Tartinade de courgette

1 petite courgette
Huile d'olive
1 petit oignon
De la féta
Curcuma
Paprika
Sel
Poivre

1. Epluchez et coupez les courgettes en dés. Faites-les revenir dans de l'huile d'olive.
2. Salez, poivrez et ajoutez le curcuma. Faites revenir l'oignon coupé en lamelles.
3. Dans le mixer, mettez les dés de courgettes et l'oignon et ajoutez-y des carrés de féta. Une fois mixé et la consistance souhaité obtenue, étalez-la sur des petits carrés de pain de mie toastée au préalable.
4. Saupoudrez légèrement de paprika et rajoutez un mini bout de féta.