Tartelettes courgette, jambon et parmesan

Pâte brisée
1 oeuf
15 cl de crème liquide légère
1 petite courgette râpée
1 tranche de jambon
Parmesan fraîchement râpé
Poivre

1. Préchauffez le four à 180 °C et faites cuire la pâte à blanc pendant 5 minutes. Battez l'oeuf, la crème et le lait. Ajoutez la courgette râpée et bien essorrée, le jambon coupé en petits morceaux et la moitié du parmesan. Recouvrez de l'appareil. Parmesez du reste de parmesan. Faites cuire pendant 20 minutes.