Pain aux céréales sans machine

300 ml d'eau
450 g de farine aux céréales
50 g de farine blanche
1,5 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de sucre
25 g de beurre
2 cuillères à café de levure déshydratée

1. Mettez tous les ingrédients dans un récipient, puis pétrissez.
2. Laissez reposer, pendant 2 heures, avant d'enfourner le pain au four, préchauffé à 200 °C, pendant 25 minutes.
3. Laissez refroidir, puis dégustez.