Tarte poulet/courgettes

1 pâte feuilleté
2 courgettes
Reste de poulet ou rôti froid
3 oeufs
1/2 l de lait
4 cuillères à soupe de fromage blanc
150 g de fromage ail et fines herbes
Sel
Poivre

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Déroulez vore pâte, et faites-la blondir pendant 10 minutes.
3. Dans une poêle, faites revenir les courgettes, coupés préalablement en petits dés. Salez et poivrez. Laissez mijoter, durant une dizaine de minutes en remuant, régulièrement.
4. Pendant ce temps, coupez le poulet ou le rôti, en petits morceaux. Réservez. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
5. Ajoutez le fromage blanc, et le lait. Salez et poivrez.
6. Disposez le poulet sur la pâte. Ajoutez les courgettes cuites, et versez l'appareil à base d'oeuf. Enfournez pour 40 minutes à 180 °C.