Tartelettes à la tomate moutardée

1 pâte brisée
6 tomates
6 cuillères à café de moutarde
Sel
Poivre
Basilic

1. Lavez et coupez les tomates en fines tranches et enlevez les pépins.
2. Dans des petits moules individuels, foncez la pâte et disposez dessus la moutarde, puis les tomates coupées.
3. Assaisonnez et faites cuire au four préchauffer à 210 °C pendant 15 minutes.