Pain aux anchois, olives et thym

500 g de farine spéciale pain
50 g d'olives noires
30 g d'anchois
1 cuillère à soupe de thym
20 g de beurre
300 ml de lait
2 cuillères à café de levure boulangère
2,5 cuillères à café de sucre
1,5 cuillères à café de sel

1. Versez le lait, le beurre fondu, le sel, le sucre et le thym dans la cuve de votre MAP. Ajoutez la farine, puis la levure boulangère, sans que celle-ci n'entre en contact avec le sel.
2. Lancez le programme "pain normal". Au bip, ajoutez les anchois, coupés en morceaux et les olives, dénoyautées et coupées en deux, après les avoir égouttées.