ou origan

1. Préchauffez votre four à 180° et commencer par couper tous vos ingrédients.
2. Étalez votre sauce tomate mélangée avec un peu d'huile d'olive sur vos petits pains, ajoutez le jambon de bayonne, deux tranches de tomates sur chaque tranche, les poivrons, la feta et les oignons.
3. Rajoutez ensuite le gruyère rapé, le sel, le poivre et un filet d'huile d'olive.
4. Terminez en parsemant de l'origan ou du basilic séché.