Tarte aux cèpes et aux lardons

1 pâte feuilletée
400 g de cèpes nettoyés
1 barquette d'allumettes de lardons
3 oeufs
20 cl de crème liquide (légère)

1. Préchauffez le four à 200 °C. Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
2. Dans une sauteuse, faites revenir les lardons avec les champignons coupés en morceaux. Ajoutez un cuillère à café d'ail haché, sel et poivre. Au bout de 5 minutes, c'est cuit.
3. Battez les oeufs avec la crème, salez et poivrez. Attention à ne pas trop saler, les lardons le sont déjà.
4. Répartissez le mélange oeuf/crème sur la garniture et enfournez pendant 30 minutes.