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Pain de mie aux petites graines

Mise à jour Publié
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TEMPS
Préparation : 1h30
Repos : 1h
Cuisson : 25 minutes
DIFFICULTÉ
     
COÛT
     

Ingrédients

300 ml de lait
50 g de beurre
20 g de sucre
500 g de farine T55
1 cuillère à café de bicarbonote
1,5 cuillères à café de levure
40 g de graines (lin, pignon de pin, sésame)

Préparation

  1. Faites tiédir le lait et le beurre dans une casserole.
  2. Mettez tous les ingrédients dans la MAP et mettez le programme "pâte".
  3. Dégazez la pâte, façonnez-la et mettez-la dans le moule à cake.
  4. Laissez poussez pendant 1h.
  5. Préchauffez le four à 180 °C et enfournez pour 25 minutes.

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