Tarte bolo-chèvre-miel

200 g de farine
100 g de margarine
Sel
Un peu d'eau
Reste de bolognaise
3/4 de bûche de chèvre
Gruyère
Miel liquide
Basilic sec
Huile d'olive

1. Faites la pâte brisée. Mélangez la farine, le beurre, le sel et l'eau. Faites une boule et étalez-la au rouleau.
2. Mettez la sauce dans le fond de tarte. Déposez des rondelles de bûches de chèvre.
3. Parsemez de gruyère dessus, un filet d'huile d'olive, du basilic et un trait de miel.
4. Faites cuire au four pendant 30 minutes sur Th.6.