Sauce chien

3 oignons
2 tomates
1 oignon rouge
2 gousses d'ail
4 branches de persil
1 citron
15 cl d'huile d'olive
1 cuillère à café de vinaigre
5 cl d'eau
Sel
Poivre

1. Mettez tous les ingrédients épluchés et lavés dans le robot et mixez pendant 30 secondes à la vitesse 5.
2. Servez cette sauce froide avec la viande grillé.