Pain de mie aux petites graines
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TEMPS
Préparation :
1h30
Repos :
1h
Cuisson :
25 minutes
DIFFICULTÉ
COÛT
Ingrédients
300 ml de lait
50 g de beurre
20 g de sucre
500 g de farine T55
1 cuillère à café de bicarbonote
1,5 cuillères à café de levure
40 g de graines (lin, pignon de pin, sésame)
Préparation
- Faites tiédir le lait et le beurre dans une casserole.
- Mettez tous les ingrédients dans la MAP et mettez le programme "pâte".
- Dégazez la pâte, façonnez-la et mettez-la dans le moule à cake.
- Laissez poussez pendant 1h.
- Préchauffez le four à 180 °C et enfournez pour 25 minutes.
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