Pain de thon au surimi

6 œufs
12 surimis coupés dés
1 boîte moyenne de thon une boîte de thon à la tomate
100g de fromage blanc
50g de gruyère râpé au pif un bon peu
sel / poivre
ciboulette

1. Battre les œufs en omelette
2. Ajouter le fromage blanc et bien mélanger
3. Saler, poivrer
4. Ajouter le surimi et le thon
5. Mettre le gruyère râpé et la ciboulette
6. Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone
7. Faire cuire chaud 180° environ 40 minutes
8. Laisser refroidir avant de démouler