Préfou maison

1 pain
8 gousses d'ail
150 g de beurre

1. Coupez très finement les gousses d'ail et passez-les au presse-ail. Malaxez l'ail avec le beurre mou. Salez et poivrez.
2. Coupez le pain en 2 dans le sens de la longueur et tartinez-le de la préparation beurre-ail.
3. Mettez au four chaud à 200 °C pendant 25 minutes.
4. Servez aussitôt.