Tartelettes courgettes et chèvre

Une pâte brisée
Des herbes de provence
Des graines de sésame
3 petites courgettes
1 oignon
100 g de mascarpone
3 cuillères à soupe de crème liquide
4 oeufs
1 buchette de chèvre
Sel
Poivre

1. Faites une pâte brisée et rajoutez des herbes de provence et des graines de sésame.
2. Etalez-la sur un plan fariné puis faites des cercles à la dimension de vos tartelettes. Lavez et coupez en petits morceaux les courgettes et l'oignon.
3. Faites revenir 6 minutes à la poële avec un peu d'huile d'olive.
4. Dans un saladier, cassez les oeufs, mettez la mascarpone et crème fraiche, mélangez, salez et poivrez. Mettez un peu de courgettes sur la pâte puis la crème.
5. Mettez deux tranches de fromage de chèvre dessus. Mettez au four environ 35 minutes th.6 (180 °C). Servez avec une salade.