Pesto à l'aneth et à l'orange

60 g de pistaches
2 gousses d'ail épluchées
200 g de feuilles d'aneth frais
120 ml d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de zeste d'orange frais
4 cuillères à soupe de jus d’orange frais
Sel

1. Mixez les pistaches, l'ail, l'aneth et le zeste d'orange frais.
2. Mettez ensuite le mélange dans un bol et ajoutez le jus d'orange et incorporez l'huile.
3. Salez à votre convenance.