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Le pain de campagne

Mise à jour Publié
Lecture en 1 min
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POUR 4 PERSONNES
TEMPS
Préparation : 1h40
Repos : 1h
Cuisson : 20 minutes
DIFFICULTÉ
     
COÛT
     

Ingrédients

500 g de farine à pain de campagne
33 cl d'eau

Ustensiles

Machine à pain

Préparation

  1. Versez les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancez le programme "pâte".
  2. A la fin du programme, sortez le pâton, divisez-le en deux et façonnez les baguettes.
  3. Déposez-les sur une plaque allant au four et laissez lever pendant 1 heure.
  4. Faites cuire à 230 °C pendant 10 minutes, puis à 180 °C jusqu'à la fin de la cuisson.

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