La quiche au saumon

1 pâte feuilletée
20 cl de crème liquide
3 oeufs
Gruyère
Sel
Poivre
1 pavé de saumon cuit

1. Étalez la pâte sur un moule-à-tarte.
2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, le gruyère et le saumon, découpé en petits morceaux. Salez et poivrez.
3. Versez le contenu du saladier sur la pâte. Mettez au four, pendant 40 minutes, à 180 °C.
4. Dégustez.