Rosace de pains au lait

30 cl de lait demi-écrémé
1 sachet de levure de boulanger
500 g de farine
60 g de beurre
1 oeuf
30 g de sucre
1 cuillère à café de sel

1. Faites tiédir le lait puis délayez-y la levure.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre fondu, l'oeuf entier, le sucre et le sel.
3. Ajoutez le mélange lait/levure et mettez le tout dans la cuve de la MAP.
4. Lancez le programme pour 1h30.
5. Sortez le pâton et divisez-le en plusieurs boules. Badigeonnez de lait.
6. Faites cuire à four préchauffé (th.6) pendant 15 minutes.