Pâte brisée salée

150 g de farine
1/2 cuillère à café de sel
80 g de beurre coupé en morceaux
50 ml d’eau

1. Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix. Programmez, pour 30 secondes, fonction "épi".
2. Mixez, pendant 10 secondes, fonction "sens inverse", sur vitesse 2. Sortez la pâte et formez une boule.