Pain d'épeautre aux olives

200 gr de farine d'épeautre bio
320 gr de farine type 55 bio
1 c. à café de levure de boulanger
300 ml d'eau à température ambiante
1 c. à café de sel rouge d'Hawaï
2 c. à café de sucre
90 gr d'olives vertes ou noires dénoyautées

1. Disposez tous les ingrédients dans la MAP et faites tournez.
2. Au bout de 3h 35 min, le pain d'épeautre aux olives est cuit, croquant, odorant, parfumé... et succulent!