Petits pains sucrés au lait

250 ml de lait tiède
75 g de beurre
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre
350 g de farine
1 1/2 cuillères à café de levure déshydratée

1. Placez tous les ingrédients dans la MAP et selectionnez le programme pâte.
2. A la fin du programme, versez la pâte sur le plan de travail et divisez le pâton en 6 morceaux. Façonnez les petits pains en navettes et disposez-les sur votre plaque de cuisson. Laissez lever pendant 1h30.
3. Allumez le four à 210 °C.
4. Delayez un jaune d'oeuf avec un peu de lait.
5. Badigeonnez les petits pains et faites des incisions dessus.
6. Faites cuire au four pour 20 minutes.