Sablés à la Vache qui rit, paprika et pavot

3 portions de fromage "La vache qui rit"
90 g de beurre ramolli
20 g de parmesan
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
200 g de farine
Paprika et pavot pour la décoration

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Dans un grand saladier, mélangez le fromage, le beurre, le sel et le parmesan. Travaillez le tout jusqu'à ce que vous obteniez une crème bien lisse.
3. Ajoutez la levure et la farine tamisées. Mélangez puis formez un pâton.
4. Sur un plan de travail, étalez la pâte au rouleau et découpez des formes de votre choix à l'emporte-pièce. Placez-les sur une plaque allant au four, saupoudrez la moitié des sablés de paprika et l'autre avec du pavot.
5. Faites cuire les sablés pendant 12 minutes.