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  <title>notrefamille.com - Burgers, wraps, tartines</title>
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  <description> Article de la rubrique "Burgers, wraps, tartines" du site notrefamille.com</description>
  <lastBuildDate>Mon, 08 Jun 2026 21:40:13 +0200</lastBuildDate>
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      <item>
      <title>Pain perdu gratiné à la compote de potiron</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:53 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/pain-perdu-gratine-a-la-compote-de-potiron-24785" target="_blank" rel="noopener">Pain perdu gratiné à la compote de potiron</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Pour la compote de potiron :
500 g de potiron
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
½ citron non traité
½ orange non traitée
Pour le pain perdu :250 g de pain brioché
¼ de l de lait
25 cl de crème fraîche liquide uht
3 oeufs
150 g de sucre en poudre
20 g de beurre
   
Pour la compote :
Eplucher le potiron en éliminant l’écorce, les fibres et les graines, puis couper la chair en gros dés.
Les mettre dans une casserole avec le sucre en poudre, 5 cl d’eau, la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et bien raclée, les zestes finement râpés des agrumes et leur jus.
Couvrir et laisser cuire 20 minutes environ, jusqu’à évaporation complète du liquide.
Préchauffer le four (thermostat 6-7 – 200°C).
Pour le pain perdu :
Verser le lait et la crème dans une casserole. Ajouter la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur et bien raclée, puis porter à ébullition.
Dans une terrine, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis incorporer progressivement le mélange lait-crème.
Couper le bain brioché en tranches épaisses.
Beurrer un plat à four.
Ranger les tranches de pain dans le plat, en les faisant légèrement se chevaucher et verser les oeufs par-dessus.
Placer le plat dans un bain-marie bouillant.
Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 20 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et gratiné.
Laisser tiédir au sortir du four.

  ]]></content:encoded>
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          <media:title><![CDATA[Pain perdu gratiné à la compote de potiron]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines à la mozzarella et aux coeurs d&#039;artichauts</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:53 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-la-mozzarella-et-aux-coeurs-d-artichauts-24786" target="_blank" rel="noopener">Tartines à la mozzarella et aux coeurs d&#039;artichauts</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[250 g de mozzarella
200 g de cœurs d&#039;artichauts à l&#039;huile
30 g de pignons
1 citron
De l&#039;huile d&#039;olive
Du piment d&#039;Espelette
De la fleur de sel
Du poivre du moulin
Du pain
   
Mixez les cœurs d&#039;artichauts avec les pignons grillés, quelques gouttes de jus de citron et l&#039;huile. Salez et poivrez.
Toastez légèrement le côté mie du pain sous le grill. Assaisonnez de fleur de sel, de poivre et d&#039;un mince filet d&#039;huile d&#039;olive.
Disposez des rondelles de mozzarella sur le pain puis de la purée d&#039;artichauts et saupoudrez de piment d&#039;Espelette.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/46477.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines à la mozzarella et aux coeurs d&#039;artichauts]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta aux tomates, mozzarelle et basilic</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-aux-tomates-mozzarelle-et-basilic-24784</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:53 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-aux-tomates-mozzarelle-et-basilic-24784" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta aux tomates, mozzarelle et basilic</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 tranches de pain de campagne italien
4 tomates
2 boules de mozzarelle
2 gousses d’ail
Sel, poivre du moulin
Un filet d’huile d’olive
Une branche de basilic
   
Épluchez l’ail. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Coupez la mozzarelle en rondelles.
Faites griller le pain dans le four.
Frottez un côté du pain avec l’ail et arrosez d’huile d’olive. Salez et poivrez.
Répartissez les tomates, la mozzarelle et les feuilles de basilic sur les tranches de pain. Salez et servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/12088-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta aux tomates, mozzarelle et basilic]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines chaudes à la Vache qui rit</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:52 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-chaudes-a-la-vache-qui-rit-24782" target="_blank" rel="noopener">Tartines chaudes à la Vache qui rit</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Des pains pita
Des œufs
Des tranches de Vache qui rit
Du ketchup
Du paprika
De l&#039;huile d&#039;olive
De la fleur de sel
Du poivre du moulin
   
Coupez en 2 les pitas dans le sens de l&#039;épaisseur et posez-les dans un plat à gratin. Assaisonnez le pain avec du sel, du poivre et un filet d&#039;huile d&#039;olive.
Sur chaque pain, cassez 1 œuf et glissez le plat sous le grill. Après la cuisson des oeufs, versez sur chacun une cuillère à café bombée de ketchup puis une tranche de fromage, saupoudrez de paprika et versez un filet d&#039;huile d&#039;olive.
Remettez sous le grill jusqu&#039;à ce que le fromage fonde et dégustez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/46500.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines chaudes à la Vache qui rit]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine de fromage de brebis à la confiture de cerises noires</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:52 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-fromage-de-brebis-a-la-confiture-de-cerises-noires-24781" target="_blank" rel="noopener">Tartine de fromage de brebis à la confiture de cerises noires</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[180 g de fromage de brebis
1 pot de confiture de cerises noires
1 pain rustique coupé en tranches épaisses
   
Faites dorer quelques tranches de pain.
Badigeonnez-les de confiture de cerises.
Parsemez de copeaux de fromage de brebis
Dégustez avec une salade.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/3632-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine de fromage de brebis à la confiture de cerises noires]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine solognote</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-solognote-24783</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:53 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-solognote-24783" target="_blank" rel="noopener">Tartine solognote</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain de campagne
4 tranches épaisses de Selle sur Cher
4 gros de champignons de Paris
20 g de beurre demi-sel
200 g de blanc de cabillaud
140 g de crème épaisse (30% de matière grasse)
Sel, poivre
   
Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7).
Tailler les tranches de Selles sur Cher en petits morceaux.
Nettoyer et tailler les champignons en lamelles.
Les faire revenir 2 à 3 minutes au beurre.
Assaisonner les blancs de cabillaud, les disposer dans un plat du four.
Enfourner 4 à 5 minutes (en fonction de l&#039;épaisseur). Laisser refroidir et effeuiller la chair.
Assaisonner la crème épaisse.
En étaler une couche sur les tartines de pain de campagne. Répartir à la surface le poisson émietté, les champignons, parsemer de morceaux de fromage.
Couvrir de l&#039;éventuel reste de crème et poivrer.
Enfourner quelques minutes jusqu&#039;à ce que le fromage fonde.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/4551.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine solognote]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschettas au gorgonzola et jambon Italien </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschettas-au-gorgonzola-et-jambon-italien-24780</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:52 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschettas-au-gorgonzola-et-jambon-italien-24780" target="_blank" rel="noopener">Bruschettas au gorgonzola et jambon Italien </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 tranches de pain de campagne
2 gousses d&#039;ail
Gorgonzola
4 tranches de jambon de Parme
8 morceaux de tomates séchées et marinées
Basilic
   
Commencez par faire griller les tranches de pain. Frottez un côté à l&#039;ail. Tartinez-les d&#039;une belle couche de gorgonzola.
Émincez ensuite les morceaux de tomates en fines lamelles et disposez-les sur les tartines. Couvrez de jambon cru en chiffonnade ou en lanières assez larges. Saupoudrez de basilic ciselé.
Réservez au frais jusqu&#039;au moment de servir.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/24542.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschettas au gorgonzola et jambon Italien ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta aux olives</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-aux-olives-24779</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:52 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-aux-olives-24779" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta aux olives</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[6 tranches de pain de campagne
2 tomates mûres
1 gousse d’ail
2 boules de mozzarella
50 g d’olives noires
50 g d’olives vertes
Sel
Poivre
Basilic
   
Allumez le four sur position gril. Rincez et essuyez les tomates. Coupez-les en petits dés. Retirez les pépins. Tranchez la mozzarella. Égouttez les olives et coupez–les en 4.
Lavez, séchez et ciselez le basilic. Toaster légèrement les tranches de pain pour les rendre croustillantes. Frottez avec la gousse d’ail et posez sur la lèchefrite.
Versez quelques gouttes d’huile. Disposez de tranches de mozzarella, salez-les. Posez dessus les dés de tomates et d’olives. Parsemez de basilic ciselé. Servez à l’apéritif

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/19075.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta aux olives]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines d&#039;épinards au chèvre frais</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-d-epinards-au-chevre-frais-24778</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:52 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-d-epinards-au-chevre-frais-24778" target="_blank" rel="noopener">Tartines d&#039;épinards au chèvre frais</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Pain
150 gr de farine de riz
50 gr de fécule de pomme de terre
50 gr de farine de maïs
1 sachet de levure
1 cc de sel
2 yaourts brebis ou soja (2 x 125 gr)
la valeur d&#039;un pot de yaourt d&#039;huile d&#039;olive
3 œufs
Béchameléchalote
1 CS de margarine
2 à 3 CS d&#039;huile d&#039;olive
Farine
Lait de riz
Epinards
sel, poivre,curcuma
   
Faire le pain
Mélangez tous les ingrédients
Graissez le moule à cake du vitaliseur et cuire à feu moyen pendant 45 mn (ou au four au bain marie, pendant 45 mn, Th 6)
Puis
Cuire les épinards (ou orties, ou blettes, ou champignons) à la vapeur.Égouttez et hachez finement.
Faire une béchamel épaisse
Faîtes revenir une échalote dans 1 CS de margarine ou 2 à 3 CS d&#039;huile d&#039;olive
Ajoutez de la farine et du lait de riz
Laissez cuire quelques minutes
Rajoutez les épinards, du sel, du poivre et du curcuma
Enfin
Coupez le pain en tranches
Disposez sur chaque tranche de la béchamel et du fromage de chèvre
Saupoudrez d&#039;herbes de Provence
Mettez au four pendant 15 mn, Th 6 (démarrage cuisson à four froid)

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines d&#039;épinards au chèvre frais]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines à la marmelade d&#039;oignons et au chèvre</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-la-marmelade-d-oignons-et-au-chevre-24776</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:51 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-la-marmelade-d-oignons-et-au-chevre-24776" target="_blank" rel="noopener">Tartines à la marmelade d&#039;oignons et au chèvre</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain de campagne
4 oignons
Huile d&#039;olive
Sel
Poivre du moulin
Fromage de chèvre
Vinaigre balsamique
Herbes de Provence
   
Emincez très finement les oignons. Faites chauffer un peu d’huile d’olive, ajoutez les oignons et couvrez. Faites suer les oignons à feu moyen, en remuant souvent pendant 15 minutes environ.
Lorsque les oignons sont cuits, retirez le couvercle. Salez et poivrez.
Réduisez légèrement le feu. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés en remuant constamment avec une cuillère de bois pour éviter que les oignons ne collent au fond de la casserole.
En fin de cuisson, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Réservez. Préchauffez le four à 200 °C.
Coupez des tranches de pain. Faites-les griller légèrement au four. Puis mettez le four sur position gril. Étendez une généreuse portion de marmelade d’oignons sur le pain grillé.
Déposez les tranches de fromage de chèvre sur chaque tartine, salez, poivrez et parsemez d’herbes de Provence. Grillez les tartines sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit coloré.
Dés la sortie du four arrosez les tartines avec un filet d’huile d’olive. Servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/43483.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines à la marmelade d&#039;oignons et au chèvre]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine jurassienne</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:51 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-jurassienne-24775" target="_blank" rel="noopener">Tartine jurassienne</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain de campagne
1 saucisse de Morteau déjà cuite
12 tranches de fromage à raclette
1 œuf
25 cl de lait
1/2 verre de vin blanc
Sel et poivre
   
Mélangez l&#039;œuf entier avec le lait, le vin blanc, le sel et le poivre.
Trempez chaque tranche de pain dans ce mélange.
Faites cuire les tranches de pain dans une poêle avec un peu de de beurre.
Dans un plat allant au four, disposez les tranches de pain, de fines tranches de saucisse de Morteau et recouvrez de fromage a raclette.
Enfournez pour 10 minutes à 200 °C.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/9022-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine jurassienne]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta à la tomate et au basilic</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-a-la-tomate-et-au-basilic-24777</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:51 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-a-la-tomate-et-au-basilic-24777" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta à la tomate et au basilic</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 tomates
2 gousses d’ail
Sel, poivre
Quelques feuilles de basilic
8 tranches de baguette ou de ciabatta
4 cuillères à soupe d’huile d’olives
   
Préchauffez le four à 250°C. Épluchez les gousses d’ail et coupez-les en deux.
Nettoyez les tomates, coupez-les en petits dés. Lavez le basilic, séchez-le, coupez-le finement et mélangez-le aux dés de tomates. Salez, poivrez.
Faites griller les tranches de pain au four puis frottez-les avec l’ail et arrosez d’huile d’olive.
Garnissez du mélange de tomates et servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/12632.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta à la tomate et au basilic]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta au poulpe tiède</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-au-poulpe-tiede-24774</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:51 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-au-poulpe-tiede-24774" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta au poulpe tiède</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[500 g de poulpe prêt à cuire
1 l de vin blanc
50 ml de vinaigre de vin blanc
200 g de mirepoix (bouquet garni composé de carottes, céleri et oignons)
½ botte de persil plat
1 branche de thym
2 feuilles de laurier
Sel
1 cuillère à café de baies de poivrePour la marinade :
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Le jus d’un citron
1 gousse d’ail
½ botte de basilic
½ botte de persil
Sel, poivre du moulin
1 baguette

   
Enveloppez le poulpe dans un torchon et battez-le avec un attendrisseur pendant 10 minutes.
Portez à ébullition 250 ml d’eau, le vinaigre et le vin blanc.
Lavez le thym et le persil.
Ajoutez le mirepoix, les herbes et les épices.
Plongez-y le poulpe et laissez-le cuire pendant 1 heure à petits bouillons. Egouttez-le.
Coupez-le ensuite en morceaux et mettez-les dans un saladier.
Ajoutez tous les ingrédients pour la marinade. Laissez mariner 20 minutes.
Coupez la baguette en tranche et faites-les griller.
Disposez la salade dessus, décorez avec des quartiers de citron et servez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/12457.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta au poulpe tiède]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschettas à la crème d&#039;anchois et aux tomates</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschettas-a-la-creme-d-anchois-et-aux-tomates-24772</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:49 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschettas-a-la-creme-d-anchois-et-aux-tomates-24772" target="_blank" rel="noopener">Bruschettas à la crème d&#039;anchois et aux tomates</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[12 tranches de pain
6 tomates
1 gousse d&#039;ail
70 g de roquette
60 g de filets d&#039;anchois
Vinaigre
Huile d&#039;olive
Sel
Poivre
   
Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés. Salez et poivrez-les. Arrosez-les d&#039;une cuillère d&#039;huile et de vinaigre. Lavez et essorez la roquette.
Mixez les anchois avec l&#039;ail pelé. Fouettez en versant 8 cl d&#039;huile. Versez une cuillère de vinaigre et poivrez.
Toastez les tranches de pain. Tartinez-les de crème d&#039;anchois. Recouvrez de quelques feuilles de roquette et de dés de tomate. Servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/32860.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschettas à la crème d&#039;anchois et aux tomates]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines au thon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-au-thon-24773</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:50 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-au-thon-24773" target="_blank" rel="noopener">Tartines au thon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 boîte de thon au naturel
2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée
Quelques brins de persil ciselé
Ciboulette
1 cuillère à soupe de câpres
Pain frais
Des rondelles d&#039;oeufs durs
   
Mélangez la boîte de thon avec la mayonnaise allégée. Salez et poivrez. Ajoutez le persil ciselé, de la ciboulette et les câpres.
Tartinez sur du bon pain frais et ajoutez-y les rondelles d&#039;oeufs durs.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/32127.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines au thon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Fine tartine italienne</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/fine-tartine-italienne-24769</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/fine-tartine-italienne-24769" target="_blank" rel="noopener">Fine tartine italienne</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 sachet de Duo de Mâche &amp; Roquette Florette
1/2 baguette
1 à 2 barquettes de basilic frais Florette
4 cl d’huile d&#039;olive
1 gousse(s) d&#039;ail
50 g de parmesan
100 g de fromage frais
30 g de tomates séchées
30 g de pignons de pin grillés
Quelques olives noires dénoyautées
   
Trancher la demi baguette en tranches fines sur la longueur.
Préparer le pistou :
Mixer l&#039;huile d&#039;olive avec l&#039;ail, le basilic, les pignons grillés et le parmesan.
Tartiner les tranches de pain et faire sécher doucement au four à 100°.
Émincer les tomates séchées, mélanger avec le fromage frais et les olives.
Étaler cette préparation sur les tranches de baguette.
Disposer harmonieusement la salade dessus.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/67896.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Fine tartine italienne]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta de tomates au basilic, câpres, brie et olives</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-de-tomates-au-basilic-capres-brie-et-olives-24771</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:48 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-de-tomates-au-basilic-capres-brie-et-olives-24771" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta de tomates au basilic, câpres, brie et olives</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 baguette
4 tomates
1 gousse d’ail
200 g de brie
8 cuillères à café de câpres au vinaigre
4 cuillères à soupe d’olives noires dénoyautées
Sel, poivre du moulin
Un filet d’huile d’olive
Un bouquet de basilic frais
   
Lavez les tomates, coupez-les en deux, épépinez-les et coupez-les en dés.
Coupez le brie en morceaux. Épluchez l’ail et hachez-le finement. Mélangez les tomates avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et l’ail.
Coupez la baguette en tranches et faites-les dorer sous le grill.
Couvrez les tranches de pain de tomates. Répartissez les olives sur les tomates et parsemez de feuilles de basilic.
Disposez un morceau de brie sur chaque tranche de pain et décorez avec quelques câpres. Assaisonnez avec du poivre ou du piment écrasé au pilon. Servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/11918.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta de tomates au basilic, câpres, brie et olives]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines à la mousse d&#039;épinard et au chèvre frais</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-la-mousse-d-epinard-et-au-chevre-frais-24770</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-la-mousse-d-epinard-et-au-chevre-frais-24770" target="_blank" rel="noopener">Tartines à la mousse d&#039;épinard et au chèvre frais</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Épinards
Pain à la vapeur
Échalote
Margarine ou de l&#039;huile d&#039;olive.
Farine de riz
Lait de riz (ou soja ou quinoa).
Sel, poivre,
Curcuma.
   
Cuire des épinards à la vapeur. Les essorer et les hacher finement.
Faire une béchamel
Faire revenir une échalote dans de la margarine ou de l&#039;huile d&#039;olive.
Ajouter de la farine de riz, puis du lait de riz (ou soja ou quinoa).
Saler, poivrer, et ajouter du curcuma.
Mélanger les épinards à la béchamel
Couper le pain à la vapeur en tranches, et les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrir chaque tranche de pain de béchamel, puis d&#039;une rondelle de fromage de chèvre. Saupoudrer d&#039;herbes de Provence.
Mettre au four 10 à 15 mn, Th 6.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines à la mousse d&#039;épinard et au chèvre frais]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines piquantes au fromage de chèvre et au salami</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-piquantes-au-fromage-de-chevre-et-au-salami-24766</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-piquantes-au-fromage-de-chevre-et-au-salami-24766" target="_blank" rel="noopener">Tartines piquantes au fromage de chèvre et au salami</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Des tranches de pain
Bûche de chèvre
Du salami
Piment d&#039;Espelette
Fleur de sel
Du poivre noir
   
Préchauffez le grill du four. Déposez le fromage sur le pain, assaisonnez de piment, de fleur de sel et de poivre.
Disposez quelques morceaux de salami et glissez les tartines au four.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/43637.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines piquantes au fromage de chèvre et au salami]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines à la mozzrella, viande des Grisons et parmesan</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-la-mozzrella-viande-des-grisons-et-parmesan-24768</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-la-mozzrella-viande-des-grisons-et-parmesan-24768" target="_blank" rel="noopener">Tartines à la mozzrella, viande des Grisons et parmesan</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 tranches de pain de campagne
4 tranches épaisses de mozzarella
4 tranches fines de viande des Grisons
Quelques copeaux de parmesan
Un filet d&#039;huile d&#039;olive
Fleur de sel
Poivre
   
Passez les tranches de pain sous le grill . Disposez ensuite 2 tranches de mozzarella sur chaque morceau de pain. Glissez à nouveau sous le grill.
Quand la mozzarella commence à bouillonner, sortez les tartines sur une assiette. Déchirez 2 tranches de viande séchée sur chaque tartine, parsemez de quelques copeaux de parmesan.
Saupoudrez de fleur de sel et de poivre. Terminez avec un filet d&#039;huile d&#039;olive.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/43700.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines à la mozzrella, viande des Grisons et parmesan]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine de poisson mariné à l&#039;œuf poché et oignons frits</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-poisson-marine-a-l-oeuf-poche-et-oignons-frits-24767</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-poisson-marine-a-l-oeuf-poche-et-oignons-frits-24767" target="_blank" rel="noopener">Tartine de poisson mariné à l&#039;œuf poché et oignons frits</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain lodève
40 g de roquette
2 tomates
1 gousse d&#039;ail
5 cl d&#039;huile d&#039;olive
1 oignon
4 tranches de saumon fumé
4 œufs
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
1 verre d&#039;huile de friture
1 citron vert
10 cl d&#039;huile d&#039;olive
1 cuillère à soupe d&#039;aneth
1 cuillère à soupe de ciboulette
Sel, poivre
   
Préparer la marinade: laver, égoutter et couper finement les herbes.
Presser le citron et récupérer son jus, le verser dans un plat creux.
Ajouter l&#039;huile d&#039;olive et les herbes, assaisonner. Mélanger.
Déposer les tranche de saumon dans la marinade et laisser mariner 30 minutes.
Laver et essorer la salade.
Eplucher, dégermer et hacher l&#039;ail.
Monder les tomates, les peler, les couper en deux et les épépiner. Dans un saladier, écraser la chair à la fourchette, ajouter l&#039;ail haché et 3 cl d&#039;huile d&#039;olive.
Eplucher, laver et tailler l&#039;oignon en rondelles.
Faire griller d&#039;un seul côté les tranches de pain. Etaler le mélange ail/tomate sur le côté non grillé du pain, placer dessus le poisson mariné et égoutté.
Faire chauffer l&#039;huile de friture, y faire frire l&#039;oignon, l&#039;égoutter sur du papier absorbant.
Casser les œufs un à un dans des ramequins différents. Porter une casserole d&#039;eau à ébullition, ajouter le vinaigre blanc. A frémissement, y déposer les œufs, les pocher 2 à 3 minutes (selon grosseur).
Déposer un petit lit de roquette sur la tartine de poisson, arroser d&#039;un trait d&#039;huile d&#039;olive puis placer l&#039;œuf poché.
Parsemer d&#039;oignon frit.
Servir sans attendre.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/4745.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine de poisson mariné à l&#039;œuf poché et oignons frits]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta au fromage de chèvre frais et aux noix </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-au-fromage-de-chevre-frais-et-aux-noix-24765</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-au-fromage-de-chevre-frais-et-aux-noix-24765" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta au fromage de chèvre frais et aux noix </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Une baguette
150 g de fromage de chèvre frais
2 gousses d&#039;ail
Sel, poivre du moulin
Huile d&#039;olive
Cerneaux de noix concassés
Quelques feuilles de roquette
   
Couper la baguette en biseau.
Placer les tranches de pain sur une plaque de four, les faire dorer de chaque côté sous le gril.
Les frotter avec l’ail.
Arroser d&#039;huile d&#039;olive, étaler le chèvre frais, saler et poivrer.
Parsemer de noix et de roquette.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/10959.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta au fromage de chèvre frais et aux noix ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta aux champignons et canneberges</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-aux-champignons-et-canneberges-24763</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-aux-champignons-et-canneberges-24763" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta aux champignons et canneberges</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[250 g de champignons
70 g de canneberges
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre du moulin
8 tranches de baguette
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
   
Lavez les champignons et coupez-les en lamelles. Lavez les canneberges et coupez-les en deux.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et faites-y revenir les champignons et les canneberges à feu vif sans cesser de remuer pendant 3 à 4 minutes. Salez, poivrez.
Faites griller les tranches de pain au four ou au grille-pain. Épluchez l’ail et frottez-en le pain.
Mélangez les champignons avec le reste d’huile d’olive et le parmesan et répartissez sur les tranches de pain.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/20869.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta aux champignons et canneberges]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine oeufs pochés au chèvre frais</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-oeufs-poches-au-chevre-frais-24764</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-oeufs-poches-au-chevre-frais-24764" target="_blank" rel="noopener">Tartine oeufs pochés au chèvre frais</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 œufs extra frais
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
50 g de chèvre fais
40 g de crème liquide (30% de matière grasse)
4 tranches de pain de campagne
4 tranches de jambon cru
Sel
Poivre du moulin
   
Porter de l&#039;eau à frémissement, ajouter le vinaigre blanc.
Casser les œufs un à un dans des ramequins différents. Les déposer délicatement dans l&#039;eau frémissante et les pocher 3 minutes. Les retirer à l&#039;aide d&#039;une écumoire, les égoutter sur du papier absorbant.
Mettre le four en position grill.
Déposer le fromage de chèvre frais coupé en morceaux et la crème dans une casserole. Cuire à feu doux jusqu&#039;à l&#039;apparition d&#039;une sauce onctueuse.
Faire griller les tranches de pain d&#039;un seul côté.
Déposer une tranche de jambon sur le côté non grillé.
Placer les œufs dessus, donner un tour de main de moulin à poivre et enfourner pour tièdir et dorer la tartine.
Placer sur assiette. Verser un cordon de sauce au chèvre. Servir!

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/4507-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine oeufs pochés au chèvre frais]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine minute au parmesan et son duo de batavias Florette</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-minute-au-parmesan-et-son-duo-de-batavias-florette-24760</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:46 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-minute-au-parmesan-et-son-duo-de-batavias-florette-24760" target="_blank" rel="noopener">Tartine minute au parmesan et son duo de batavias Florette</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 sachet de Duo de Batavias Florette
150 g de farine
150 g de parmesan
150 g de beurre
4 tranches de jambon de Parme
1 gousse d’ail
50 g de pignons de pin
1 bouquet de basilic
1 dl d’huile d’olive
Sel, poivre du moulin
   
Pétrir ensemble le beurre pommade, la farine et le parmesan.
Etaler finement et détailler des cercles de 15 cm de diamètre.
Cuire au four à 170 °C pendant 9 minutes;
Préparer le pistou : mixer les pignons grillés, avec la gousse d’ail, le basilic et l’huile.
Sur le fond de tarte encore tiède, poser une tranche de jambon, et finir avec un joli bouquet de Duo de Batavias Florette assaisonné avec le pistou.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/10086-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine minute au parmesan et son duo de batavias Florette]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine au Cantal, pomme et noisettes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-au-cantal-pomme-et-noisettes-24762</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-au-cantal-pomme-et-noisettes-24762" target="_blank" rel="noopener">Tartine au Cantal, pomme et noisettes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain de campagne
150 g de cantal
2 pommes
1 poignée de noisettes entières
Poivre du moulin
Thym frais
   
Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).
Concassez grossièrement les noisettes.
Coupez le cantal en tranches fines.
Lavez la pomme, évidez-la puis coupez-la en tranches fines, en gardant la peau.
Disposez les tranches de pomme sur chaque tartine.
Recouvrez avec les tranches de Cantal puis parsemez avec les noisettes.
Enfournez pour 5 minutes environ, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Ajoutez du thym puis un tour de moulin à poivre sur chaque tartine et servez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/52774.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine au Cantal, pomme et noisettes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta aux tomates cerises et aux filets de rouget</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-aux-tomates-cerises-et-aux-filets-de-rouget-24761</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:46 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-aux-tomates-cerises-et-aux-filets-de-rouget-24761" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta aux tomates cerises et aux filets de rouget</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Une quarantaine de tomates cerises
Thym frais
1 cuillère à café rase de sucre roux
Sel et poivre du moulin
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d’ail
4 filets de rouget
Huile d’olive
Sel, poivre du moulin, piment d’Espelette
   
Préchauffez votre four à 150 °C (th. 5).
Lavez les tomates cerise puis mettez-les dans un plat allant au four.
Parsemez de thym frais, salez, poivrez, saupoudrez de sucre roux puis arrosez de 3 cuillères à soupe d’huile d&#039;olive. Enfournez et laissez confire les tomates pendant 30 minutes, puis laissez refroidir.
Juste avant de servir les tartines :
Préchauffez votre four à 200°C (th. 7).
Posez les tranches de pain sur une plaque de cuisson puis enfournez pour 5 minutes environ.
Lorsque le pain est légèrement grillé, frottez chaque tranche avec une gousse d’ail coupée en deux puis disposez les tomates confites sur chaque tranche de pain et Remettez-les dans le four.
Badigeonnez les filets de rouget, coté peau avec de l’huile d’olive.
Badigeonnez également la poêle avec de l’huile d’olive puis faites-la chauffer sur feu vif.
Déposez les filets de rouget coté peau. Faites cuire 1 minute à 1 minute 30, selon la taille des filets.
Retournez-les puis faites-les cuire pendant 30 à 40 secondes, coté chair.
Sortez les tartines du four puis ajoutez un filet de rouget sur chaque tartine. Salez, poivrez puis ajoutez un peu de piment d’Espelette.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/6242.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta aux tomates cerises et aux filets de rouget]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines piémontaises</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-piemontaises-24759</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:46 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-piemontaises-24759" target="_blank" rel="noopener">Tartines piémontaises</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Tranches de pain de campagne grillées
200 g de ricotta
1 cuillère à soupe de fromage blanc
Parmesan râpé et en copeaux
1 poignée de roquette
Tranches de coppa
Huile d’olive
Fleur de sel
Poivre du moulin
Quelques pétales de tomates confites
   
Ciselez finement la roquette. Dans un saladier mélangez la ricotta, le fromage blanc et la roquette. Ajoutez le parmesan râpé et poivrez.
Etalez au pinceau, de l’huile d’olive sur les tranches de pain grillées.
Mettez ensuite une couche de préparation fromage/roquette.
Mettez quelques grains de fleur de sel. Puis deux tranches de coppa déposées harmonieusement. Et enfin mettez 2 pétales de tomates confites et des copeaux de parmesan.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/40915.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines piémontaises]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines au cottage cheese et aux pignons grillés</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-au-cottage-cheese-et-aux-pignons-grilles-24758</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:46 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-au-cottage-cheese-et-aux-pignons-grilles-24758" target="_blank" rel="noopener">Tartines au cottage cheese et aux pignons grillés</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 tranches de pain
200 g de cottage cheese
1 poignée de pignons
Quelques brins de ciboulette
1 citron
Origan
Du piment d&#039;Espelette
De l&#039;huile d&#039;olive
De la fleur de sel
Du poivre noir du moulin
   
Passez les tranches de pain sous le grill et assaisonnez-les de sel, de poivre, de quelques gouttes de jus de citron et d&#039;huile d&#039;olive.
Mélangez le cottage cheese avec le zeste de citron, du sel, du poivre, de l&#039;origan, du piment d&#039;Espelette et un filet d&#039;huile d&#039;olive. Etalez ce mélange sur le pain.
Ciselez la ciboulette sur le fromage, salez, poivrez, parsemez de pignons grillés et terminez par un filet d&#039;huile d&#039;olive.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/45429.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines au cottage cheese et aux pignons grillés]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Crostini à la ricotta et au piment d&#039;Espelette</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/crostini-a-la-ricotta-et-au-piment-d-espelette-24756</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:45 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/crostini-a-la-ricotta-et-au-piment-d-espelette-24756" target="_blank" rel="noopener">Crostini à la ricotta et au piment d&#039;Espelette</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 baguette
De la ricotta
Du piment d&#039;Espelette
De l&#039;huile d&#039;olive
De la fleur de sel
Du poivre du moulin
   
Coupez la baguette en rondelles et posez-les sur une plaque allant au four. Salez, poivrez et versez quelques gouttes d&#039;huile sur chaque morceau.
Faites dorer sous le grill. Etalez la ricotta et saupoudrez de piment.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/46568.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Crostini à la ricotta et au piment d&#039;Espelette]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines à la ricotta et roquette</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-la-ricotta-et-roquette-24755</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:45 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-la-ricotta-et-roquette-24755" target="_blank" rel="noopener">Tartines à la ricotta et roquette</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain
3 poignées de roquette
4 cuillères à soupe de ricotta
1/2 citron
De l&#039;huile d&#039;olive
De la fleur de sel
Du poivre noir du moulin
   
Passez les tranches de pain pendant quelques instants sous le grill puis assaisonnez-les de sel, de poivre, de quelques gouttes de jus de citron et de d&#039;huile d&#039;olive.
Dans le bol d&#039;un mini-robot, mettez 2 poignées de roquette, un filet d&#039;huile, 2 cuillères à soupe de ricotta, du sel, du poivre, le jus et le zeste finement râpé du citron, puis mixez.
Etalez cette préparation sur le pain, ajoutez un peu de ricotta, passez sous le grill pendant quelques minutes.
Assaisonnez à nouveau, ajoutez un peu de roquette et terminez par un filet d&#039;huile d&#039;olive.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/45131.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines à la ricotta et roquette]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine à la crème de céleri </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-a-la-creme-de-celeri-24757</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:45 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-a-la-creme-de-celeri-24757" target="_blank" rel="noopener">Tartine à la crème de céleri </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[200 g de céleri branche
4 tranches de pain de campagne
4 tranches de truite fumée
10 cl d&#039;eau
20 g de beurre demi-sel
1 pierre de sucre
10 cl de crème liquide (30 % de matière grasse)
2 cuillères à soupe de ciboulette
Sel, poivre
   
Laver et couper la ciboulette en petits morceaux.
Eplucher et laver le céleri. Le tailler en fines rondelles.
Le déposer dans une casserole et verser 10 cl d&#039;eau. Ajouter le beurre, le sucre et une pincée de sel, couvrir d&#039;une feuille de papier sulfurisé trouée en son centre.
Porter à ébullition et cuire à petit bouillon jusqu&#039;à ce qu&#039;il ne reste que 2 à 3 cuillerées à café de liquide. Laisser refroidir et réserver au frais.
Fouetter la crème énergiquement, l&#039;assaisonner, incorporer le céleri et la ciboulette.
Griller les tranches de pain d&#039;un seul côté.
Etaler la crème de céleri sur le côté non grillé et placer les tranches de truite fumée.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/4682-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine à la crème de céleri ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta sans tomate</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:45 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-sans-tomate-24754" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta sans tomate</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 grandes tartines de pain de campagne
2 saucisses de campagne
1 gousse d&#039;ail coupée en deux
Huile d&#039;olive
   
Préchauffez le four à 200 °C.
Enlevez la peau des saucisses et écrasez-les dans un bol.
Frottez les tranches de pain avec la gousse d&#039;ail et badigeonnez-les ensuite d&#039;huile d&#039;olive.
Étalez ensuite la chair à saucisse sur les tartines et coupez-les en deux.
Mettez au four pour 30 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/38253.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta sans tomate]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine aux filets de sardines et salade de pousses d&#039;épinards</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:44 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-aux-filets-de-sardines-et-salade-de-pousses-d-epinards-24753" target="_blank" rel="noopener">Tartine aux filets de sardines et salade de pousses d&#039;épinards</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[La tartine:
1 tranche de pain complet aux 3 céréales
1 boite de filets de sardines à l&#039;huile d&#039;olive
Du poivre noir du moulin
La salade:1 poignée de pousses d&#039;épinards
1 petite poignée de jeunes pousses d&#039;alfalfa
1 échalote, pelée et finement émincée
1 cuillère à café de graines de lin, moulues
De la moutarde
Du vinaigre de cidre
De l&#039;huile de colza
Du sel marin

   
Disposez les pousses d&#039;épinard sur une assiette, ajoutez l&#039;échalote, l&#039;alfalfa et les graines de lin.
Préparez une vinaigrette selon votre goût avec le vinaigre, la moutarde, l&#039;huile, le sel et le poivre. Arrosez la salade.
Mettez le pain à côté de la salade, disposez les sardines, poivrez et servez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/36443.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine aux filets de sardines et salade de pousses d&#039;épinards]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines à la faisselle et aux noix</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:44 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-la-faisselle-et-aux-noix-24750" target="_blank" rel="noopener">Tartines à la faisselle et aux noix</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 tranches de pain complet
200 g de faisselle
125 g de fromage blanc maigre
24 olives vertes dénoyautées
50 g de cerneaux de noix
Sel
Poivre blanc
1 pincée de paprika
Du thym
   
Mélangez la faisselle et le fromage blanc. Hachez grossièrement les olives et 2/3 des cerneaux de noix.
Ajoutez à la faisselle, salez et poivrez.
Répartissez ce mélange sur les tranches de pain. Saupoudrez de paprika, décorez avec le thym et servez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/13286-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines à la faisselle et aux noix]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Sandwich de caviar aux œufs</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:44 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/sandwich-de-caviar-aux-oeufs-24752" target="_blank" rel="noopener">Sandwich de caviar aux œufs</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[6 tranches de pain
150 g de caviar
4 œufs
Persil
   
Sur une tranche de pain, disposez une cuillère à café de caviar et posez une rondelle d’œuf.
Terminez par une branche de persil.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/22669.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Sandwich de caviar aux œufs]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines de maquereaux</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:44 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-de-maquereaux-24751" target="_blank" rel="noopener">Tartines de maquereaux</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 petits pains ronds
4 filets de maquereaux
4 oignons fanes
4 brins de basilic
50 g de roquette
15 g de beurre
20 cl de vin blanc sec
20 cl de fumet de poisson
6 cuillères à soupe de mayonnaise fraîche
   
Pelez et hachez un oignon.
Dans une sauteuse, chauffez le beurre et faites-y suer l&#039;oignon pendant 5 minutes. Versez le vin et le fumet puis faites bouillir.
Ajoutez les maquereaux et laissez cuire pendant 6 minutes.
Égouttez-les et retirez la peau. Émincez les autres oignons.
Mixez la mayonnaise avec le basilic effeuillé.
Coupez les pains en deux. Tartinez-les de mayonnaise au basilic et ajoutez les oignons, la roquette ainsi que les maquereaux emiettés.
Recouvrez de l&#039;autre moitié de pain et servez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/33254.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines de maquereaux]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta courgette-aubergines</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-courgette-aubergines-24749</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:44 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-courgette-aubergines-24749" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta courgette-aubergines</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain
1 aubergine
2 courgettes
De la sauce tomate
2 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive
Thym
Emmental râpé
   
Coupez les légumes en tranches assez fines et faites-les revenir, à la sauteuse, dans l&#039;huile d&#039;olive. Égouttez-les un peu, sur du papier absorbant, pour enlever un peu l&#039;huile.
Recouvrez les tranches de pain de sauce tomate et disposez des rondelles de légumes. Parsemez de thym et d&#039;emmental râpé, puis faites chauffer pendant 10 minutes à 180 °C.
Servez, accompagné d&#039;une salade verte aux pignons de pain et avec une huile à la noisette.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/35710.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta courgette-aubergines]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine savoyarde</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-savoyarde-24748</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:43 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-savoyarde-24748" target="_blank" rel="noopener">Tartine savoyarde</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[200 g de reblochon fermier
4 tranches de lard fumé
2 pruneaux dénoyautés
4 tranches de pain de campagne
   
Ecroûter le reblochon, le couper en lamelles.
Faire chauffer une poêle, sans ajout de matière grasse, y grillé rapidement les tranches le lard fumé.
Retirer de la poêle et déposer sur papier absorbant.
Couper les pruneaux et le lard en petites lanières.
Mettre le four en position grill.
Répartir sur chaque tranches de pain, les lamelles de reblochon, les pruneaux et le lard.
Passer sous le grill du four jusqu&#039;à ce que le fromage fonde.Servir !

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/4524-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine savoyarde]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta à ma façon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-a-ma-facon-24747</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:43 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-a-ma-facon-24747" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta à ma façon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 tomate bien mûre
4 tranches de pain de mie ou de campagne
1/2 boule de mozzarella
Du thym
   
Dans une poêle légèrement huilée, faire cuire des tranches de tomates pas trop épaisses ; bien les faire dorées de chaque côté ;arrêter le feu.
Toaster les tranches de pain, puis y déposer un filet d’huile d’olive.
Dans la poêle, disposer 2 tranches de pain, puis, dessus, les tomates, la mozzarella, le thym, et à nouveau les tranches de pain afin de former un sandwich.
Pendant quelques minutes, couvrir la poêle afin que le fromage fonde.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/42606.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta à ma façon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine au Chèvre, Thon à la Tomate et au Thym</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-au-chevre-thon-a-la-tomate-et-au-thym-24746</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:43 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-au-chevre-thon-a-la-tomate-et-au-thym-24746" target="_blank" rel="noopener">Tartine au Chèvre, Thon à la Tomate et au Thym</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 belle tranche de pain (ou baguette)
1 petite boîte de miettes de thon à la tomate
2cc à la moutarde
4 petits chèvre frais
1/2 cc de thym
   
Préchauffer votre four à 200°C.
Étaler la moutarde sur le pain, et parsemer le thon sur toute la surface.
Ajouter les morceaux de chèvre et saupoudrer de thym.
Enfourner pour 10 minutes à 200°C.
Servir aussitôt... et accompagner de salade verte.. ou de légumes verts..

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/51119.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine au Chèvre, Thon à la Tomate et au Thym]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Des tartines pour le dîner</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/des-tartines-pour-le-diner-24745</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:43 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/des-tartines-pour-le-diner-24745" target="_blank" rel="noopener">Des tartines pour le dîner</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 baguette
Sauce tomate
Quelques dés de jambon
Gruyère
   
Decoupez la baguette en tranches. Tartinez chaque tranche de sauce tomate, quelques dés de jambon et du gruyère râpé.
Passez au four à 240 °C pendant 5 minutes et servez avec une salade.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/40018.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Des tartines pour le dîner]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
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          </item>
      <item>
      <title>Bruschettas aux tomates et aux oignons</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschettas-aux-tomates-et-aux-oignons-24743</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:43 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschettas-aux-tomates-et-aux-oignons-24743" target="_blank" rel="noopener">Bruschettas aux tomates et aux oignons</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 tranches de pain blanc
2 tomates
2 oignons rouges
7 cuillères à soupe d’huile d’olives
150 g de fromage taleggio (remplacez éventuellement par du brie ou du camembert)
1 poignée de feuilles de basilic
Sel
Poivre du moulin
Huile d’olive

   
Lavez les tomates et coupez-les en dés.
Mélangez-les avec le basilic, une cuillère à soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez. Mélangez bien et laissez reposer pendant 2 minutes.
Épluchez les oignons et coupez-les en tranches épaisses.
Faites chauffer deux cuillères à soupe d’huile d’olive et le vinaigre balsamique et faites-y revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Salez et poivrez.
Coupez le fromage en tranches fines.
Faites griller le pain au four en position grill. Arrosez chaque tranche avec une cuillère à café d’huile d’olive.
Répartissez le mélange à la tomate sur la moitié du pain et les oignons sur l’autre moitié. Couvrez les oignons de fromage.
Passez les toasts aux oignons au grill pour faire gratiner le fromage. Servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/18192-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschettas aux tomates et aux oignons]]></media:title>
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        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine de poulet au pont l&#039;évêque</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-poulet-au-pont-l-eveque-24744</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:43 +0100</pubDate>
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      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-poulet-au-pont-l-eveque-24744" target="_blank" rel="noopener">Tartine de poulet au pont l&#039;évêque</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain de campagne
100 g de Pont l&#039;Evêque
2 blancs de poulet Pour la marinade :
1 citron
10 cl d&#039;huile d&#039;olive
1 branche de romarin
1 cuillère à café de curry
Sel, poivre

   
Préparer la marinade :
Presser le citron et récupérer son jus.
Dans un saladier, verser le jus de citron et l&#039;huile d&#039;olive, ajouter le romarin et le curry. Assaisonner. Mélanger.
Déposer les blancs de poulet cru dans la marinade. Laisser mariner 30 minutes.
Réaliser les tartines :
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6).
Ecroûter le fromage, le couper en lamelles.
Retirer les blancs de poulet de la marinade, les envelopper dans du papier aluminium. Enfermer hermétiquement en papillote, enfourner et cuire 15 à 20 minutes.
Ouvrir la papillote (attention à la vapeur brûlante), laisser refroidir et tailler en fines lanières.
Griller d&#039;un seul côté les tartines de pain.
Répartir quelques lanières de poulet sur la partie non grillée de la tartine.
Répartir le fromage. Enfourner quelques minutes jusqu&#039;à ce que le fromage fonde.
Servir.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/4741.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine de poulet au pont l&#039;évêque]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine aux sardines marinées, tomates et fenouil (Bruschetta con sarde)</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-aux-sardines-marinees-tomates-et-fenouil-bruschetta-con-sarde-24742</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:43 +0100</pubDate>
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      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-aux-sardines-marinees-tomates-et-fenouil-bruschetta-con-sarde-24742" target="_blank" rel="noopener">Tartine aux sardines marinées, tomates et fenouil (Bruschetta con sarde)</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 sardines
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 poignées de raisins secs
2 poignées de pignon de pin
3 tomates
1 oignon
2 petits bulbes de fenouil
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 grandes tranches de pain de campagne
1 gousse d’ail coupée en deux
Le jus d’un citron vert
Fleur de sel, poivre du moulin
   
Demandez à votre poissonnier de préparer les sardines en filets. Passez-les sous l’eau, puis séchez-les sur du papier absorbant.
Disposez-les en une seule couche, coté peau en dessous, dans un plat, type plat à gratin.
Salez et poivrez.
Dans un bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive et versez sur les sardines.
Couvrez d’un film étirable et laissez mariner au frais pendant quelques heures.
Faites tremper les raisins secs dans de l’eau tiède.
Faites chauffer une poêle sans matière grasse, ajoutez les pignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient colorés.
Plongez les tomates 30 secondes dans de l’eau bouillante salée puis passez-les sous l’eau froide.
Retirez leur pédoncule, puis pelez-les en retirant simplement la peau avec vos doigts.
Coupez-les en quatre, retirez le jus et les pépins, puis coupez la chair en dés.
Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6).
Sortez les sardines marinées du réfrigérateur.
Emincez finement l’oignon et les fenouils.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse, sur feu doux. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir pendant 5 minutes.
Ajoutez le fenouil, les raisins égouttés, et faites revenir l’ensemble pendant 10 minutes sur feu doux, en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, posez le pain sur une plaque de cuisson, et enfournez pour 5 minutes environ, jusqu’à ce que le pain soit légèrement grillé.
Frottez le pain avec l’ail.
Disposez sur chaque tranche les tomates, le mélange fenouil-oignon-raisins puis parsemez de pignons de pin.
Ajoutez des morceaux de sardines marinées, décorez avec les pluches du fenouil, et servez immédiatement.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/8955-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine aux sardines marinées, tomates et fenouil (Bruschetta con sarde)]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine de faisselle de chèvre, tomates et basilic </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-faisselle-de-chevre-tomates-et-basilic-24741</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:43 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-faisselle-de-chevre-tomates-et-basilic-24741" target="_blank" rel="noopener">Tartine de faisselle de chèvre, tomates et basilic </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[400 g de fromage blanc de chèvre en faisselle (égoutté)
1 baguette de pain tradition
250 g de tomates cerise
1 botte de basilic
10 cl d’huile d’olive
Fleur de sel
Poivre mignonnette
   
Taillez en biseau la baguette pour obtenir des tartines.
Mettez un filet d’huile d’olive sur chaque tartine et toastez au four (en mode gril pendant 5 à 7 minutes).
Equeutez et lavez les tomates cerise. Coupez-les en 2. Ciselez le basilic finement.
Dans un saladier, mélangez les tomates, le basilic, le sel, le poivre et 4 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Démoulez la faisselle dans une assiette. Déposez autour les tomates cerise assaisonnées. Saupoudrez de fleur de sel et de poivre mignonnette. Versez un trait d’huile d’olive sur les faisselles.
Décorez l’assiette avec une feuille de basilic. Servez avec les tartines encore tièdes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/27292.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine de faisselle de chèvre, tomates et basilic ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Crottin de chèvre doré sur tartine</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/crottin-de-chevre-dore-sur-tartine-24740</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:42 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/crottin-de-chevre-dore-sur-tartine-24740" target="_blank" rel="noopener">Crottin de chèvre doré sur tartine</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 crottins de chèvre
4 tranches de pain de campagne
1 tomate
4 cuillères à soupe de tapenade ou de purée d&#039;olives noires
4 tranches de jambon cru
2 cuillères à café d&#039;huile d&#039;olive
Poivre du moulin
   
Allumez le gril du four et faites légèrement griller les tranches de pain.
Coupez la tomate en 2 horizontalement et frottez-les sur une face des tranches de pain que vous tartinerez ensuite de tapenade. Recouvrez-les de jambon que vous prendrez soin de froisser.
Coupez les crottins en 4 rondelles et posez-les sur le jambon en les faisant se chevaucher. Aspergez d&#039;huile d&#039;olive, poivrez et placez sous le gril. Comptez 2 minutes environ pour que le fromage dore et fonde légèrement.
Dégustez ces tartines chaudes pour l&#039;apéritif ou bien accompagnées de salade verte pour une entrée.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/27206.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Crottin de chèvre doré sur tartine]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine crevettes sauce beurre citron</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-crevettes-sauce-beurre-citron-24739</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:42 +0100</pubDate>
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      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-crevettes-sauce-beurre-citron-24739" target="_blank" rel="noopener">Tartine crevettes sauce beurre citron</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain aux céréales pas trop fines
200 g de crevettes cuites décortiquées
Sauce tipiak beurre citron
Basilic pourpre
   
Faire toaster légèrement le pain choisi.
Faire chauffer la sauce beurre citron au micro ondes et en napper chaque tartine.
Y déposer les crevettes cuites décortiquées.
Ciseler quelques feuilles de basilic pourpre.
C’est prêt!

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/21186-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine crevettes sauce beurre citron]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine carotte-thon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-carotte-thon-24738</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:42 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-carotte-thon-24738" target="_blank" rel="noopener">Tartine carotte-thon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[3 tranches de pain
3 carottes râpées
1 boîte de thon
100 g de comté
2 cuillères à café de moutarde
1 cuillère à soupe d&#039;huile d&#039;olive
1 cuillère à café de persil
1/2 cuillère à café d&#039;herbes de provence
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four 180 °C.
Dans une casserole, faites revenir les carottes râpées, le thon émietté, le comté coupés en morceaux, avec l&#039;huile d&#039;olive.
Salez légèrement, poivrez et saupoudrez de persil et d&#039;herbes de provence. Laissez revenir pendant 10 minutes.
Étalez la moutarde sur les tranches de pain et recouvrez de préparation. Enfournez pour 10 minutes.
Servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/36958.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine carotte-thon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine de sérac, poire, noisettes et miel sur pain suédois</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-serac-poire-noisettes-et-miel-sur-pain-suedois-24737</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:42 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-serac-poire-noisettes-et-miel-sur-pain-suedois-24737" target="_blank" rel="noopener">Tartine de sérac, poire, noisettes et miel sur pain suédois</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 tranche de pain suédois
1 tranche de sérac
3 lamelles de poire
Noisettes torréfiées et concassées
1 cuillère à café de miel d&#039;accacia
   
Sur la tranche de pain, déposez la tranche de sérac et les lamelles de poire. Saupoudrez de noisettes concassées et arrosez de miel.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/30964.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine de sérac, poire, noisettes et miel sur pain suédois]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines chaudes à la tapenade et au chèvre</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-chaudes-a-la-tapenade-et-au-chevre-24736</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:42 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-chaudes-a-la-tapenade-et-au-chevre-24736" target="_blank" rel="noopener">Tartines chaudes à la tapenade et au chèvre</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 tranches de pain complet aux céréales
2 cuillères à café de tapenade d&#039;olives vertes
1 rocamadour
1 cuillère à café d&#039;huile d&#039;olive
2 pincées d&#039;herbes de Provence
Fleur de sel
Du poivre
   
Etalez une cuillère à café de tapenade sur chaque tranche de pain, déposez le fromage, saupoudrez avec les herbes de Provence, salez, poivrez et arrosez l&#039;huile d&#039;olive.
Passez les tartines pendant quelques minutes sous le gril.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/44246.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines chaudes à la tapenade et au chèvre]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta crème d&#039;avocat et gorgonzola</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:42 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-creme-d-avocat-et-gorgonzola-24735" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta crème d&#039;avocat et gorgonzola</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 tranches de pain
De l&#039;huile d&#039;olive
2 avocats
1 gousse d&#039;ail
2 cuillères à soupe de jus de citron
100 g de gorgonzola
Sel
Poivre
Du thym citron
   
Versez un peu d&#039;huile d&#039;olive sur chaque tranche de pain. Faites-les revenir dans une poêle chaude des deux côtés. Sortez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.
Épluchez les avocats, coupez-les en deux et enlevez le noyau. Écrasez la chair à la fourchette et ajoutez 80 g de gorgonzola et le jus de citron. Salez et poivrez.
Étalez cette crème sur les tranches de pain. Vous pouvez soigner la présentation en mettant la crème dans une poche à douille.
Répartissez le reste du fromage, décorez avec le thym citron et servez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/12576-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta crème d&#039;avocat et gorgonzola]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine de pain d&#039;épices au chèvre</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-pain-d-epices-au-chevre-24734</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:42 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-pain-d-epices-au-chevre-24734" target="_blank" rel="noopener">Tartine de pain d&#039;épices au chèvre</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 tranches de pain d’épices
2 rondelles de fromage de chèvre
2 cuillères à soupe de miel
   
Déposez les tranches de pain d’épices sur une plaque allant au four.
Placez les rondelles de fromage et ajoutez une cuillère de miel sur chaque tartine.
Faites cuire 3 à 5 min sous le grill du four.
Servez chaud, avec une salade verte.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/2466-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine de pain d&#039;épices au chèvre]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine grillée au reblochon et aux tomates</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-grillee-au-reblochon-et-aux-tomates-24732</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:41 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-grillee-au-reblochon-et-aux-tomates-24732" target="_blank" rel="noopener">Tartine grillée au reblochon et aux tomates</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 tartines grillées
Pesto
Rondelles de tomates
Quelques tomates séchées
Olives noires
Reblochon
1 filet de vinaigre balsamique
   
Sur les tartines, étalez du pesto puis déposez les rondelles de tomates, les tomates séchées, quelques olives noires, parsemez de morceaux de reblochon et arrosez d&#039;un soupçon de vinaigre balsamique.
Passez les tartines au micro-ondes pendant 1 minute, juste le temps de faire fondre le fromage, et dégustez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/31925.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine grillée au reblochon et aux tomates]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine de pain d&#039;épices et époisse moutardée</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-pain-d-epices-et-epoisse-moutardee-24733</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:41 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-pain-d-epices-et-epoisse-moutardee-24733" target="_blank" rel="noopener">Tartine de pain d&#039;épices et époisse moutardée</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Pain d&#039;épices Mulot / Petit Jean
De la moutarde au pain d&#039;épices
De l&#039;époisse
Tomate
   
Superposez les ingredients sur le pain d&#039;épices.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/31427.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine de pain d&#039;épices et époisse moutardée]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine du soleil de Florette</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-du-soleil-de-florette-24730</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:41 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-du-soleil-de-florette-24730" target="_blank" rel="noopener">Tartine du soleil de Florette</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 sachet de Duo de Mâche et Roquette Florette
1 pomme Granny
100 g de tomates séchées réduites en purée
1 sachet de basilic frais Florette
20 g de pignons de pin
80 g de mozzarella
Quelques radis roses
1 avocat
5 cl d’huile d’olive
1 jus de citron
10 g de miel
1 gousse d’ail
Sel, poivre du moulin
4 tranches de pain de campagne
   
Frotter d’ail chaque tranche de pain toastée.
Tartiner de purée de tomates, basilic ciselé et pignons de pin grillés et ajouter un filet d’huile.
Parsemer de cubes de mozzarella, cubes de radis roses, avocat et de fins bâtonnets de pomme (avec la peau de préférence).
Préparer la vinaigrette : mélanger le jus de citron, le miel, le sel, le poivre et incorporer l’huile d’olive.
Assaisonner le Duo de Mâche et roquette et déposer sur la tartine.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/10085.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine du soleil de Florette]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines briochées aux clémentines</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-briochees-aux-clementines-24731</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:41 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-briochees-aux-clementines-24731" target="_blank" rel="noopener">Tartines briochées aux clémentines</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 tranches de brioches
8 clémentines
4 cuillères à soupe de chantilly
4 cuillères à soupe de confiture d&#039;orange
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
   
Pelez les clémentines, et séparez-les en quartiers.
Faites legerement griller les tranches de brioche au grille-pain ou sous le gril d&#039;un four. Laissez-les tiédir.
Mélangez délicatement la chantilly et la confiture d&#039;orange. Tartinez-en les tranches de brioche. Disposez ensuite des quartiers de clémentines, en les disposant joliment. Saupoudrez de sucre et servez sans attendre.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/33042.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines briochées aux clémentines]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta au poulet, tomates et basilic</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-au-poulet-tomates-et-basilic-24728</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:41 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-au-poulet-tomates-et-basilic-24728" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta au poulet, tomates et basilic</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tomates
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail
20 g de basilic
4 tranches de pains de campagne
4 blancs de poulet cuit froid
   
Rincez les tomates à l’eau froide, séchez-les. Coupez-les en 4. Coupez chaque quartier en 2. Retirez les pépins. Puis coupez en petits dés. Mettez dans un bol en attente.
Lavez les feuilles de basilic, gardez en 4 pour la décoration.
Coupez-les en fines lanières et répartissez-les sur les tomates.
Versez dessus la moitié de l’huile d’olive. Mélangez.
Pelez la gousse d’ail.
Faites griller les tranches de pain au toaster. Frottez-les avec l’ail. Versez le reste d’huile d’olive dessus.
Posez le pain dans des assiettes et répartissez les dés de tomates et les blancs de poulet. Salez, poivrez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/11253.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta au poulet, tomates et basilic]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschetta aux tomates, olives et anchois</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-aux-tomates-olives-et-anchois-24727</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:40 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschetta-aux-tomates-olives-et-anchois-24727" target="_blank" rel="noopener">Bruschetta aux tomates, olives et anchois</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 à 2 baguettes (coupées en 20 tranches)
2 gousses d’ail coupées en deux
20 filets d’anchois
500 g de tomates cerises pelées
75 g de roquette nettoyée et essorée
15 g d’olives noires dénoyautées et hachées finement
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre du moulin
   
Frottez les tranches de baguette avec les gousses d’ail.
Faites dorer le pain dans un four préchauffé à thermostat 7 (210 °C) pendant 5 minutes. Laissez refroidir.
Salez et poivrez les tomates. Arrosez-les d’huile d’olive.
Répartissez la roquette sur les tranches de pain, couvrez de tomates.
Parsemez d’olives et de filets d’anchois.
Servez immédiatement.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/10700-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschetta aux tomates, olives et anchois]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine à l&#039;oeuf et au gorgonzola</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-a-l-oeuf-et-au-gorgonzola-24729</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:41 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-a-l-oeuf-et-au-gorgonzola-24729" target="_blank" rel="noopener">Tartine à l&#039;oeuf et au gorgonzola</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 tranche de pain
Du gorgonzola
1 œuf
De l&#039;huile d&#039;olive
Du poivre noir
   
Préchauffez le grill. Faites légèrement griller le pain sur une seule face. Etalez une couche de gorgonzola sur la face grillée du pain.
Faites cuire l&#039;œuf à la poêle avec un peu d&#039;huile d&#039;olive, déposez-le sur le gorgonzola, poivrez. Servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/43266-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine à l&#039;oeuf et au gorgonzola]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartines à l&#039;orientale</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-l-orientale-24724</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:38 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartines-a-l-orientale-24724" target="_blank" rel="noopener">Tartines à l&#039;orientale</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 aubergine
Huile
Sel
1 baguette
2 cuillères à soupe de graines de sésameHoumus

265 g de pois chiches (en conserve)
3 gousses d&#039;ail
100 g de tahin (pâte de sésame)
100 ml de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe de jus de citron
Poivre du moulin
1 pincée de poivre de Cayenne

   
Rincez les pois chiches et égouttez-les. Épluchez l&#039;ail. Réduisez en purée les pois chiches, le tahin, et le bouillon. Pressez l&#039;ail dans la purée, ajoutez le jus de citron, salez et poivrez.
Lavez l&#039;aubergine et découpez-la en 10 tranches. Badigeonnez chaque tranche avec de l&#039;huile et faites-les griller sur le grill chaud 3-4 minutes de chaque côté. Salez.
Faites griller les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse.
Découpez 10 tranches de baguette. Tartinez chaque tranche d&#039;houmus et disposez une tranche d&#039;aubergine.
Saupoudrez de graines de sésame, salez, poivrez et servez immédiatement.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/21586-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartines à l&#039;orientale]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine de saint-marcellin rôtie au lard</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-saint-marcellin-rotie-au-lard-24725</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:39 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-saint-marcellin-rotie-au-lard-24725" target="_blank" rel="noopener">Tartine de saint-marcellin rôtie au lard</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain de campagne
1 Saint-Marcellin
4 endives
1/2 pomme verte
1 citron
4 tranches de lard
20 cl de crème fraîche épaisse
Sel, poivreVinaigrette :
1 cuiller à soupe de vinaigre de Xérès
2 cuillers à soupe d&#039;huile de noix
1 cuiller à soupe d&#039;huile de colza
Sel, poivre

   
Mettre le four en position grill.
Couper le Saint-Marcellin en tranches fines. Retirer les premières feuilles des endives, extraire le trognon. Les laver, les couper en morceaux.
Eplucher la pomme, la laver, la citronner. La tailler en tranches très fines.
Faire chauffer une poêle, lorsqu&#039;elle est bien chaude, y déposer les tranches de lard. Faire griller rapidement jusqu’à ce qu’elles colorent. Egoutter sur du papier absorbant.
Pour la vinaigrette :
Dans un saladier, déposer le vinaigre, assaisonner de sel et de poivre.
Mélanger, verser progressivement les huiles. Emulsionner.
Pour les tartines :
Etaler une couche de crème fraîche assaisonnée sur les tranches de pain.
Dessus, déposer quelques tranches de Saint-Marcellin, placer une tranche de lard fumé.
Enfourner sous le grill du four quelques minutes jusqu&#039;à ce que le fromage fonde.
Dernières étapes :
Pendant ce temps, mélanger les endives avec la vinaigrette.
Sur assiette, dresser un lit d&#039;endives, déposer au centre une tartine préalablement coupée en deux.
Disposer quelques tranches de pommes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/4331.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine de saint-marcellin rôtie au lard]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine au thon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-au-thon-24726</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:40 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-au-thon-24726" target="_blank" rel="noopener">Tartine au thon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain de campagne
1 gousse d&#039;ail
2 oignons
4 tomates
200 g de thon au naturel
20 g de beurre
Sel, poivre
   
Eplucher l&#039;ail et les oignons. Emincer les oignons.
Monder, peler et tailler les tomates en quartiers. Les épépiner.
Egoutter et émietter le thon. Mettre le four en position grill.
Dans une poêle, faire fondre le beurre, y faire revenir revenir les oignons. A feu doux, ajouter les quartiers de tomates, cuire 4 minutes.
Griller les tranches de pain. Les frotter d&#039;ail sur une face. Les placer sur une plaque du four.
Répartir le thon émietté, et, placer sur chacune des tranches, deux quartiers de tomates et quelques oignons, assaisonner.
Passer les tartines 2 minutes sous le grill du four. Servir à l&#039;assiette !

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/4580-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine au thon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine de brebis pomme-miel</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-brebis-pomme-miel-24723</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:38 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-brebis-pomme-miel-24723" target="_blank" rel="noopener">Tartine de brebis pomme-miel</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 Tranches de pain de campagne (au levain pour le petit goût acidulé)
1 Formage de brebis extra frais
Miel
1 pomme verte ou golden
Graines de sésame
Fleur de sel
Poivre du moulin
Huile d&#039;olive verte
Quelques pluches de persil pour la décoration
   
Faire griller les tranches de pain et verser un filet d&#039;huile d&#039;olive dessus.
Tartiner le fromage de brebis et saler à la fleur de sel.
Trancher la pomme très finement (à l&#039;aide éventuellement d&#039;une mandoline) et disposer les tranches sur le fromage.
Couler un filet de miel, décorer de graines de sésame grillées, de pluches de persil et de poivre du moulin.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/4225.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine de brebis pomme-miel]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine d&#039;automne au crottin de chèvre </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-d-automne-au-crottin-de-chevre-24722</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:37 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-d-automne-au-crottin-de-chevre-24722" target="_blank" rel="noopener">Tartine d&#039;automne au crottin de chèvre </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 crottins de chèvre
2 tranches de pain de campagne
2 tranches de lard fumé
2 endives
150 g de raisin blanc et noir
30 g cerneaux de noix
Huile de noix
Herbes de Provence
Sel
Poivre
   
Coupez les crottins en 2 dans le sens de la largeur et déposez 2 demis crottins sur chaque tartine. Saupoudrez d’herbes de Provence et versez un filet d’huile d’olive.
Mettez les tartines au gril quelques minutes. Faites rôtir le lard dans la poêle. Coupez les endives en lanières.
Disposez la salade d’endives, les grains de raisins et quelques cerneaux de noix au fond de l’assiette et arrosez de vinaigrette à l’huile de noix. Déposez une tartine dans chaque assiette et posez les tranches de lard sur les tartines.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine d&#039;automne au crottin de chèvre ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Crostinis vide frigo</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/crostinis-vide-frigo-24721</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:36 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/crostinis-vide-frigo-24721" target="_blank" rel="noopener">Crostinis vide frigo</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[des tranches de pain
des dés de gouda et mimolette (trouvés à netto)
des tranches de bacon
du bleu d&#039;Auvergne
du thym séché
   
Déposer les tranches de pain sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Émietter le bacon dessus, poser le fromage au choix et parsemer de thym.
Passer au four préchauffé à 180°C, jusqu&#039;à ce que le fromage soit fondu.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/44998.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Crostinis vide frigo]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Croque de Saint-Jacques au comté</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/croque-de-saint-jacques-au-comte-24720</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:35 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/croque-de-saint-jacques-au-comte-24720" target="_blank" rel="noopener">Croque de Saint-Jacques au comté</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[12 noix de Saint-Jacques
1 citron
6 cuillers à soupe d&#039;huile d&#039;olive
1 cuiller à soupe de baies roses
4 tranches de pain de campagne
60 g de comté
1 cuiller à soupe de ciboulette
Sel, poivre
   
Presser et récupérer le jus de citron, le verser dans un saladier, assaisonner de sel et de poivre. Verser l&#039;huile et ajouter les baies roses, mélanger.
Tailler les noix de Saint-Jacques en fines tranches, les déposer dans un plat. Verser dessus le contenu du saladier. Placer au frais et laisser mariner 20 à 30 minutes.
Mettre le four en position grill.
Tailler le comté en fines lamelles. Laver et ciseler la ciboulette.
Griller les tranches de pain d&#039;un seul côté. Laisser légèrement refroidir, placer sur le côté non grillé une couche de tranches de noix de Saint-Jacques égouttées.
Couvrir de lamelles de comté. Enfourner et cuire de manière à juste faire fondre le fromage. Parsemer de ciboulette.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/4308.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Croque de Saint-Jacques au comté]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Pain perdu au bacon et à la tomate</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/pain-perdu-au-bacon-et-a-la-tomate-24719</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:35 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/pain-perdu-au-bacon-et-a-la-tomate-24719" target="_blank" rel="noopener">Pain perdu au bacon et à la tomate</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de pain de mie
4 tranches de bacon
2 œufs
1 grosse tomate
100 ml de lait
30 g de beurre
Sel, poivre du moulin
Quelques feuilles de cresson
   
Battez les oeufs avec le lait.
Coupez la tomate en rondelles, salez et poivrez. Faites griller le bacon à la poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant, réservez au chaud.
Faites chauffer le beurre dans une poêle. Trempez rapidement les tranches de pain dans le mélange œufs/lait. Saisissez-les à feu moyen dans le beurre.
Garnissez deux tranches de pain avec le bacon, les rondelles de tomate et quelques feuilles de cresson. Couvrez avec les deux tranches de pain restantes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/11925.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Pain perdu au bacon et à la tomate]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bruschettas au thon et aux olives</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschettas-au-thon-et-aux-olives-24718</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:35 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bruschettas-au-thon-et-aux-olives-24718" target="_blank" rel="noopener">Bruschettas au thon et aux olives</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 oeufs durs
Tomates cerises
150 g de thon en boîte
Olives noires
Herbes de Provence
2 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive
Sel
Poivre
Pain de campagne
   
Faites cuire les oeufs durs, écalez-les et coupez-les en quartiers.
Dans un saladier, mettez-y les oeufs durs, les tomates cerises coupées en deux, 150 g de thon en boite, les olives noires et les herbes de Provence.
Assaisonnez avec d&#039;huile d&#039;olive, du sel et du poivre.
Faites griller des grandes tranches de pain de campagne et recouvrez-les de la préparation au thon.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/39316.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bruschettas au thon et aux olives]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine de kaki persimon à la sobrasada</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-kaki-persimon-a-la-sobrasada-24717</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:35 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-de-kaki-persimon-a-la-sobrasada-24717" target="_blank" rel="noopener">Tartine de kaki persimon à la sobrasada</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[3 kakis persimon dont 1 très mûr
300 grammes de sobrasada
6 tranches de pain de campagne grillées
Sel, poivre
Huile d’olive d’Espagne de la variété arbequina.
   
Frottez le kaki persimon mûr sur la tranche de pain grillé, tartinez ensuite d’une couche généreuse de sobrasada et ajouter de fines lamelles de kaki persimon.
Assaisonnez avec sel, poivre et un trait d’huile d’olive d’Espagne arbequina.
Bon à savoir : La sobrasada (soubressade en français) est une charcuterie des îles Baléares qui se présente sous la forme d&#039;un saucisson. A base de porc, on la trouve épicée ou douce.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/48407.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine de kaki persimon à la sobrasada]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tartine au bacon et au chèvre</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-au-bacon-et-au-chevre-24716</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:35 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/tartine-au-bacon-et-au-chevre-24716" target="_blank" rel="noopener">Tartine au bacon et au chèvre</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 tranche de pain
1 petite tomate
3 tranches de bacon
3 tranches de bûche de chèvre
Romarin
Huile d&#039;olive
   
Préchauffer le four à 180°C.
Sur la tranche de pain (posée sur une plaque recouverte de papier cuisson), disposer la tomate coupée en rondelles. Par dessus alterner les tranches de bacon et de bûche de chèvre.
Saupoudrer de romarin, arroser avec un filet d&#039;huile d&#039;olive.
Cuire 10 à 15 minutes à four chaud.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/43538.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tartine au bacon et au chèvre]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Plateau télé/Hamburger maison</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/plateau-telehamburger-maison-24715</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:34 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/plateau-telehamburger-maison-24715" target="_blank" rel="noopener">Plateau télé/Hamburger maison</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 pains à hamburger
600 gr de poulet haché
150 gr de Mozzarella
1 tomate cœur de bœuf (ou autre variété ancienne à chair pleine)
Du guacamole d’avocat
100 g de graines germées (brocolis, poireaux, radis, alfafas…)
   
Envelopper les pains dans de l’aluminium et les faire chauffer au four réglé à 150°C.
Façonner le poulet haché en steak et faire griller à feu modéré pendant 8 minutes.
Faire le guacamole d’avocat.
Laver la tomate et la couper en rondelles.
Sortir les pains du four et ouvrir.
Répartir les ingrédients de la façon suivante :Guacamole, steak de poulet, tomate,graines germées, et Mozzarella.
Placer le demi-pain sur la garniture et presser.
Servir sans attendre avec les frites.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/48896.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Plateau télé/Hamburger maison]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Burgers pimentés à la sauce aux poivrons</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burgers-pimentes-a-la-sauce-aux-poivrons-24714</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:34 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burgers-pimentes-a-la-sauce-aux-poivrons-24714" target="_blank" rel="noopener">Burgers pimentés à la sauce aux poivrons</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 pains pour hamburger
2 oignons
1 poivron rouge
1 poivron jaune
700 g de viande hachée
5 cuillères à soupe de ketchup
3 cuillères à soupe d’huile
2 cuillères à café de moutarde
1 cuillère à café de Sambal oelek (pâte de piment)
Une pincée de sel
   
Épluchez les oignons et coupez-les en petits dés.
Coupez les poivrons en deux et ensuite en petits dés.
Faites revenir les poivrons et la moitié des oignons dans une cuillère à soupe d’huile chaude pendant 5 minutes. Ajoutez 150 ml d’eau et laissez cuire encore 10 minutes.
Mélangez le reste des oignons avec la viande hachée, une demi-cuillère à café de Sambal oelek, la moutarde et une cuillère à café de sel.
Formez huit steaks avec vos mains humidifiées et faites-les cuire avec le reste de l’huile pendant 4 minutes sur chaque côté.
Mélangez les poivrons avec le ketchup et le reste du Sambal oelek.
Ouvrez les petits pains, faites-les griller si vous le souhaitez et garnissez-les avec des feuilles de salade, un steak et de la sauce aux poivrons.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/11106-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Burgers pimentés à la sauce aux poivrons]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Hamburger de veau au citron</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-de-veau-au-citron-24711</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:33 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-de-veau-au-citron-24711" target="_blank" rel="noopener">Hamburger de veau au citron</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[500 g de viande hâchée de veau
1 tranche de pain de mie sans croûte
10 cl de lait tiède
1 oeuf
Le zeste d&#039;un citron bio
Herbes fraîches ciselées: ciboulette, persil, sauge (juste 2 feuilles)
Huile d&#039;olive
Quelques grandes feuilles de batavia
1 oignon rouge
1 tomate
   
Mettez la viande hâchée dans un saladier avec les herbes, le zeste de citron finement hâché et l&#039;oeuf. Ajoutez le pain de mie préalablement trempé dans du lait tiède et grossièrement essoré. Salez et poivrez. Mélangez le tout à la main.
Confectionnez 4 hamburgers. Chauffez de l&#039;huile dans une poêle et faites griller les hamburgers pendant 4 minutes sur chaque côté.
Dans un plat, disposez les feuilles de salades et ajoutez la tomate coupée en tranches. Mettez les hamburgers dessus et décorez avec l&#039;oignon rouge émincé.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/28006.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Hamburger de veau au citron]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Hamburger de Christine pour ses princesses</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-de-christine-pour-ses-princesses-24713</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:34 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-de-christine-pour-ses-princesses-24713" target="_blank" rel="noopener">Hamburger de Christine pour ses princesses</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 buns maison
2 oignons
4 tomates bien mûres
2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
2 cuillères à café d&#039;huile
2 steaks hachés à 5 %
Sel
Poivre
   
Ébouillantez les tomates afin de pouvoir les peler.
Émincez les oignons puis faites-les revenir dans l&#039;huile. Une fois qu&#039;ils sont translucides, ajoutez les tomates. Lorsque les tomates ont réduit, ajoutez le sirop de canne, salez et poivrez et laissez caraméliser.
Intercalez entre 2 demi-buns le steak haché et la sauce. Dégustez chaud.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/26025.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Hamburger de Christine pour ses princesses]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Burger haricots rouges et chorizo</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-haricots-rouges-et-chorizo-24712</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:34 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-haricots-rouges-et-chorizo-24712" target="_blank" rel="noopener">Burger haricots rouges et chorizo</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[350 g de haricots rouges (en boite ou secs et préalablement cuits)
1/2 oignon rouge
100 g de chorizo doux
1 cuillère à soupe d&#039;huile d&#039;olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de double concentré de tomate
2 cuillères à soupe de sauce barbecue
80 g de cheddar rapé ou mimolette
1 petite carotte
Sel
Poivre
   
Épluchez l&#039;oignon et la carotte. Découpez-les en gros morceaux pour faciliter le travail du hâchoir.
Ôtez la peau du chorizo et découpez des rondelles, puis des petits cubes. Dans un hâchoir, mettez tous les ingrédients (sauf le fromage et le chorizo) et mixez jusqu&#039;à ce que la préparation s&#039;amalgame. Ajoutez le fromage et les dès de chorizo, mélangez bien.
Entre vos mains, ou à l&#039;aide d&#039;une presse à burger, préparez les burger/galettes, déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé ou Téflon préalablement huilée. Faites-les cuire à 180-210 °C pour 15 à 20 minutes. A mi-cuisson, retournez-les à l&#039;aide d&#039;une spatule.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/29288.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Burger haricots rouges et chorizo]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Champi-burgers</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/champi-burgers-24708</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:33 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/champi-burgers-24708" target="_blank" rel="noopener">Champi-burgers</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 gros champignons de Paris
2 steaks hachés
2 oignons
4 tranches de fromage à hamburger
Sel
Poivre
   
Nettoyez les champignons et hachez les pieds. Faites cuire les chapeaux dans une poêle pendant quelques minutes, pour les attendrir.
Émincez finement les oignons et faites-les revenir avec les pieds de champignons pendant une quinzaine de minutes.
Formez 4 petits steaks avec la viande, salez, poivrez et faites-les cuire.
Posez les chapeaux de champignons sur la plaque du four. Dans 4 têtes de champignons, déposez 1 demi-tranche de fromage ainsi que des oignons. Déposez le reste de fromage sur les steaks et passez le tout au four pendant quelques minutes, afin de faire fondre le fromage.
Montez ensuite vos champi-burgers et dégustez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/39633.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Champi-burgers]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Burger aux falafels</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-aux-falafels-24710</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:33 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-aux-falafels-24710" target="_blank" rel="noopener">Burger aux falafels</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Buns maison:

600 g de farine
180 g de lait écrémé
150 g d&#039;eau
1 œuf
30 g de beurre à 41 %
25 g de levure fraîche
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre

Garniture:
2 St Môret L&amp;P
1 cuillère à café de crème fraîche à 15 %
Chou rouge
4 falafels congelés ou fait maison
Sel
Poivre
   
Buns maison:
Dans un saladier, mélangez la moitié de la farine avec la levure, le sucre et le sel. Creusez un puits, versez-y les liquides, l&#039;œuf et le beurre en petits morceaux. Mélangez 1-2 minutes pour amalgamer les ingrédients. Ajoutez petit à petit la farine restante jusqu&#039;à ce que la pâte forme une boule molle mais qui se détache des parois.
Ramenez sur un plan de travail fariné et pétrissez vigoureusement jusqu&#039;à obtention d&#039;une pâte lisse, souple et élastique. Mettez la pâte en boule dans un saladier huilé, couvrez avec un linge humide et laissez lever 1h30 environ.
Sur le plan de travail légèrement fariné, écrasez doucement la pâte avec la paume de la main. Divisez-la en 12 morceaux de même poids. Formez-en des boules et laissez détendre sous un torchon 5-10 minutes.
Pendant ce temps, formez une boule de papier absorbant en mouillant 2 ou 3 feuilles, réservez sur le plan de travail. Déposez sur le plan de travail différentes sortes de graines selon les goûts: sésame, pavot noir ou bleu, cumin.
Boulez de nouveau chaque pâton, aplatissez-les légèrement et pressez la partie supérieure sur le papier absorbant humide, puis sur les graines et déposez sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé ou simplement graissée. Couvrez et laissez lever environ 1 heure.
Préchauffez le four à 200 °C avec une coupelle d&#039;eau pour créer un atmosphère humide. Enfournez les buns 15-20 minutes jusqu&#039;à ce qu&#039;ils prennent une belle couleur dorée. Laissez refroidir sur une grille.
La garniture:
Mélangez le St Môret avec la crème fraîche, du sel et du poivre.
Déposez ce mélange sur le bun inférieur, ajoutez le chou rouge émincé très finement et les falafels cuits. Ajoutez le bun supérieur et dégustez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/25707.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Burger aux falafels]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Bresse-burger du dimanche</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bresse-burger-du-dimanche-24709</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:33 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/bresse-burger-du-dimanche-24709" target="_blank" rel="noopener">Bresse-burger du dimanche</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 Bresse Bleu de 250 g
500 g de viande de bœuf hachée
4 pains à hamburgers
1 tomate
40 g de roquette
1 petit oignon rouge
1 filet d’huile de tournesol
Sel, poivre du moulin
   
Pelez l’oignon rouge, taillez-le en rondelles, séparez les anneaux avec les doigts. Coupez 4 tranches de tomate.
Taillez le Bresse Bleu en 8 belles lamelles.
Huilez légèrement un grill, faites-le chauffer sur feu vif. Pendant ce temps, divisez la viande de bœuf en 4 parts égales, moulez-les en 4 steaks en les pressant entre les paumes des mains. Salez et poivrez-les des deux côtés.
Déposez-les sur le grill bien chaud, faites-les cuire 2 à 3 min de chaque côté suivant la cuisson désirée, en les pressant délicatement avec une spatule pour bien les griller.
Pendant ce temps, faites légèrement toaster les pains à hamburgers.
Garnissez chacun avec de la roquette, une tranche de tomate et des rondelles d’oignon rouge, ajoutez un steak et deux lamelles de Bresse Bleu.
Servez immédiatement.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/36542.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Bresse-burger du dimanche]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Burger maison boeuf-champignons</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-maison-boeuf-champignons-24707</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:33 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-maison-boeuf-champignons-24707" target="_blank" rel="noopener">Burger maison boeuf-champignons</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[6 pains à burger
6 steaks hachés
500 g champignons de Paris
120 g de gruyère râpé
6 cuillères à café de sauce rose
Sel
Poivre
Persil
   
Préparez les pains en les coupant en 2 dans la largeur et en les faisant griller pendant 3 minutes.
Faites cuire les steaks hachés dans une poêle.
Faites revenir les champignons émincés dans du beurre, avec du persil et salez.
Préparez la sauce rose en mélangeant de la mayonnaise avec un peu de ketchup.
Montez les burgers avec une moitié de pain, un peu de sauce rose, le steak et du gruyère râpé. Mettez-les pendant 3 minutes au four chaud pour faire fondre le fromage.
Dégustez bien chaud!

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/40758.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Burger maison boeuf-champignons]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Hamburgers d’aubergines</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburgers-daubergines-24706</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:33 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburgers-daubergines-24706" target="_blank" rel="noopener">Hamburgers d’aubergines</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Aubergines
Tomates séchées
Ricotta
1 pâte feuilletée
Quelques herbes de Provence
Huile
   
Coupez les aubergines en tronçons d’environ 1cm d’épaisseur, huilez-les au pinceau et faites-les cuire au four à 200 °C pendant 10 minutes.
Mixez les tomates séchées et de la ricotta. Découpez des ronds de pâte feuilletée.
Dressez un rond de pâte, une aubergine, une couche de tomates à la ricotta, une autre aubergine et recouvrez de mozzarella.
Versez un filet d’huile sur le dessus, et dispersez quelques herbes de Provence.
Faites cuire au four à 200 °C et terminez la cuisson au grill.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/36668.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Hamburgers d’aubergines]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Hamburger maison rapide</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-maison-rapide-24705</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:33 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-maison-rapide-24705" target="_blank" rel="noopener">Hamburger maison rapide</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 pains à hamburgers
2 tournedos
4 tranches de toastinette au cheddar
Salade verte
Sel
Poivre
Tomate
Mayonnaise
Ketchup
Sauce pepper
   
Coupez les pains en deux, mettez-les 2 à 3 minutes à puissance forte au micro-ondes pour que le pain soit bien moelleux. Mettez la sauce de votre choix et recouvrez d&#039;un peu de salade.
Ajoutez la tranche de tomate, une tranche de toastinette puis recouvrez du tournedos. Salez et poivrez légèrement.
Disposez une autre tranche de toastinette et fermez avec son &quot;chapeau&quot;.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/43655-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Hamburger maison rapide]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Paninis fait maison</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/paninis-fait-maison-24704</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:33 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/paninis-fait-maison-24704" target="_blank" rel="noopener">Paninis fait maison</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[350 g farine T55
250 g farine T45
3 cuillères à café levure sèche instantanée
150 ml lait
150 ml eau + (40 ml pour le bassinage)
50 ml huile d&#039;olive
1,5 cuillères à café desel
2 cuillères à soupe sucre
   
Mélangez la levure aux farines tamisées. Ajoutez le sel, le sucre, creusez un puits et mettez-y les liquides (sauf les l&#039;eau pour le bassinage).
Amalgamez le tout en soulevant comme pour des blancs en neige puis, lorsqu&#039;une boule de pâte commence à se former, versez sur un plan de travail légèrement fariné et commencez à travailler la pâte en l&#039;étirant et en la repliant. Pétrissez pendant 10 minutes en ajoutant cuillère par cuillère l&#039;eau du bassinage. La pâte devient souple, lisse et élastique et ne colle pas. Mettez-la dans un saladier huilé, couvrez-la d&#039;un film alimentaire et laissez-la reposer pendant 1h30.
Dégazez en appuyant sur la pâte, versez sur le plan de travail fariné et repliez-la sur elle-même 2 ou 3 fois pour la rassembler.
Diviser en 10 morceaux de même poids, laissez détendre pendant 5 minutes puis façonnez chaque pâton en mini baguette de 15 à 20 cm. Déposez sur une plaque à pâtisserie couverte d&#039;un papier sulfurisé, couvrez d&#039;un linge humide et laissez pousser pendant 1h.
Faites cuire dans un four préchauffé à 210 °C (th.7) pendant 15 minutes (les pains doivent rester pâles).
Laissez refroidir sur une grille.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/37466.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Paninis fait maison]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
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          </item>
      <item>
      <title>Hamburgers aux poivrons et à la roquette</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:32 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburgers-aux-poivrons-et-a-la-roquette-24703" target="_blank" rel="noopener">Hamburgers aux poivrons et à la roquette</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 steacks hachés
4 petits pains à hamburger
4 tranches de fromage à hamburger
1 poivron rouge
1 oignon rouge
50 g de roquette
8 cuillères à soupe de persil haché
4 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive
Sel
Poivre du moulin
   
Pelez, épépinez et coupez les poivrons en rondelles. Pelez l&#039;oignon et émincez-le. Mélangez la crème avec le persil, du sel et du poivre.
Faites cuire les steaks hachés à la poêle avec l&#039;huile et faites-y fondre la fromage dessus. Tartinez les petits pains de crème au persil et ajoutez la roquette.
Posez les steaks au fromage dessus, puis les poivrons et enfin l&#039;oignon. Recouvrez des chapeaux et servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/33436.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Hamburgers aux poivrons et à la roquette]]></media:title>
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      <title>Paninis maisons</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:32 +0100</pubDate>
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      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/paninis-maisons-24702" target="_blank" rel="noopener">Paninis maisons</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[270 ml d&#039;eau tiède
4 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive
400 g de farine t55
50 g de farine t45
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de sucre en poudre
1 sachet de levure sèche
   
Mettez tous les ingrédients dans l&#039;ordre dans la machine à pain sur le programme &quot;pâte seule&quot; ou dans le pétrin. Lorsque la pâte est levée (environ 1 heure 30), divisez-la en 8 boules et donnez-leurs une forme ovale. Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et aplatissez un peu au rouleau ou à la main.
Couvrez d&#039;un linge propre et laissez poser pendant 30 minutes à 1 heure dans un endroit chaud. Les pains vont doubler de volume. Pendant ce temps, préchauffez le four à 200 °C. Huilez les pains avec un peu d&#039;huile d&#039;olive et mettez à cuire pendant 10 à 15 minutes. Les pains doivent rester blancs.
Laissez refroidir et garnissez avec les ingrédients de votre choix. Chauffez au grille viande.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/30525.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Paninis maisons]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
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          </item>
      <item>
      <title>Burger au poulet mariné</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:32 +0100</pubDate>
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      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-au-poulet-marine-24700" target="_blank" rel="noopener">Burger au poulet mariné</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 pains ronds pour hamburgers
1 avocat
1 cébette
1 poignée de roquette
3 cuillères à café de jus de citron
EmmentalPour les courgettes au citron:
1 petite courgette
Jus de citron
Huile d&#039;olive
Pour le blanc de poulet mariné:150 g de blanc de poulet
2 jus de citrons verts
10 g de gingembre frais
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
   
Préparez la marinade du poulet:
Epluchez et râpez le gingembre.
Mélangez tous les ingrédients dans une assiette. Réservez au frais pendant 1 hr.
Préparez les courgettes au citron
Coupez la courgette à la mandoline. Faites-les mariner dans un peu d&#039;huile d&#039;olive et jus de citron. Réservez au frais.
Egouttez le banc de poulet mariné et faites griller les lamelles rapidement au gril ou dans une poêle sèche avec les lamelles de courgettes. Citronez.
Pelez l&#039;avocat et coupez-le en fines tranches. Ajoutez le jus de citron pour éviter qu&#039;elles s&#039;oxydent.
Pour garnir les burgers:
Coupez les pains en deux, mettez sur chaque morceau, des lamelles de fromage et faites-les fondre rapidement sous le gril.
Répartissez les tranches d’avocat, quelques rondelles de courgettes marinées, un peu de poulet et terminez avec un peu de roquette et un peu de cébette finement ciselée.
Dégustez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/39865.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Burger au poulet mariné]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Burger aux patates douces avec roquette, chorizo et chutney</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:32 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-aux-patates-douces-avec-roquette-chorizo-et-chutney-24701" target="_blank" rel="noopener">Burger aux patates douces avec roquette, chorizo et chutney</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 petits pains
200 g de patates douces
100 g de poivron rouge mariné
40 g de chorizo coupé en fines tranches
15 g de beurre
2 cuillères à soupe de chutney de figues
1 cuillère à café d’huile
1 gousse d’ail
Quelques feuilles de roquette
Une noisette de beurre pour tartiner
Sel, poivre du moulin
   
Faites cuire les patates douces sans les éplucher dans une casserole remplie d’eau bouillante salée pendant 20 minutes.
Laissez refroidir et coupez-les en grosses rondelles.
Mélangez l’huile avec l’ail pressé.
Faites chauffer avec le beurre dans une poêle et faites-y sauter les rondelles de patates.
Égouttez le poivron, essuyez-le et si nécessaire, recoupez-le.
Coupez les petits pains en deux et tartinez-en la moitié de beurre.
Répartissez les rondelles de chorizo sur les tranches du dessous, couvrez-les de patates et de poivron, ajoutez une cuillère à soupe de chutney de figue et de roquette.
Refermez avec le dessus des petits pains. Servez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/10883.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Burger aux patates douces avec roquette, chorizo et chutney]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Hamburger avec sauce barbecue</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-avec-sauce-barbecue-24699</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:32 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-avec-sauce-barbecue-24699" target="_blank" rel="noopener">Hamburger avec sauce barbecue</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[500 g de viande de bœuf hachée
1 oignon blanc râpé
2 oignons blancs émincés
1 cuillère à café de poivre noir concassé
25 g de chapelure
Huile végétale pour friture
4 petits pains spécial hamburger
4 tranches de fromage
2 tomates moyennes en tranches finesSauce barbecue:
125 ml de sauce tomate
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1/4 cuillère à café de piment en poudre

   
Mélangez le bœuf, l’oignon râpé, le poivre et la chapelure dans un grand saladier. Divisez en quatre. Confectionnez une galette avec chaque part.
Préparez la sauce barbecue: mélangez dans un bol tous les ingrédients. Remuez bien.
Faites cuire les hamburgers avec les oignons émincés jusqu’à ce qu’ils soient cuits à votre convenance. Égouttez-les sur du papier absorbant.
Coupez les pains en deux. Faites-les griller légèrement et garnissez-les avec les hamburgers, les oignons et la sauce barbecue, le fromage, et les tranches de tomates.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/21866-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Hamburger avec sauce barbecue]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Mini-hamburger de Saint-Jacques</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:32 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/mini-hamburger-de-saint-jacques-24698" target="_blank" rel="noopener">Mini-hamburger de Saint-Jacques</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 pâte feuilletée
8 belles noix de Saint-Jacques
3/4 blanc de poireau
1 pincée de sucre
25 g de beurre
5 cl de Noilly Prat
10 cl de crème fraîche liquide
1 œuf
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 200 °C (th.6/7). Cassez l’œuf dans un bol et battez-le à la fourchette. Découpez 8 ronds à l’aide d’un emporte-pièce de 8 cm. Déposez-les sur une feuille de cuisson en silicone, badigeonnez au pinceau avec l’œuf battu et faites cuire pendant 10 minutes.
Coupez et lavez les blancs de poireaux, émincez-les finement et faites-les revenir dans 15 g de beurre. Salez et poivrez et ajoutez la pincée de sucre pour les faire colorer.
Pendant ce temps, faites cuire les noix de Saint-Jacques dans le beurre restant, pendant juste 10 secondes de chaque côté.
Ouvrez les pains en deux, disposez-les par moitié dans les assiettes, répartissez les poireaux autour puis mettez une noix de Saint-Jacques sur chacun des feuilletés. Recouvrez-les avec la deuxième moitié de pain.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/33146.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Mini-hamburger de Saint-Jacques]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Hamburgers façon BBD</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburgers-facon-bbd-24697</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:32 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburgers-facon-bbd-24697" target="_blank" rel="noopener">Hamburgers façon BBD</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[500 g de farine
1 sachet de levure déshydratée de type Briochin
100 ml + 30 à 50 ml d’eau tiède
180 ml de lait
1 œuf battu
30 g de beurre mou
1 cs de sucre
2 cc de sel
1 cs de vinaigre de vin blanc
3 cs de graines de sésameGarniture pour 6 personnes
600 g de viande bœuf, hachée
200 g de fromage râpé
2 tomate, coupée en tranches
6 feuilles de laitue, lavées et séchées
200 g de chèvre frais type St Moret
1 gros oignon rouge, émincé
Sel, poivre, huile d&#039;olive, vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de pesto

   
Pour faire les buns
Délayez la levure dans 30 à 50 ml d’eau tiède et laissez-la reposer pendant 15 minutes environ. (Attention : l’eau doit être tiède mais pas chaude afin de ne pas tuer la levure.)
Mettez la farine dans un saladier puis versez-y la levure, le lait, l’œuf, le beurre, le sucre, le sel le vinaigre.
Malaxez en ajoutant les 100 ml d’eau, puis pétrissez la pâte pendant environ 5 minutes.
Laissez-la lever pendant une heure dans un endroit tempéré. (votre four en chaleur ventilée à 30°C par exemple)
Farinez-vous les mains et dégazez la pâte en appuyant dessus avec le poing afin de faire sortir l’air.
Façonnez 10 boules, aplatissez-les en disques d’1 cm de hauteur, humectez-les et parsemez-les de graines de sésame ou de lin.
Laissez-les lever pendant 1 heure supplémentaire dans un endroit tiède (toujours dans le four).
Préchauffez le four à 210 ° C (th. 7) et enfournez-les pendant 20 minutes environ. Les pains doivent être bien dorés.
Coupez chaque pain en 2 après refroidissement et gardez les à l&#039;abri de l&#039;air pour ne pas qu&#039;ils sèchent trop.
La garniture
Façonnez 6 steaks avec la viande hachée et faîtes les cuire.
Coupez le feu puis déposez une poignée de fromage râpé sur le dessus.
Coupez les tomates en rondelles et lavez quelques feuilles de laitue.
Écrasez le fromage frais avec le pesto à la fourchette.
Coupez les oignons en rondelles fines, faîtes les suer dans un peu d&#039;huile d&#039;olive jusqu&#039;à ce qu&#039;ils deviennent tendres.
Ajoutez alors un peu de vinaigre balsamique et laissez caraméliser 3-4 minutes.
Dressez le tout
Pain du bas;feuille de laitue;grosse cuillère à soupe de fromage frais au pesto;steak;rondelles de tomate;oignons caramélisés;Pain du haut.
Servez chaud avec les potatoes , mettez à disposition de vos invités du ketchup, de la moutarde et des cornichons si l&#039;envie leur prend de garnir encore leur hamburger.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/52522.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Hamburgers façon BBD]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Hamburger et ses légumes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-et-ses-legumes-24695</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:31 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-et-ses-legumes-24695" target="_blank" rel="noopener">Hamburger et ses légumes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 tranches de pain de mie complet par personne
1 steak haché par personne
1/2 demi chou &quot;romanesco&quot;
2 fenouils
1 poireau
30g d&#039;emmental
sel
poivre
paprika
et ketchup.
   
Faire cuire le chou à la vapeur et réserver au chaud.
Faire sauter les fenouils émincés avec le poireau en fines rondelles, assaisonner et ajouter un peu de paprika. Réserver au chaud.
Cuire les steaks en les saisissant selon votre goût au grill ou à la poêle, sans matière grasse. Ajouter sel et poivre et après les avoir retournés, ajouter de fines lamelles d&#039;émmental qui vont fondre doucement sur le steak.
Pendant la cuisson des steaks, faire griller le pain de mie qui sont préalablement découpés en rond, de la taille du steak.
Procéder au montage :
Le pain de mie,
Le chou romanesco écrasé (1 bouquet)
Le steak avec emmental
Les légumes sautés
et finir avec la deuxième tranche de pain de mie
ne pas oublier la décoration : romanesco et ketchup.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/26883.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Hamburger et ses légumes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Le flash chèvre</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/le-flash-chevre-24694</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:31 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/le-flash-chevre-24694" target="_blank" rel="noopener">Le flash chèvre</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Pain hamburgers simple
Steack haché
Tranches de chèvre
ketchup
Salade
   
Superposez les ingrédients.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/33026.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Le flash chèvre]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Hamburger aux galettes croustillantes</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:31 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-aux-galettes-croustillantes-24696" target="_blank" rel="noopener">Hamburger aux galettes croustillantes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 steaks déjà cuits
Tomates
Concombre
Cornichons
Sauce barbecuePour les galettes croustillantes:
3 pommes de terre
1 carotte
1 courgette
1 oignon
30 g de gruyère râpé
1 oeuf
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe d&#039;huile d&#039;olive
1 cuillère à café de cumin
Piment doux
Sel
Poivre

   
Émincez l&#039;oignon. Râpez les légumes et les pommes de terre. Mettez le tout dans un torchon pour absorber l&#039;eau.
Dans un récipient, mélangez cette farce avec l&#039;oeuf, la farine, les épices, le gruyère, l&#039;huile, salez et poivrez. Mélangez bien le tout.
Sur un plaque légèrement huilée, façonnez des galettes à l&#039;aide de 2 cuillères. Enfournez pour 15 minutes à 200 °C (chaleur tournante), ou alors pendant 25-30 minutes au four traditionnel.
Entre-temps, coupez les tomates, le concombre et les cornichons en rondelles.
Le montage des hamburgers:
Posez une galette, surmontez d&#039;une rondelle de tomate, d&#039;un steak, de concombre, de cornichons et de plein de sauce barbecue. Terminez par une autre galette.
Complétez ainsi tous vos hamburgers et servez-les avec une salade de crudités en accompagnement.

  ]]></content:encoded>
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          <media:title><![CDATA[Hamburger aux galettes croustillantes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
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          </item>
      <item>
      <title>Burger foot</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-foot-24693</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:31 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-foot-24693" target="_blank" rel="noopener">Burger foot</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[500 g de bœuf haché
1 œuf
1 cuillère à café de saindoux
Sel
Poivre du moulin
De l&#039;huile
4 feuille de salade
2 tomates
4 tranches de fromage à gratiner
4 cuillères à soupe de mayonnaise
4 cuillères à soupe de ketchup
4 petit pains spécial hamburger au sésame
2 cuillères à soupe de sésame noir
2 cuillères à café de moutarde
   
Mélangez la viande hachée avec l&#039;œuf, du sel et du poivre. Formez-en quatre galettes. Faites chauffer le saindoux et l&#039;huile dans une poêle et faites-y cuire les burger 3-4 minutes de chaque côté.
Lavez et séchez la salade. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Coupez les petits pains en deux. Sur la moitié inférieure mettez d&#039;abord une feuille de salade, puis un peu de ketchup et le burger.
Ensuite disposez une rondelle de tomate avec un peu de mayonnaise et une tranche de fromage. Posez la deuxième moitié du petit pain dessus.
A l&#039;aide d&#039;un pinceau propre, dessinez avec la moutarde 5 pentagone sur le pain. Remplissez les pentagones avec le sésame noir et appuyez un peu. Servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
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          <media:title><![CDATA[Burger foot]]></media:title>
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          </item>
      <item>
      <title>Petits burgers au concombre, fromage et rillettes de jambon Bordeau Chesnel</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:31 +0100</pubDate>
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      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/petits-burgers-au-concombre-fromage-et-rillettes-de-jambon-bordeau-chesnel-24692" target="_blank" rel="noopener">Petits burgers au concombre, fromage et rillettes de jambon Bordeau Chesnel</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[200g de rillettes Bordeau Chesnel au jambon
6 rondelles de fromage de chèvre frais
12 rondelles de concombre
60g de beurrePour les petits burgers ou scones :
200g de farine tamisée
½ sachet de levure chimique
20g de sucre semoule
1 œuf
1 jaune d’œuf
50g de beurre demi-sel mou
10 cl de lait entier

   
Préparez le pain pour les burger ou scones.
Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec la levure et le sucre.
Coupez le beurre en morceaux puis ajoutez-le à la farine.
Mélangez les ingrédients avec vos doigts, pour obtenir une pâte friable.
Dans un bol, cassez et battez l’œuf en omelette avec le lait.
Versez l’omelette dans la farine et mélangez vigoureusement pour obtenir une pâte épaisse. (si la pâte est collante, ajoutez un peu de farine).
Étalez cette pâte, sur un plan de travail fariné, (la pâte doit faire à 4 cm d’épaisseur environ).
Découpez des cercles de pâte, de 6 cm de diamètre.
Recouvrez-les d’un torchon propre.
Laissez-les lever ainsi, à température ambiante, pendant 1h30 heure.
Badigeonnez ensuite les scones de jaune d’œuf pour les dorer à la cuisson.
Préchauffez le four th 7 (210°).
Faites-les cuire au four, pendant 10 à 12 minutes.
Réalisez les petits burgers : beurrez les scones.
Répartissez les rondelles de concombre puis de fromage sur la moitié des scones.
Ajoutez une bonne cuillerée à soupe de rillettes de jambon Bordeau Chesnel et fermez le burger et dégustez.

  ]]></content:encoded>
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          <media:title><![CDATA[Petits burgers au concombre, fromage et rillettes de jambon Bordeau Chesnel]]></media:title>
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        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Hamburgers</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburgers-24691</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:31 +0100</pubDate>
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      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburgers-24691" target="_blank" rel="noopener">Hamburgers</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[500 g de farine
320 g de lait tiède
1 sachet &quot;gourmandise pain&quot;
80 g de beurre
10 g de sucre en poudre
1 jaune d&#039;oeuf
   
Pour le sachet gourmandise, si vous n&#039;en avez pas, remplacez par 10 g de levure fraîche ou de levure déshydratée spéciale pain, sans oublier d&#039;ajouter du sel (1 cuillère à café).
Dans le bol d&#039;un pétrin, mettez la farine, le sucre et le sachet gourmandise pain. Pétrissez 3 minutes à vitesse 1 en ajoutant le lait. Le mélange doit être bien homogène.
Découpez le beurre en dés et ajoutez-le à la pâte. Pétrissez 8 minutes à vitesse 2. Vous obtenez alors une pâte bien lisse.
Laissez pousser la pâte couverte d&#039;un torchon ou d&#039;une Silpat pendant 45 minutes dans un endroit sans courants d&#039;air.
Aplatissez la pâte avec la paume de la main sur la roul&#039;pat ou un plan de travail fariné. Détachez 6 morceaux de 150 g chacun que vous roulez en boules pour donner au pain une belle forme. Déposez chaque boule dans les empreintes rondes FLEXIPAN, couvrez d&#039;un torchon et laissez lever à nouveau 40 minutes à 1 heure. Préchauffez votre four à 200 °C.
Dorez chaque pain au jaune d&#039;oeuf et parsemez de graines de sésame. Enfournez à 200 °C pendant 15 minutes (à voir selon la coloration). Laissez-les refroidir sur une grille et coupez-les en 2 une fois qu&#039;ils sont froids.
Faites cuire des steaks sur le barbecue, déposez une tranche de fromage sur le steak tout chaud puis disposez-les sur les pains. Après c&#039;est selon le goût de chacun, on rajoute des rondelles de cornichons, de tomates, d&#039;oignons, de la salade, etc.

  ]]></content:encoded>
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          <media:title><![CDATA[Hamburgers]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Hamburger maison et panais rotis au four</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:30 +0100</pubDate>
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      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/hamburger-maison-et-panais-rotis-au-four-24690" target="_blank" rel="noopener">Hamburger maison et panais rotis au four</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Les hamburgers:
2 pains hamburger
2 steak haché
Emmental
Sauce barbecue
Quelques feuilles de salade
Une tomate bien mûre
Panais rotis au four:3 panais pas trop gros
Un peu de miel
Des herbes de provence
Un filet d&#039;huile de votre choix
   
Pour les hamburgers:
Découpez, dans le sens horizontal, les pains et mettez le dessous des pains dans un plat, allant au four puis ajoutez la sauce.
Découpez le fromage en lamelles fines, répartissez-le sur la sauce et enfournez les dessous de pain au four, préchauffé à 150 °C, quelques minutes, pour que le fromage fonde.
Pendant que le dessous des pains est au four, faites cuire les steaks à la poêle, plus ou moins cuits selon votre goût.
Découpez la tomate en rondelles fines et les feuilles de salades en morceaux.
Dressez les hamburgers en ajoutant le steak sur chaque pain (par dessus le fromage fondu), ajoutez les rondelles de tomates, la salade et le dessus du pain.
Pour les panais rotis au four:
Pelez les panais et découpez-les en cubes pas trop petits.
Mettez-les dans un plat à gratin, ajoutez le filet d&#039;huile, le filet de miel et les herbes de provence. Mettez à cuire au four, préchauffé à 180 °C, en mélangeant régulièrement pour que les panais dorent régulièrement pendant 15 minutes.
Dégustez sans tarder.

  ]]></content:encoded>
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          <media:title><![CDATA[Hamburger maison et panais rotis au four]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
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          </item>
      <item>
      <title>Cheese burger-bacon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/cheese-burger-bacon-24689</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:30 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/cheese-burger-bacon-24689" target="_blank" rel="noopener">Cheese burger-bacon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 pain
1 tranche de bacon
1 tomate
Salade
1 steak haché
1 portion de &quot;Vache qui rit&quot;
Ketchup
Mayonnaise
Huile
   
Faites cuire le steak dans un peu d&#039;huile.
Superposez la feuille de laitue, une tranche de tomate, le bacon et le steak haché.
Ajoutez le ketchup, la vache qui rit et la mayonnaise.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/39690.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Cheese burger-bacon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
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          </item>
      <item>
      <title>Burger de dinde</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:30 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-de-dinde-24687" target="_blank" rel="noopener">Burger de dinde</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[350 g de blanc de dinde
4 cuillères à soupe de crème liquide
2 cuillères à soupe de chapelure
1 oignon
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de beurre
1 œuf
Sel, poivre du moulin
4 petits pains complets aux graines
4 feuilles de salade
2 cornichons
60 g de yaourt
1 cuillère à café de moutarde forte
2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
1 cuillères à café de câpres hachées
2 cuillères à soupe d’huile
Ciboulette
   
Hachez très finement le blanc de dinde. Faites revenir dans un peu d’huile l’oignon et l’ail émincé.
Mélangez la viande avec la crème, la chapelure, l’oignon et l’ail, l’œuf, le sel et poivre.
Façonnez 4 burgers et faites-les revenir 4 – 6 minutes de chaque côté dans l’huile chaude.
Mélangez le yaourt avec la moutarde, la ciboulette et les câpres, salez et poivrez.
Coupez les petits pains en deux. Passez-les au grille-pain si vous souhaitez. Garnissez-les d’une feuille de salade, de cornichons, de sauce au yaourt et d’un burger, parsemé de ciboulette.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/10564-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Burger de dinde]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Burger club au chèvre frais et au thon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-club-au-chevre-frais-et-au-thon-24688</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 13:00:30 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Burgers, wraps, tartines]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/burgers-wraps-tartines/burger-club-au-chevre-frais-et-au-thon-24688" target="_blank" rel="noopener">Burger club au chèvre frais et au thon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 pains burgers
200 g de carottes
100 g de poivrons rouges
6 radis
3 citrons
1 gousse d&#039;ail
2 cuillères à soupe de menthe hachée
2 cuillères à soupe de coriandre hachée
2 grandes feuilles de salade
250 g de fromage de chèvre frais
170 g de thon
Poivre
   
Dans une jatte, mélangez le chèvre avec l&#039;ail haché, les herbes et le jus des 2 citrons. Pelez les carottes et taillez-les en julienne.
Lavez les autres légumes puis coupez les radis en fines rondelles, les poivrons en petits dés et la salade en morceaux.
Emiettez le thon et pressez le jus du citron restant.
Séparez les pains en deux, puis passez-les au grille-pain.
Garnissez les fonds de salade, de carottes puis de radis.
Ajoutez une bonne couche de fromage frais, puis répartissez le thon dessus. Poivrez légèrement et versez une cuillerée à soupe de jus de citron sur chacun.
Ajoutez les dés de poivron et recouvrez des chapeaux, généreusement tartinés de fromage restant.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/09/24/32657.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Burger club au chèvre frais et au thon]]></media:title>
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          </item>
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