Quiche sans pâte au jambon et champignons

200 g de jambon cuit en mijoteuse
250 g de champignons de Paris
2 oeufs
400 g de lait 1%
100 g de farine
45 g de fromage râpé à 4% de MG
Du sel
Du poivre

1. Mélangez ensemble tous les ingrédients de la quiche. Salez et poivrez.
2. Ajoutez le jambon, et les champignons coupés en dés.
3. Mettez dans un moule à tarte. Cuisez 35 à 45 minutes à 200 °C.