Tartelettes au reblochon et au tofu

1 pâte feuilletée
1 reblochon
100 g de tofu
1 poivron vert
1 œuf
Sel
Poivre

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Tapissez quatre petits moules à tartelettes de pâte feuilletée.
3. Fouettez l'œuf et le tofu soyeux dans une jatte. Ajoutez le fromage. Poivrez.
4. Lavez et découpez le poivron en morceaux et dispersez-les dans les moules. Versez le mélange de fromage et de tofu par dessus.
5. Faites cuire au four pendant 25 minutes, en surveillant la cuisson.