Tartines à la mozzrella, viande des Grisons et parmesan
POUR 2 PERSONNES
TEMPS
Préparation :
15 minutes
Repos :
0 minutes
Cuisson :
10 minutes
DIFFICULTÉ
COÛT
Ingrédients
2 tranches de pain de campagne
4 tranches épaisses de mozzarella
4 tranches fines de viande des Grisons
Quelques copeaux de parmesan
Un filet d'huile d'olive
Fleur de sel
Poivre
Préparation
- Passez les tranches de pain sous le grill . Disposez ensuite 2 tranches de mozzarella sur chaque morceau de pain. Glissez à nouveau sous le grill.
- Quand la mozzarella commence à bouillonner, sortez les tartines sur une assiette. Déchirez 2 tranches de viande séchée sur chaque tartine, parsemez de quelques copeaux de parmesan.
- Saupoudrez de fleur de sel et de poivre. Terminez avec un filet d'huile d'olive.
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