Tarte au maroilles

1 pâte brisée
1 oeuf
350 g de maroilles
2 cs de crème fraiche
poivre

1. Déposer la pâte dans un moule.
2. Découper le fromage en lamelles.
3. Battre un oeuf avec la crème fraiche.
4. Parsemer les lamelles de maroilles sur la pâte.
5. Versez dessus le mélange oeuf et crème.
6. Poivrer.
7. Enfourner et laisser cuire 10/15 min.