Pizza d'anchois

Un peu de beurre
½ oignon
Un morceau d’anchois ou des dés de jambon
Une rondelle de tomate cocktail
Un peu d’origan

1. Pelez, coupez finement et faites revenir dans un peu de beurre 1/2 oignon jusqu'à ce qu'il soit blond, parsemez-en une 1/2 cuillère à café sur la pâte, ajoutez un petit morceau.
2. Parsemez d'anchois ou des dés de jambon suivant votre goût et une rondelle de tomate cocktail, parsemez un peu d'origan sur le dessus et mettez à cuire, dégustez tièdes.