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Pains surprises

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TEMPS
Préparation : 10 minutes
Repos : 0 minutes
Cuisson : 0 minutes
DIFFICULTÉ
     
COÛT
     

Ingrédients

Pain Blanc ou pain français:

  • 240 ml d'eau
    1 cuillère à café de sel
    2 cuillères à café de sucre
    400 g de farine
    1 cuillères à café de levure de boulanger

Pain aux graines de tournesol:

15 g de beurre
200 g de farine blanche (T55)
200 g de farine complete
1 cuillère à café de levure
Graines de tournesol

Préparation

  1. Réalisez les deux pains à l'aide d'une machine à pain.
  2. Une fois le pain refroidi, coupez un chapeau sur le dessus du pain, passez ensuite la lame du couteau sur tout le tour du pain, puis par le trou de la pale en dessous.
  3. Passez également la lame du couteau pour détacher le bloc de mie au fond.
  4. Coupez ensuite un rectangle de mie en fines tranches et confectionnez de petits sandwichs.
  5. Dans le pain aux céréales, faites un assortiment des différents fromages à tartiner (ail et fines herbes, noix) que vous trouvez dans le commerce qui se marient très bien avec le pain aux céréales.
  6. Dans le pain blanc, faites des sandwichs au foie gras, au saumon fumé, au magret fumé et au caviar d'aubergine.

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