Sauce exotique
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Publié
Lecture en 2 min
POUR 4 PERSONNES
TEMPS
Préparation :
5 minutes
Repos :
0 minutes
Cuisson :
15 minutes
DIFFICULTÉ
COÛT
Ingrédients
1 poignée de noix de cajou (ou pignons de pin)
1 oignon
1 CS d'huile d'olive
1 cc de curry
1 poignée de raisins secs
1 boite de lait de coco
Sel ou Tamari
Préparation
- Faire griller légèrement les noix de cajou à sec dans une poêle
- Faire fondre l'oignon dans l'huile
- Ensuite rajouter les autres ingrédients, et laisser cuire quelques minutes à feu doux
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