Petites briochettes au yaourt

2 yaourts
2 oeufs entiers
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café de sel
500 g de farine
2 sachets de briochin
4 cuillères à soupe de sucre
60 g de beurre

1. Dans la cuve de la machine à pain, pesez les yaourts et les oeufs et ajoutez-le liquide choisi pour obtenir 365 g.
2. Ajoutez le sel, puis la farine, le sucre, la levure et le beurre mou.
3. Mettez le programme "Pâte" jusqu'au bout.
4. Façonnez 12 pâtons et laissez doubler de volume à l'abri des courants d'air.
5. Badigeonnez de lait et saupoudrez de sucre perlé.
6. Enfournez à 180 °C pendant environ 20 minutes.