Pain surprise

1 pain de seigle
10 tranches de jambon
200 g de fromage blanc type Saint-Moret
1 laitue

1. Lavez et essorez la salade.
2. Découpez un couvercle dans le pain. Avec un couteau long et pointu évidez le pain délicatement de sorte à pouvoir couper l'intérieur du pain en tranches fines.
3. Tartinez chaque tranche avec le Saint-Moret, mettez une tranche de jambon et une feuille de laitue.
4. Disposez les tartines dans le pain évidé et servez.