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  <title>notrefamille.com - Plats</title>
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  <description> Article de la rubrique "Plats" du site notrefamille.com</description>
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      <item>
      <title>Pavés de thon en sauce piquante</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 20:08:26 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/paves-de-thon-en-sauce-piquante-52395" target="_blank" rel="noopener">Pavés de thon en sauce piquante</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[
4 pavés de thon bien réguliers
16 olives vertes
16 cornichons
3 cuillères à café de câpres
Sel
Poivre
Huile d&#039;olive

Sauce:

1 oignon
1 gousse d&#039;ail
2 petites boîtes de pulpe de tomates en dés
Huile d&#039;olive
1 branche de thym
2 feuilles de laurier
Poivre

&nbsp;   &nbsp;

Faites revenir, sans coloration, l&#039;oignon et l&#039;ail émincés dans un filet d&#039;huile d&#039;olive. Ajoutez la pulpe de tomates, les feuilles de laurier, le thym, le sel et le poivre.
Laissez mijoter à couvert et à feu dou pendant 30 minutes. Pendant ce temps, faites légèrement dorer sur chaque face, les pavés de thon dans un filet d&#039;huile chaude. Laissez-les égoutter sur du papier absorbant.
Rajoutez dans la sauce tomate, les olives dénoyautées, les cornichons coupés en rondelles, les câpres et rectifiez l&#039;assaisonnement si nécessaire. Ajoutez délicatement les pavés de thon bien à plat, en les recouvrant de sauce.
Laissez mijoter à petit feu pendant une dizaine de minutes. Dressez sur le plat de service. Laissez refroidir et servez à température ambiante.
  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2026/01/14/paves-de-thon-en-sauce-piquante.jpeg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Pavés de thon en sauce piquante]]></media:title>
          <media:copyright><![CDATA[adobe stock]]></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotte de merlan au riz</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:57 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotte-de-merlan-au-riz-47102" target="_blank" rel="noopener">Papillotte de merlan au riz</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 filets de merlan
400 g de riz précuit
Le jus d&#039;un citron
Huile
Thym
Gruyère
Sel
Poivre
   
Faites une marinade avec le jus du citron et ajoutez une quantité double d&#039;huile.
Posez les filets de merlan dedans et laissez-les un quart d&#039;heure ainsi.
Préchauffez le four à 200 °C.
Prenez 4 feuilles de papier aluminium, prélevez une cuillère à café de marinade et étalez-la bien au pinceau sur chaque feuille.
Posez dessus les merlans mariné.
Mettez du thym et ajoutez dessus 100 g de riz cuit au 3/4.
Parsemez de gruyère, rectifiez l&#039;assaisonnement et repliez la papillotte en la fermant bien hermétique.
Enfournez les papillottes pendant 20 minutes.
A la sortie du four, ouvrez les papillottes afin de laisser s&#039;echapper la vapeur et servez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/42435.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotte de merlan au riz]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de poulet à la moutarde</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-poulet-a-la-moutarde-47101</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:57 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-poulet-a-la-moutarde-47101" target="_blank" rel="noopener">Papillote de poulet à la moutarde</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Escalope de poulet
Moutarde
   
Mettez votre escalope de poulet dans du papier aluminium et badigeonnez la de moutarde, fermez la papillote et enfournez pour une bonne demi heure.
Et c&#039;est prêt !!!

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/43531.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de poulet à la moutarde]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de pommes de terre et poulet au thym</title>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:56 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-pommes-de-terre-et-poulet-au-thym-47100" target="_blank" rel="noopener">Papillote de pommes de terre et poulet au thym</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 pommes de terre
2 escalopes de poulet
1 oignon
1/2 cuillère à café de thym
1/2 cuillère à café d&#039;herbes de provence
4 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive
Sel
Poivre
20 cl d&#039;eau
   
Préchauffez le four à 180 °C.
Prenez deux feuilles d&#039;aluminium d&#039;au moins 30 cm de longueur, et rabattez les côtés.
Pelez et détaillez les pommes de terre en petits cubes. Déposez-les dans la papillotte.
Coupez les escalopes en petits morceaux, ainsi que l&#039;oignon, et déposez le tout sur les pommes de terre. Saupoudrez des épices, du sel, du poivre et finissez par l&#039;huile d&#039;olive.
Avant de les fermer, versez 10 cl d&#039;eau par papilotte et enfournez pour 35 minutes à 180 °C.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/40394.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de pommes de terre et poulet au thym]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de saumon au curcuma</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-saumon-au-curcuma-47098</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:53 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-saumon-au-curcuma-47098" target="_blank" rel="noopener">Papillote de saumon au curcuma</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 pavés de saumon surgelés
2 cuillères à café de curcuma
1/2 courgette
1/2 poivron rouge
Quelques épinards surgelés
1 jus de citron
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 180 °C.
Sur une feuille de papier cuisson, mettez des lanières de poivron, des rondelles de courgette et un peu d&#039;épinards.
Salez, poivrez, puis disposez le pavé de saumon encore congelé. Mettez 1 cuillère à café de curcuma, un peu de jus de citron sur chaque pavé, puis un peu de sel et de poivre.
Refermez et mettez au four, préchauffé à 180 °C, pendant 30 minutes. Dégustez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/36807.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de saumon au curcuma]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote au fenouil et oignon rouge</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-au-fenouil-et-oignon-rouge-47097</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:52 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-au-fenouil-et-oignon-rouge-47097" target="_blank" rel="noopener">Papillote au fenouil et oignon rouge</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 filets de merlus surgelés
1 oignon rouge
1 gros bulbe de fenouil
Huile d&#039;olive
Sel
Poivre
Persil
2 citrons
   
Faites cuire au court bouillon les filets de merlu surgelés.
Pendant ce temps, épluchez l&#039;oignon et émincez-le finement. Lavez le fenouil et émincez-le finement.
Dans une sauteuse, faites revenir l&#039;oignon et le fenouil avec de l&#039;huile d&#039;olive. Salez, poivrez et mettez le persil. Laissez réduire et compotez. Le fenouil doit être tendre et l&#039;oignon mauve pâle.
Zestez un citron et pressez son jus que vous mélangez à la &quot;compote&quot;. Faites cuire pour 2 minutes encore. Pressez le second citron.
Dressez des papillotes avec du papier de cuisson (pas de l&#039;aluminium car il y a du citron et ça fait une réaction chimique,limite toxique).
Faites un lit de cette &quot;compote&quot;. Posez le filet de merlu, salez et versez un peu de jus de citron. Fermez hermétiquement. Recommencez pour les 4 filets.
Mettez les papillotes dans un plat. Faites cuire au four à 210 °C (th.7) pendant 15 minutes.
Vous pouvez accompagner ce plat de semoule fine.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/34792.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote au fenouil et oignon rouge]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Côtes de veau en papillotes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/cotes-de-veau-en-papillotes-47099</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:54 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/cotes-de-veau-en-papillotes-47099" target="_blank" rel="noopener">Côtes de veau en papillotes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 côtes de veau peu épaisses
150 g de lard gras
200 g de champignons
2 ou 3 échalotes
1 bouquet de ciboulette
2 tomates
Sel, poivre
Une noix de beurre
   
Parez les champignons et hachez-les, ainsi que les échalotes et la moitié environ de la ciboulette.
Hachez le lard gras très finement et mélangez ces quatre hachis avec sel et poivre.
Préparez quatre papillotes en papier sulfurisé et beurrez-les, répartissez sur les papillotes la moitié des hachis, posez les côtes sur cette couche d&#039;aromates, recouvrez avec la fin des hachis et refermez les papillotes.
Faites cuire en quarante minutes dans le four préchauffé, réglé sur thermostat 6/7 (200/225 °C).
Servez avec la chair des tomates coupée en très petits dés et de la ciboulette fraîchement ciselée.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/3010-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Côtes de veau en papillotes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de maquereau, pomme de terre en robe de jambon de vendée</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-maquereau-pomme-de-terre-en-robe-de-jambon-de-vendee-47096</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:51 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-maquereau-pomme-de-terre-en-robe-de-jambon-de-vendee-47096" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de maquereau, pomme de terre en robe de jambon de vendée</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 pommes de terre (Charlotte)
1 citron
8 grosses cuillers à soupe de moutarde
4 maquereaux vidés
60 g de beurre
8 feuilles de laurier
4 tranches de jambon de Vendée
1 verre de vin blanc
Fleur de sel, poivre
   
Une belle association terre et mer qui ne manque pas de piquant, grâce à la moutarde, entre maquereau et jambon de Vendée.
Préchauffer le four à 210°C (th.7). Peler et laver les pommes de terres. Les cuire 20 minutes à la vapeur. Les laisser refroidir.
Brosser le citron, le tailler en 8 rondelles (avec la peau).
Enduire l’intérieur des maquereaux de moutarde.
Découper 4 feuilles de papier aluminium, déposer dans chacune d’elles une rondelle de citron. Poser dessus le maquereau, disposer sur la peau du poisson une nouvelle rondelle de citron.
Fermer hermétiquement les papillotes, les déposer dans un grand plat allant au four. Enfourner 15 minutes.
Pendant ce temps, creuser chacune des pommes de terre, y introduire 15 g de beurre. Couvrir d’une feuille de laurier et entourer chaque pomme de terre d’une demie tranche de jambon (tailler en deux dans le sens de la longueur). Maintenir à l’aide d’une petite pique en bois.
Réduire le thermostat du four à 180°C (th.6).
Verser le vin blanc dans un plat du four, y disposer les pommes de terre, poivrer. Enfourner 15 minutes.
Servir les papillotes accompagnées des pommes de terre et saupoudrées de fleur de sel.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/4436-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de maquereau, pomme de terre en robe de jambon de vendée]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de légumes au chèvre</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-legumes-au-chevre-47095</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:50 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-legumes-au-chevre-47095" target="_blank" rel="noopener">Papillote de légumes au chèvre</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 aubergine
1 courgette
1 bûchette de chèvre
4 feuilles de basilic
4 brins de thym
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre du moulin
   
Préchauffez le four à th. 7 ( 200 °). Lavez l’aubergine et la courgette. Coupez-les en rondelles de 0,5cm d’épaisseur environ. Salez, puis laissez dégorger les tranches d’aubergine 15 min. dans une passoire.
Disposez-les dans un saladier avec les rondelles de courgette ainsi que 2 c. à soupe d’huile d’olive, le thym et le basilic ciselé, laissez mariner 20 min.
Coupez la bûchette de chèvre en rondelles égales. Découpez 4 rectangles de papier sulfurisé (10x15), superposez les tranches d’aubergines, chèvre, courgette, chèvre en versant un peu d’huile d’olive sur chaque tranche.
Terminez par le fromage, salez et poivrez, puis refermez les papillotes. Enfournez pour 30 min.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/18213-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de légumes au chèvre]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de colin au paprika</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-colin-au-paprika-47094</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:49 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-colin-au-paprika-47094" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de colin au paprika</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 filets de colin sans la peau
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 citron
Du paprika
Sel
Poivre
   
Faites chauffer de l’eau dans le cuit-vapeur et ôtez les arrêtes des filets. Préparez 4 carrés de papier aluminuim. Placez un filet de poisson dans leurs centres.
Salez et poivrez, puis ajoutez la crème fraîche et saupoudrez de paprika.
Fermez les papillotes en repliant les bords plusieurs fois.
Rangez les papillotes dans le panier du cuit-vapeur et portez l’eau à ébullition. Couvrez.
Laissez cuire pendant 10 minutes. Servez sans attendre.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/38608.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de colin au paprika]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de filet mignon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-filet-mignon-47093</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:49 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-filet-mignon-47093" target="_blank" rel="noopener">Papillote de filet mignon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 cabécous du Périgord
2 filets mignons de porc (600 g)
100 g de lardons
2 citrons
2 cuillères à soupe d’huile d&#039;origan
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 200 °C (th.6/7).
Coupez les filets en noisettes. Pôelez-les très rosés. Coupez le cabécou en 2 dans l&#039;épaisseur. Plongez les lardons dans de l’eau froide, portez à ébullition et égouttez.
Sur 6 feuilles d’aluminium, répartissez le porc, les lardons, le cabécou, le jus des citrons, salez très légèrement et poivrez.
Fermez hermétiquement les papillotes et enfournez pour 20 mimutes. Ouvrez les papillotes dans les assiettes et arrosez d&#039;huile d’origan.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/27298.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de filet mignon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de saumon au boursin et aux 2 tomates</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-saumon-au-boursin-et-aux-2-tomates-47091</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:48 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-saumon-au-boursin-et-aux-2-tomates-47091" target="_blank" rel="noopener">Papillote de saumon au boursin et aux 2 tomates</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 pavés de saumon
2 cuillères à soupe de boursin
4 tomates séchées
1 tomate
Sel
Poivre
   
Mettez les pavés de saumon sur des carrés d’aluminium.
Badigeonnez-les de boursin et déposez sur chacune des 2 tomates séchées et quelques lamelles de tomates. Salez et poivrez.
Faites cuire à 180 °C pendant 20 minutes.
Servez d&#039;un gratin de carottes et riz.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/31463.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de saumon au boursin et aux 2 tomates]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de julienne à l&#039;orientale</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-julienne-a-l-orientale-47092</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:48 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-julienne-a-l-orientale-47092" target="_blank" rel="noopener">Papillote de julienne à l&#039;orientale</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[400 g de filet de julienne
100 g de boulgour
1 kg de courgettes
250 g de cèpes
8 tomates cerises
½ poivron jaune
10 cl de crème à 3 %
Aneth
1 cuillère à café bombée de raz el hanout jaune
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 210 °C (th.7).
Egouttez les courgettes et les cèpes. Lavez et coupez le poivron en fines lanières.
Dans une papillote en silicone, versez le boulgour cru. Disposez par-dessus les courgettes, les tomates cerises coupées en deux et le poivron. Parsemez d’aneth puis ajoutez les cèpes.
Saupoudrez le raz el hanout et disposez les filets de julienne sur le dessus.
Répartissez la crème puis parsemez à nouveau d’aneth. Salez et poivrez, fermez et enfournez la papillote pendant 30 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/33235.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de julienne à l&#039;orientale]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de sole au paprika</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-sole-au-paprika-47089</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:46 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-sole-au-paprika-47089" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de sole au paprika</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 soles sans peau
2 échalotes
2 gousses d&#039;ail
1 citron
12 brins de persil plat
2 cuillères à soupe d&#039;huile
1 cuillère à café de paprika
Sel
   
Préchauffez votre four à 200 °C.
Pelez, hachez les échalotes et l&#039;ail. Lavez, effeuillez et hachez le persil. Mélangez les deux avec le paprika et un peu de sel.
Découpez 4 rectangles de papier aluminium et huilez-les. Étalez la préparation précédente et arrosez d&#039;huile. Refermez les papillotes en repliant bien les bords et mettez-les au four pendant 15 minutes.
Servez décoré avec le citron coupé en quartiers.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/26551.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de sole au paprika]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de rascasse</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-rascasse-47090</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-rascasse-47090" target="_blank" rel="noopener">Papillote de rascasse</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 filets de rascasse
1 fenouil
Huile d&#039;olive
1 citron
Sel
Poivre
   
Déposez les filets dans 2 feuilles de papier sulfurisé. Arrosez-les d&#039;un filet d&#039;huile d&#039;olive, de sel et de poivre.
Dans un saladier, déposez le fenouil préalablement lavé et émincé, puis assaisonnez-le avec le jus du citron, de l&#039;huile d&#039;olive, du sel et du poivre.
Mettez ces fenouils autour du poisson et enfournez pendant 20 minutes à 180 °C.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/37457.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de rascasse]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de saumon aux courgettes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-saumon-aux-courgettes-47088</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:45 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-saumon-aux-courgettes-47088" target="_blank" rel="noopener">Papillote de saumon aux courgettes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 pavés de saumon
2 courgettes
3 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel
Poivre
Saint Agur (facultatif)
Huile d&#039;olive
   
Préchauffez votre four à 210 °C.
Dans un plat allant au four, mettez du papier de cuisson pour former une papillote.
Mettez un filet d&#039;huile d&#039;olive puis le saumon, salez et poivrez.
Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles et disposez-les sur le saumon. Ajoutez la crème fraîche et refermez la papillote.
Mettez au four pendant 45 minutes. Ouvrez la papillote puis déposez le Saint Agur. Refermez et continuez la cuisson pendant 10 minutes.
Servez très chaud.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/36581.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de saumon aux courgettes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de cabillaud aux lardons</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-cabillaud-aux-lardons-47087</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:45 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-cabillaud-aux-lardons-47087" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de cabillaud aux lardons</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 morceaux de cabillaud
75 g de lardons fumés
4 tomates
1 gousse d&#039;ail
3 cuillères à soupe de fines herbes ciselées
4 brins de thym
6 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive
Sel
Poivre
   
Préchauffez votre four à 180 °C. Ebouillantez, pelez, épépinez et coupez les tomates en petits morceaux. Mélangez-les avec l&#039;ail pelé et haché, les herbes et les lardons. Salez et poivrez. Ajoutez 3 cuillères d&#039;huile.
Découpez 4 rectangles dans du papier sulfurisé et huilez-les. Déposez-y une grosses cuillère de la préparation au centre. Posez dessus un morceau de poisson et le reste de la préparation.
Arrosez d&#039;un filet d&#039;huile d&#039;olive. Refermez les papillotes et mettez-les sur la lèchefrite du four. Placez au four pendant 15 minutes et servez sans attendre.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/33000-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de cabillaud aux lardons]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de filet de merlu avec julienne de légumes et tagliatelles</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-filet-de-merlu-avec-julienne-de-legumes-et-tagliatelles-47086</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:44 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-filet-de-merlu-avec-julienne-de-legumes-et-tagliatelles-47086" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de filet de merlu avec julienne de légumes et tagliatelles</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Jus d’un citron
1 cuillère à soupe d’huile de noix
2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc
2 échalotes
Sel, poivre
½ cuillère à café de coriandre moulu
4 carottes
2 petits bulbes de fenouil
1 courgette
2 cuillères à soupe d’huile d’olives
2 branches d’estragon
4 filets de merlu (environ 160 g)
250 g de tagliatelles
   
Emincez finement les échalotes.
Mélangez le jus de citron, l’huile, le vinaigre et les échalotes.
Assaisonnez avec le sel, poivre et la coriandre.
Lavez et nettoyez les légumes et coupez-les en julienne.
Chauffez l’huile et faites revenir les légumes pendant environ 5 minutes.
Lavez l’estragon.
Coupez du papier d’aluminium en carrés de 20 x 30 cm.
Mettez ¼ des légumes sur chaque papier, posez le filet de poisson sur le lit de légumes, ajoutez ½ branche d’estragon et arrosez avec un peu de marinade.
Fermez la papillote, posez sur la lèche-frite et faites cuire au four préchauffé (180 °C) à mi-hauteur pendant 25 minutes.
Servez avec les tagliatelles.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/10799.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de filet de merlu avec julienne de légumes et tagliatelles]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de saumon à la mozzarella</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-saumon-a-la-mozzarella-47085</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:43 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-saumon-a-la-mozzarella-47085" target="_blank" rel="noopener">Papillote de saumon à la mozzarella</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 pavés de saumon
1 boule de mozzarella
2 tomates
Herbes de Provence
Basilic
Sel
Poivre
Huile d&#039;olive
2 gousses d&#039;ail
Olives noires
   
Mettez chaque pavé de saumon sur 1 feuille d&#039;aluminium séparé.
Coupez les tomates et la mozzarella en fines tranches. Salez et poivrez légèrement le saumon. Disposez sur chaque saumon en alternance : 1 tranche de tomate, puis 1 tranche de mozzarella, puis 1 tranche de tomate.
Saupoudrez les 2 pavés de saumon d&#039;olives en rondelles et d&#039;ail haché. Ajoutez un peu de sel, poivre et saupoudrez d&#039;herbes. Versez sur chaque pavé de saumon l&#039;équivalent de 2 cuillères à café d&#039;huile d&#039;olive.
Refermez chaque feuille d&#039;aluminium en papillote et disposez-les sur un plat à four.
Mettez à cuire dans un four chaud à 210 °C pendant 30 minutes.
Servez avec du riz basmati parfumé ou une salade verte.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/44868.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de saumon à la mozzarella]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotte de poisson et julienne de légumes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotte-de-poisson-et-julienne-de-legumes-47084</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:42 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotte-de-poisson-et-julienne-de-legumes-47084" target="_blank" rel="noopener">Papillotte de poisson et julienne de légumes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[400 g de dos de cabillaud
1 courgette
1 carotte
Du thym
Du basilic
7 cl de vin
10 cl de crème
   
A l&#039;aide d&#039;un économe, faites des bandes de légumes et posez-les au fond de la papillote.
Recouvrez d&#039;un morceau de poisson, puis salez et poivrez. Mettez la crème, le vin blanc et finissez par les herbes.
Faites cuire à 180 °C pendant 20 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/34463.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotte de poisson et julienne de légumes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de cabillaud en crumble</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-cabillaud-en-crumble-47083</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:41 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-cabillaud-en-crumble-47083" target="_blank" rel="noopener">Papillote de cabillaud en crumble</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 filets de cabillaud
20 g de farine de quinoa
10 g de parmesan
2 cuillères à soupe de quinoa cru et rincé
10 g de beurre d’algues
1 cuillère à café de paillettes de Nori Festalgue
Sel
Poivre
2 tomates
½ pomme
   
Coupez la pomme et les tomates en rondelles. Mélangez du bout des doigts la farine, le quinoa, le parmesan râpé, le sel, le poivre, le beurre et les algues. Sablez bien.
Dans les papillotes en silicone, alternez rondelle de tomate et tranche de pomme. Déposez le filet de cabillaud dessus, salez, poivrez et parsemez de crumble. Mettez au four à 210 °C pendant 15 à 20 minutes selon l’épaisseur des filets.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/31185-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de cabillaud en crumble]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de truites et asperges aux amandes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-truites-et-asperges-aux-amandes-47082</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:39 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-truites-et-asperges-aux-amandes-47082" target="_blank" rel="noopener">Papillote de truites et asperges aux amandes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 truites
1 botte d&#039;asperges
1 tomate
Quelques amandes
Jus de citron
   
Bien rincer les truites à l&#039;eau fraîche.
Couper la tête et la queue si besoin (si, comme moi, les truites ne rentrent pas entières dans le moule à papillote..).
Laver la tomate et les asperges.
Concasser grossièrement les amandes au mixeur.
Déposer les truites dans la papillote.
Ajouter les asperges et la tomate coupée en gros dés.
Saler, poivrer.
Arroser d&#039;un filet de jus de citron.
Parsemer enfin d&#039;amandes concassées et faire cuire au four 35 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/52401.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de truites et asperges aux amandes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de poulet au pamplemousse et miel</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-poulet-au-pamplemousse-et-miel-47080</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:36 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-poulet-au-pamplemousse-et-miel-47080" target="_blank" rel="noopener">Papillote de poulet au pamplemousse et miel</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 filet de poulet
1 pamplemousse rose
20 g de miel Jours heureux
Sel
Poivre
   
Faites mariner le filet de poulet pendant une heure dans le jus d&#039;un 1/2 pamplemousse.
Détaillez la chaire du 1/2 pamplemousse restant en quartiers.
Dans la papillote, déposez au fond un lit de quartiers de pamplemousses. Mettez le filet de poulet, salez et poivrez.
Mélangez le miel avec une cuillère à soupe de jus de pamplemousse.
Nappez-en le poulet.
Fermez la papillote. Faites cuire au four pendant 30 minutes à 180 °C.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/31359.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de poulet au pamplemousse et miel]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Asperges vertes en papillotes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/asperges-vertes-en-papillotes-47081</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:38 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/asperges-vertes-en-papillotes-47081" target="_blank" rel="noopener">Asperges vertes en papillotes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[800 grammes d&#039;asperges vertes
2 bottes d&#039;oignons nouveaux
40 grammes de beurre
4 feuilles de papier sulfurisé
1 botte de persil
Un jus de citron
Sel, Poivre du moulin
40 grammes de beurre persillé
   
Lavez les asperges, épluchez 1/3 en partant du bas et coupez le bout.
Lavez les oignons nouveaux et coupez les de la même longueur que les asperges.
Faites fondre le beurre et badigeonnez le papier sulfurisé.
Disposez sur les feuilles de papier sulfurisé les asperges, les oignons et le persil haché.
Salez, poivrez, versez le jus de citron et parsemez de beurre persillé.
Plier le papier sulfurisé en forme de papillotes.
Mettez les papillotes sur la plaque du four et enfournez à 175 °C pendant 25 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/11036-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Asperges vertes en papillotes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes beaujolaises</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-beaujolaises-47078</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:34 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-beaujolaises-47078" target="_blank" rel="noopener">Papillotes beaujolaises</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 fines tranches de bœuf
4 tranches de jambon de pays très fines
1 bouteille de beaujolais
1 petit poireau
1 branche de céleri
2 carottes
1 oignon
1 gousse d’ail
1 bouquet garni
Sel, poivre
   
Pelez et émincez l’oignon. Épluchez les autres légumes, lavez-les et coupez-les en morceaux ou en rouelles. Mettez-les dans une terrine ainsi que le bouquet garni. Dégraissez et dénervez soigneusement les tranches de bœuf. Posez-les sur les légumes. Salez et poivrez assez abondamment.
Arrosez généreusement de vin et laissez mariner jusqu’au lendemain. Retournez de temps en temps.
Préparez une braise assez vive dans votre barbecue.
Retirez la couenne des tranches de jambon. Parez les tranches de viande de manière à ce qu’elles soient un peu plus petites que les tranches de jambon. Posez-les sur les tranches de jambon et maintenez-les l’une sur l’autre à l’aide de deux brochettes. Posez ces paquets sur quatre feuilles de papier sulfurisé beurré, versez sur le tout un peu de marinade et de ses éléments aromatiques.
Fermez les papillotes. Faites cuire en trente minutes environ placé assez haut au-dessus de la braise assez vive. Retournez aux deux tiers de la cuisson.
Faites chauffer et réduire la marinade pendant ce temps. Passée et légèrement beurrée, elle accompagnera et soulignera puissamment le contenu des papillotes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/5025.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes beaujolaises]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Tagliatelles de carottes en papillotes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/tagliatelles-de-carottes-en-papillotes-47077</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:33 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/tagliatelles-de-carottes-en-papillotes-47077" target="_blank" rel="noopener">Tagliatelles de carottes en papillotes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 carottes
2 cuil. à café d’un mélange d’épices à l’orientale (cumin, gingembre, poivre noir)
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
4 petits oignons nouveaux
Fleur de sel
4 cercles de papier sulfurisé
   
Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7).
Emincez les oignons. Pelez les carottes, retirez les extrémités puis lavez-les.
A l’aide d’un rasoir à légumes ou d’une mandoline, prélevez des bandes très fines de carottes, dans le sens de la longueur.
Mettez-les dans un bol, ajoutez les oignons, l’huile d’olive, les épices et la fleur de sel.
Mélangez bien, de préférence avec vos mains.
Répartissez les tagliatelles de carottes aux oignons sur les cercles de papier sulfurisé.
Fermez hermétiquement les papillotes en laissant un espace, car elles vont gonfler à la cuisson.
Posez les papillotes sur une plaque de cuisson et enfournez pour 12 minutes.
Servez en accompagnement.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/39772.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Tagliatelles de carottes en papillotes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de saumon aux champignons</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-saumon-aux-champignons-47079</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:35 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-saumon-aux-champignons-47079" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de saumon aux champignons</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 filets de saumon
400 g de champignons de Paris frais
Une échalote
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel
Poivre
Pluches de cerfeuil
Un fond de vin blanc
   
Faites revenir les champignons dans une noisette de beurre jusqu&#039;à ce qu&#039;ils aient rendu toute leur eau.
Dans un bol, mélangez la crème et la moutarde. Assaisonnez.
Dans une feuille de papier aluminium, mettez un filet de saumon et les champignons. Salez et poivrez.
Ajoutez le cerfeuil et l&#039;échalote finement mixée. Arrosez d&#039;un peu de vin blanc et nappez avec la crème à la moutarde.
Faites cuire au four à 190 °C pendant 20 minutes.
Dégustez à la sortie du four, accompagné de riz.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/39434.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de saumon aux champignons]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de poulet au sirop d&#039;érable et à la moutarde</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-poulet-au-sirop-d-erable-et-a-la-moutarde-47076</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:32 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-poulet-au-sirop-d-erable-et-a-la-moutarde-47076" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de poulet au sirop d&#039;érable et à la moutarde</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 filets de poulet
1 courgette
1 carotte
15 g de moutarde mi forte
15 g de moutarde à l&#039;ancienne
45 g de sirop d&#039;érable
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 180 °C.
Émincez finement les légumes et déposez-les au fond des papillotes.
Déposez les filets de poulet par dessus. Salez et poivrez.
Mélangez les moutardes et le sirop d&#039;érable.
Nappez-en généreusement les filets de poulet.
Refermez les papillotes silicones. Enfournez 30 minutes à 180 °C.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/25780.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de poulet au sirop d&#039;érable et à la moutarde]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de truite saumonée marinée en feuille de bananier</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-truite-saumonee-marinee-en-feuille-de-bananier-47075</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:32 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-truite-saumonee-marinee-en-feuille-de-bananier-47075" target="_blank" rel="noopener">Papillote de truite saumonée marinée en feuille de bananier</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 filets de truite saumonée
2 citrons verts
1 piment rouge
50 ml de lait de coco
1/2 cuillère à café de pâte de curry rouge (Matsaman)
Coriandre fraîche
   
Faites mariner le poisson avec le jus des citrons verts et le piment épépiné et émincé. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Préchauffez le four à 200 °C.
Mélangez la pâte de curry et le lait de coco. Découpez 2 morceaux de feuille de bananier. Dans chaque feuille, déposez un filet de truite, 1 cuillère à soupe de lait de coco au curry et saupoudrez de coriandre fraîche.
Fermez les papillottes et faites-les tenir à l&#039;aide de cure-dents.
Enfournez pour 15 minutes et servez chaud, dans les papillottes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/25789.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de truite saumonée marinée en feuille de bananier]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de poulet</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-poulet-47074</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:31 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-poulet-47074" target="_blank" rel="noopener">Papillote de poulet</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[200g de poulet
de la coriandre
1 cc d&#039;huile d&#039;olive
1 citron
3 carottes
du cumin
sel/poivre
   
Dans un saladier, mettre des lanières de poulet, 1 cc de cumin ,quelques brins de coriandre fraiche et le jus d&#039;un citron, salez et poivrez.
Mélangez bien et laissez au frais au moins 20 minutes.
Pendant ce temps pelez les carottes et à l&#039;aide d&#039;un économe faite de grande lanières.
Arriver au milieu de la carotte arrêtez vous et coupez des cubes avec le trognon qu&#039;il vous reste, et hop au congèle pour une futur soupe.
Mettez votre four à chauffer à 180°.
Disposez sur du papier cuisson les lanières de carotte, salez et poivrez légèrement.
Puis disposez le poulet avec le jus.
Fermez bien votre papillote et hop au four pendant 15 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/51963.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de poulet]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papilotte de poulet à l&#039;aigre-doux</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papilotte-de-poulet-a-l-aigre-doux-47073</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:30 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papilotte-de-poulet-a-l-aigre-doux-47073" target="_blank" rel="noopener">Papilotte de poulet à l&#039;aigre-doux</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 filets de poulet
1 cuillère à soupe de vin blanc
2 courgettesSauce:
Sirop d&#039;érable
1 gousse d&#039;ail hachée
Ketchup
Vinaigre balsamique
Vinaigre de vin
Un peu de piment

   
Mélangez tous les ingrédients de votre sauce régulièrement pour rectifier.
Coupez les courgettes en rondelles assez fines. Mettez dans chaque papilotte la moitié des courgettes, le poulet et nappez de sauce.
Arrosez d&#039;une cuillère à soupe de vin blanc ou d&#039;eau. Faites cuire 30 minutes à 200 °C.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/30993.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papilotte de poulet à l&#039;aigre-doux]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de raie aux tomates</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-raie-aux-tomates-47071</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:28 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-raie-aux-tomates-47071" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de raie aux tomates</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 parts d&#039;ailes de raie
4 oignons fanes
4 coeurs d&#039;artichauts
24 tomates cerises
1 oignon
1 gousse d&#039;ail
4 brins de basilic
50 cl de court-bouillon
3 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 200 °C.
Lavez et émincez les oignons avec leurs tiges.
Faites bouillir le court-bouillon et mettez-y les oignons pendant 4 minutes.
Ajoutez la raie et laissez cuire encore 3 minutes. Égouttez-la.
Pelez et hachez l&#039;ail et l&#039;oignon. Répartissez-les sur des carrés de papier de cuisson huilés.
Ajoutez les artichauts coupés en quatre, les tomates, les oignons et le basilic. Salez et poivrez.
Fermez les papillotes et laissez cuire au four pendant 15 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/33242.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de raie aux tomates]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Pigeons en papillotes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/pigeons-en-papillotes-47072</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:29 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/pigeons-en-papillotes-47072" target="_blank" rel="noopener">Pigeons en papillotes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 pigeons
Quelques champignons
2 ou 3 échalotes
Fines herbes : persil, cerfeuil, ciboulette, estragon…
150 g de beurre
2 cuillerées d’huile d’olive
Sel, poivre
1 cuillerée de farine
1/2 verre de vin blanc sec
1/2 verre de bouillon (tablette)
Vinaigre
   
Plumez, flambez et videz les pigeons ; fendez-les en deux par le dos depuis la base du cou jusqu’à la naissance du croupion.
Aplatissez-les sans trop les casser et maintenez-les dans la position désirée au moyen de deux brochettes de bois.
Faites-les revenir dans moitié beurre, moitié huile d’olive après les avoir fortement assaisonnés sur leurs deux côtés de sel et de poivre.
Cuisez-les ainsi pendant un quart d’heure en les retournant plusieurs fois, ils doivent être assez dorés. Retirez-les de la sauteuse et laissez-les refroidir.
Mettez leur jus de cuisson dans une casserole avec 4 cuillerées à soupe de champignons hachés, 2 cuillerées d’échalotes hachées et 2 cuillerées de fines herbes hachées.
Laissez cuire doucement cet assaisonnement pendant une dizaine de minutes. Laissez refroidir.
Beurrez deux feuilles de papier, répartissez une couche de hachis sur chacune d’elles, posez les pigeons sur le hachis, recouvrez-les avec la fin du hachis et refermez les papillotes.
Posez-les sur une grille préalablement graissée et peu chauffée. Faites-les cuire une demi-heure sur une cendre chaude mêlée de braises.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/4930-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Pigeons en papillotes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de lapin aux herbes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-lapin-aux-herbes-47070</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:27 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-lapin-aux-herbes-47070" target="_blank" rel="noopener">Papillote de lapin aux herbes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 cuisses de lapin
2 cuillères à soupe de coriande
2 cuillères à soupe d&#039;estragon
4 gousses d&#039;ail
16 olives noires dénoyautées
1 branche de céleri
2 tomates
8 têtes de champignons de Paris
4 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive
4 brindilles de thym frais
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Sel, poivre
   
Eplucher, laver et dégermer l&#039;ail.
Laver et hacher les herbes.
Hacher les olives.
Peler et laver le céleri, le couper petits tronçons.
Monder les tomates, les épépiner et les couper en dés.
Nettoyer les champignons, les tailler en quatre.
Badigeonner les cuisses de lapin d&#039;huile d&#039;olive, les assaisonner.
Préchauffer le four à 190 °C (th.6).
Découper 4 carrés de feuilles de papier sulfurisé d&#039;environ 30 centimètre de côté.
Répartir en leur centre le céleri, le thym, l&#039;ail. Placer dessus une cuisse de lapin, les olives hachées, les morceaux de champignons et les dés de tomates.
Disposer une cuillerée à soupe de crème et les herbes hachées, assaisonner.
Refermer la papillote hermétiquement.
Enfourner et cuire 30 minutes. Servir bien chaud !

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/4569.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de lapin aux herbes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes minute</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-minute-47069</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:26 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-minute-47069" target="_blank" rel="noopener">Papillotes minute</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 darnes de saumon, de merlu ou de colin
1 bouquet de fenouil vert ou de ciboulette
Sel, poivre
Huile d’olive ou beurre
1 œuf
   
Découpez des papillotes dans du papier sulfurisé. Donnez-leur la forme d’un cœur. Il faut les faire assez grandes pour qu’une fois fermées, vous disposiez d’assez de papier pour le replier largement sur lui-même.
Essuyez les darnes après en avoir ôté toutes les arêtes et traces d’écailles. Huilez ou beurrez toute la face intérieure des papillotes à l’exception d’un bord de deux centimètres environ que vous passerez à l’œuf battu.
Ciselez un peu de fenouil ou de ciboulette sur cette couche, salez et poivrez. Posez une darne sur ce lit, ciselez à nouveau un peu de fenouil ou de ciboulette, salez à peine et poivrez bien.
Arrosez d’un filet d’huile, refermez les papillotes en collant bord sur bord les parties passées à l’œuf et repliez ce bord deux ou trois fois sur lui-même, terminez en tortillant sur lui-même la pointe du cœur.
Gardez-les en attente sur un plat allant au four. Faites chauffer votre four et gardez-le prêt à être utilisé.
Quelques minutes seulement avant de servir, faites chauffer le four à fond — therm.8/9 (250 °C) — et cuire les papillotes 7/8 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/3836-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes minute]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotte de colin</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotte-de-colin-47066</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:23 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotte-de-colin-47066" target="_blank" rel="noopener">Papillotte de colin</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 feuilles de brick
2 filets de colin
1 carotte
1 courgette
Sel
Poivre
1 cuillère à café d’huile d’olive
   
Dans un plat, mettez les filets de colin, puis salez et poivrez. Vaporisez avec une cuillère à café d’huile d’olive. Préchauffez le four à 200 °C.
Coupez, en petits cubes, la carotte et la courgette, puis mettez-les à cuire, dans de l’eau, pendant 15 minutes. Égouttez-les.
Sur une plaque, disposez 2 feuilles de brick et superposez-les l’une sur l’autre. Disposez des légumes au milieu et ensuite, le poisson. Roulez la papillotte et enfournez pendant 15 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/34567.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotte de colin]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de maquereau au fenouil</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-maquereau-au-fenouil-47068</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:25 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-maquereau-au-fenouil-47068" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de maquereau au fenouil</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 maquereaux moyens
1 petit oignon
2 fenouils
½ cuil. à café rases d’épices Ras el Hanout
1 cuil. à café rase de miel liquide
20 cl de fumet de poisson
Huile d’olive
Sel et poivre du moulin
1 citron coupé en rondelles pour servir
4 cercles de papier sulfurisé
   
Demandez à votre poissonnier de vider puis de lever les maquereaux en filets. Vous allez obtenir 8 filets.
Pelez puis émincez l’oignon. Retirez les extrémités des fenouils et conservez les pluches pour la finition.
Coupez les fenouils en deux dans le sens de la longueur, retirez la base un peu dure, coupez chaque demi-fenouil en deux puis émincez-les.
Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillère à soupe d’huile.
Ajoutez l’oignon et faites-le revenir 2 minutes, sur feu doux.
Ajoutez les épices, le miel et mélangez bien. Ajoutez le fenouil et mélangez.
Versez le fumet de poisson, mélangez puis portez à ébullition.
Baissez le feu, couvrez puis laissez mijoter sur feu doux pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le fenouil soit tendre.
Salez, poivrez puis rectifiez éventuellement l’assaisonnement.
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Badigeonnez les filets de maquereau avec de l’huile d’olive à l’aide d’un pinceau puis salez-les.
Posez 3 grosses cuillères de fondue de fenouil au centre de chaque cercle. Posez un filet de maquereau coté peau en dessous puis recouvrez-le avec un second filet, coté peau au dessus.
Fermez hermétiquement les papillotes en laissant un espace, car elles vont gonfler à la cuisson.
Posez les papillotes sur une plaque de cuisson et enfournez pour 10 minutes.
Servez avec des rondelles de citron et décorez avec les pluches de fenouil.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/39777.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de maquereau au fenouil]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de filet de lingue au curry</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-filet-de-lingue-au-curry-47067</link>
      <guid isPermaLink="false">https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-filet-de-lingue-au-curry-47067</guid>
      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:24 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-filet-de-lingue-au-curry-47067" target="_blank" rel="noopener">Papillote de filet de lingue au curry</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 filet de lingue d’environ 600 g
150 g de riz
1 courgette jaune
4 belles tomates
1 cuillère à soupe rase de Curry
Sel
Poivre
   
Faites précuire le riz à l’eau durant 5 minutes puis égouttez-le.
Prenez la papillote et versez le riz dans le fond.
Pelez et égrainez la courgette, coupez-la en très fines lamelles. Recouvrez le riz avec la courgette et ajoutez les tomates coupées en tranches. Salez et poivrez.
Disposez sur les légumes le filet de lingue coupé en deux. Salez, poivrez et saupoudrez de curry à votre goût.
Fermez la papillote et faites cuire au four à 230 °C (th.7) pendant 45 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/33852.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de filet de lingue au curry]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de sandre au gingembre, curcuma et à la noix de coco</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-sandre-au-gingembre-curcuma-et-a-la-noix-de-coco-47064</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:22 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-sandre-au-gingembre-curcuma-et-a-la-noix-de-coco-47064" target="_blank" rel="noopener">Papillote de sandre au gingembre, curcuma et à la noix de coco</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 filets de sandre
20 cl de crème épaisse à 3 %
Noix de coco râpé
Curcuma
Gingembre en poudre
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Déposez le filet de sandre sur un morceau de papier cuisson. Saupoudrez de curcuma et de gingembre.
Mettez la noix de coco et déposez 3 cuillères à café de crème. Salez et poivrez.
Fermez la papillote et mettez au four pendant 12 minutes environ.
Servez avec du riz et des petits légumes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/33832.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de sandre au gingembre, curcuma et à la noix de coco]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de saumon à la compotée de chou rouge</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-saumon-a-la-compotee-de-chou-rouge-47063</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:20 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-saumon-a-la-compotee-de-chou-rouge-47063" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de saumon à la compotée de chou rouge</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 petits pavés de saumon
½ chou rouge
2 pommes
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
3 cuillères à soupe de miel
Sel, poivre
Huile d’olive
   
Émincez finement le chou rouge. Pelez et coupez les pommes en dés.
Dans une sauteuse, faites chauffer le chou et les pommes une dizaine de minutes, avec le cidre et le miel.
Répartissez le chou dans 4 morceaux de papier sulfurisé. Placez un pavé de saumon, salez, poivrez, ajoutez un filet d’huile d’olive et refermez les papillotes.
Faites-les cuire 10 à 15 min dans le four préchauffé à 180°C.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/2405.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de saumon à la compotée de chou rouge]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de poulet au curry</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-poulet-au-curry-47065</link>
      <guid isPermaLink="false">https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-poulet-au-curry-47065</guid>
      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:22 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-poulet-au-curry-47065" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de poulet au curry</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 blancs de poulet
Sel
Poivre
De l&#039;huile
1/2 gousse de vanille
1 morceau de gingembre de la taille d&#039;une noix
2 gousses d&#039;ail
1/2 botte d&#039;oignons nouveaux
6 poivrons , de couleurs différentes- rouge, orange, vert
1 tomate
2 citrons verts
1 - 2 cuillères à soupe d&#039;huile
1 cuillère à soupe de pâte à curry rouge
1/2 botte de coriandre
   
Salez et poivrez les blancs de poulet. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.
Grattez la pulpe. Épluchez le gingembre et l&#039;ail et hachez-les finement.
Nettoyez les oignons, coupez la partie blanche en petits dés et la partie verte en rondelles.
Lavez les poivrons, coupez-les en deux, ôtez les pépins et les membranes blanches. Détaillez en lanières.
Ébouillantez la tomate et pelez-la. Enlevez les pépins et coupez la chair finement. Pressez le jus de 1/2 citron vert et mélangez avec l&#039;huile, la pâte de curry, le gingembre, l&#039;ail et la pulpe de vanille. Tartinez les blancs de poulet avec ce mélange.
Mélangez les poivrons, les tomates et les oignons. Salez et poivrez. Préparez 4 grands morceaux de papier d&#039;aluminium. Répartissez le mélange aux poivrons sur les 4 morceaux de papier d&#039;aluminium.
Disposez un blanc de poulet dessus. Fermez les papillotes et laissez macérer pendant 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 220°C. Posez les papillotes sur la lèchefrite et enfournez pendant 40 minutes.
Découpez les citrons verts restants en quartiers. Lavez et séchez la coriandre, hachez les feuilles finement.
Sortez les papillotes du four et ouvrez-les délicatement. Mettez un quartier de citron vert et parsemez de coriandre

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/18821-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de poulet au curry]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Filets de saumon en papillotes </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/filets-de-saumon-en-papillotes-47062</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:19 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/filets-de-saumon-en-papillotes-47062" target="_blank" rel="noopener">Filets de saumon en papillotes </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 filets de saumon 150 g
300 g de tomates
200 g d&#039;oseille
6 feuilles de menthe
60 g de crème fraîche allégée
Huile d&#039;olive
Sel et poivre
   
Lavez et pelez les tomates après les avoir ébouillantées pendant 30 secondes.
Epépinez-les et couper la chair en morceaux.
Préparez deux feuilles de papier aluminium, enduisez-les d&#039;huile d&#039;olive et déposez sur chaque feuille d&#039;aluminium un lit de chair de tomates dessus.
Ajoutez les filets de saumon, l&#039;oseille hachée, la menthe, la crème fraîche et assaisonner de sel et de poivre.
Refermez en papillotes et faites cuire à four chaud à 220 °C (thermostat 7) pendant 12 minutes.
Servez directement les papillotes que chaque convive sera impatient d’ouvrir, d’humer et de déguster.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/11728-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Filets de saumon en papillotes ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de colin et poivron</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-colin-et-poivron-47061</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:18 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-colin-et-poivron-47061" target="_blank" rel="noopener">Papillote de colin et poivron</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 filets de colin
1 poivron
Sel
Poivre
3 tomates cerises
4 fines rondelles de citron
Huile d&#039;olive
Papier aluminium
   
Coupez le poivron en fine julienne et faites-le cuire pour 5 minutes avec 2 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive.
Répartissez le poivron sur 2 feuilles d&#039;aluminium beurrées. Déposez dessus les tranches de poisson puis les tomates cerises coupées en deux. Salez et poivrez.
Ajoutez les fines rondelles de citron et un filet d&#039;huile d&#039;olive sur chaque tranche de colin. Refermez la feuille d&#039;aluminium et laissez cuire.
Servez avec du riz.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/32904-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de colin et poivron]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de filets de lieu noir aux herbes épicées</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-filets-de-lieu-noir-aux-herbes-epicees-47060</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:17 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-filets-de-lieu-noir-aux-herbes-epicees-47060" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de filets de lieu noir aux herbes épicées</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 filets de lieu noir
1 bouquet de ciboulette
1/2 bouquet de persil
1 cuillère à café de graines de coriandre
1 gousse d&#039;ail
1 citron
Huile d&#039;olive
Gros sel
Poivre du moulin
   
Allumez le four à 180 °C, th. 6.
Lavez, râpez le citron, puis coupez-le en deux et pressez le jus. Lavez persil et ciboulette, hachez-les. Epluchez la gousse d&#039;ail, écrasez-la dans un mortier avec une pincée de gros sel et les graines de coriandre et versez un filet d&#039;huile d&#039;olive.
Mélangez aux herbes hachées, avec le zeste de citron râpé, poivrez, remuez.
Déposez un filet de poisson à plat, salez, poivrez, sur une feuille de papier sulfurisé préalablement huilée et nappez-le avec la moitié du mélange épices et herbes, recouvrez avec un 2 ème filet.
Recommencez l&#039;opération avec les 2 filets restants. Fermez les papillotes et déposez-les sur une plaque allant au four, faites cuire 12 minutes.
A la sortie du four, coupez les filets en 2 pour obtenir 4 parts et servez arrosé d&#039;un filet de citron et d&#039;huile d&#039;olive.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/40278.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de filets de lieu noir aux herbes épicées]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de sardines farcies aux herbes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-sardines-farcies-aux-herbes-47059</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:16 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-sardines-farcies-aux-herbes-47059" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de sardines farcies aux herbes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[8 ou 12 sardines
2 gousses d’ail
1 gros bouquet de persil et de ciboule ou de ciboulette
quelques petits oignons
50 g de mie de pain
Farine
2 œufs
Vinaigre
Bouillon ou lait
Sel, poivre
   
Hachez l’ail, le persil et la ciboule, ajoutez la mie de pain après l’avoir trempée dans un peu de bouillon ou de lait et exprimée ; liez avec 2 jaunes d’œufs et une pincée de farine. Salez, poivrez.
Mélangez bien tous ces ingrédients et ajoutez les petits oignons hachés grossièrement.
Écaillez, videz et nettoyez les sardines. Disposez un peu de farce sur un papier sulfurisé huilé ou beurré. Mettez une sardine sur la farce et une mince couche de farce sur la sardine. Fermez la papillote. Faites de même pour toutes les autres sardines.
Lorsque toutes les papillotes sont prêtes, faites-les griller 15 à 20 minutes sur de la braise pas trop vive ou dans votre four. Retournez les papillotes aux 2/3 de la cuisson.
Vous pouvez servir de deux manières : ou vous laissez chaque convive déplier sa papillote et en arroser le contenu d’une ou deux petites cuillerées d’huile et de quelques gouttes de vinaigre, ou vous retirez les papillotes et dresser sardines et farce sur un plat chaud en les assaisonnant de la même manière.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/3802-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de sardines farcies aux herbes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de poulet au soja</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-poulet-au-soja-47058</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:15 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-poulet-au-soja-47058" target="_blank" rel="noopener">Papillote de poulet au soja</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 blancs de poulet
Moutarde de Meaux
1 bulbe de fenouil
1 branche de céleri
1 tomate
200 g de germes de soja
2 citrons verts
2 œufs
Huile
Sel, poivre
   
Nettoyez et parez le bulbe de fenouil, faites-le blanchir en un quart d’heure à l’eau bouillante salée.
Pressez un citron vert. Travaillez dans un bol deux ou trois cuillerées de moutarde de Meaux, le jus du citron et deux jaunes d’œufs, sel et poivre.
Huilez au pinceau quatre morceaux de papier sulfurisé (carrés de trente centimètres de côté). Disposez au centre de chacun d’eux un petit lit d’émincés de fenouil, trempez les morceaux de poulet dans la préparation à la moutarde, posez-les sur les lits de fenouil.
Ajoutez un tronçon de céleri, un plumet de fenouil, une tranche de tomate et une rondelle de citron vert.
Refermez les papillotes et faites cuire une demi-heure dans le four préchauffé et réglé sur thermostat. 8 (240 °C).
Peu avant de servir, mettez les germes de soja dans une passoire, plongez-les dans une casserole d’eau bouillante salée. Ressortez la passoire au bout d’une minute à peine.
Ouvrez les papillotes et garnissez-les de soja qui doit être encore croquant.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/3092-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de poulet au soja]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de lapin à la sauce teriyaki</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-lapin-a-la-sauce-teriyaki-47057</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:14 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-lapin-a-la-sauce-teriyaki-47057" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de lapin à la sauce teriyaki</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 petites escalopes de lapin
4 cuillères à soupe de poivrons tricolores surgelés
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de sauce Teriyaki
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de sirop de gingembre
2 cuillères à café d&#039;huile de sésame
1/2 cuillère à café de fécule de pomme de terre
1 cuillère à café de sucre
   
Préchauffez le four à 190 °C.
Faites décongeler les poivrons au micro-ondes, puis répartissez-les dans les papillotes en silicone.
Dans une assiette creuse, mélangez la sauce soja, la sauce teriyaki, le sucre, le gingembre, le sirop de gingembre, l&#039;huile de sésame et la fécule de pomme de terre. Mélangez et trempez-y les escalopes de lapin.
Ajoutez le lapin dans les papillotes et arrosez du reste de sauce.
Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/27500.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de lapin à la sauce teriyaki]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillottes de saumon fumé sur blinis</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillottes-de-saumon-fume-sur-blinis-47056</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:13 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillottes-de-saumon-fume-sur-blinis-47056" target="_blank" rel="noopener">Papillottes de saumon fumé sur blinis</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 blinis
4 tranches de saumon fumé
1 tomate
crème fraîche épaisse
sel
poivre
basilic
   
Préchauffer le four à 180°C
Déposer chaque blini sur une feuille d&#039;aluminium
Les recouvrir d&#039;une couche de crème fraîche
Déposer sur chacun une tranche de saumon fumé puis une rondelle de tomate
Saler et poivrer légèrement
Parsemer le basilic
Fermer les papillottes et enfourner 20 minutes à 180°C.
Il n&#039;y a plus qu&#039;à déguster!

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/32432.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillottes de saumon fumé sur blinis]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillote de cabillaud aux trois choux</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-cabillaud-aux-trois-choux-47055</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:12 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillote-de-cabillaud-aux-trois-choux-47055" target="_blank" rel="noopener">Papillote de cabillaud aux trois choux</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[500 g de têtes de chou mélangés (brocolis, chou fleur, chou romanesco)
4 filets de cabillauds
1 citron
4 cuillères à soupe de vin blanc
Huile d’olive
Herbes de Provence
   
Faites cuire les légumes 5 min dans une casserole d’eau bouillante.
Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé pour former les papillotes.
Déposez un filet de cabillaud sur chacune d’elle. Salez et poivrez.
Répartissez les choux dans chaque papillote.
Ajoutez un filet d’huile d’olive, de citron, 1 cuillère de vin blanc et quelques herbes de Provence. Refermez la papillote.
Faites cuire 10 à 15 min, selon la grosseur du filet, dans le four préchauffé à 180 °C.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/9123.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillote de cabillaud aux trois choux]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de truite à l&#039;orientale</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-truite-a-l-orientale-47054</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:11 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-truite-a-l-orientale-47054" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de truite à l&#039;orientale</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 truites vidées
2 échalotes
2 gousses d&#039;ail
2 citrons
150 g de pois chiches
40 g de raisins secs
4 brins de persil
4 brins d&#039;aneth
4 cuillères à soupe d&#039;huile d&#039;olive
Ras el hanout
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 210 °C.
Pelez, puis hachez l&#039;ail et les échalotes. Lavez, effeuillez et hachez les herbes. Mélangez le tout avec les raisins, les pois chiches, le sel et une pincée de ras el hanout. Farcissez-en les truites.
Huilez 4 rectangles de papier sulfurisé et disposez-y les truites. Salez et poivrez-les. Arrosez-les d&#039;un peu d&#039;huile. Refermez les papillotes et laissez cuire au four pendant 18 minutes.
Servez, aussitôt, avec des quartiers de citron.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/33079.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de truite à l&#039;orientale]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillottes de poulet et melon Philibon au lait de coco</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillottes-de-poulet-et-melon-philibon-au-lait-de-coco-47052</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:09 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillottes-de-poulet-et-melon-philibon-au-lait-de-coco-47052" target="_blank" rel="noopener">Papillottes de poulet et melon Philibon au lait de coco</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 melon Philibon
1 citron vert
4 blancs de poulet
10 cl de lait de coco
Sel, poivre
Huile d&#039;olive
   
Mettez votre four à chauffer à 200°C.
Coupez les blancs de poulet en cubes.
Coupez le melon en quatre, ôtez les graines et la peau puis détaillez chaque quartier en lamelles.
Coupez le citron en fines lamelles.
Taillez 4 carrés de papier sulfurisé de 30 x 30 cm environ.
Déposez au centre des cubes de blanc de poulet, des lamelles de melon et de fines rondelles de citron vert.
Salez, poivrez, arrosez d’un mince filet d’huile d’olive.
Fermez les papillotes et enfournez dans votre four pour 15 min de cuisson.
A la sortie du four, ouvrez les papillotes et versez-y un peu de lait de coco. Servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/3581-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillottes de poulet et melon Philibon au lait de coco]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de feuilles d’endives</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-feuilles-dendives-47053</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:10 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-feuilles-dendives-47053" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de feuilles d’endives</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 endives, petites et bien fermes
Chair à saucisse fine
1 oignon
Thym
Beurre
   
Préparez dans votre barbecue une braise atténuée. Pelez l’oignon et hachez-le grossièrement, faites-le sauter au beurre et attendez qu’il commence à prendre couleur pour ajouter la chair à saucisse effritée à la fourchette et un peu de thym effeuillé, salez et poivrez raisonnablement (attention ! la chair à saucisse doit déjà l’être).
Parez les endives en en retirant les premières feuilles et leur trognon. Nettoyez-les soigneusement, coupez-les en deux et creusez profondément chacune des moitiés de manière à en faire autant de petites barquettes.
Garnissez une barquette avec de la chair à saucisse en bombant un peu. Placez sur une feuille de papier sulfurisé beurré. Refermez les papillotes assez serrées.
Posez sur la grille au-dessus de la braise peu ardente et faites cuire en 30 minutes environ.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/5030-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de feuilles d’endives]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de légumes aldente </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-legumes-aldente-47050</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:07 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-legumes-aldente-47050" target="_blank" rel="noopener">Flan de légumes aldente </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[15 tomates cerise
3 petites carottes
1 courgette
1 œuf
25g de crème liquide 15%
Sel/poivre
Herbes de Provence
   
Coupez en petit cubes vos carottes et votre courgette.
Coupez 4 tomates cerise en 4 et mettre le tout dans un saladier.
Salez, poivrez et saupoudrez légèrement d’herbes de Provence.
Battez 1 œuf avec la crème liquide et rajoutez le mélange aux légumes.
Disposez le tout dans des ramequins et finir en rajoutant les tomates cerise restante coupez en 2 sur le dessus.
Enfournez pour 40 minutes à 180°.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/51787.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de légumes aldente ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Papillotes de saumon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-saumon-47051</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:08 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/papillotes-de-saumon-47051" target="_blank" rel="noopener">Papillotes de saumon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 pavés de saumon
8 tomates cerise
2 courgettes
3 cuillères à soupe de fromage aux herbes (type Boursin)
Quelques champignons de Paris
   
Préchauffer le four à 200°C
Laver les courgettes et les découper en fines rondelles.
Dans 4 feuilles de papier sulfurisé, disposer des rondelles de courgettes et poser les pavés de saumon. Saler et poivrer.
Tartiner les saumons avec le fromage et disposer sur chacun 2 tomates cerise coupées en 2.
Fermer les papillotes et enfourner 20 à 25 min environ.
Servir.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/64098.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Papillotes de saumon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan basilic et tomates</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-basilic-et-tomates-47049</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:07 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-basilic-et-tomates-47049" target="_blank" rel="noopener">Flan basilic et tomates</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 bocal de 175 g de sauce tomate toute prête
1 bocal de 175 g de pistou
4 œufs
4 cuilères à soupe de crème fraîche
   
Mélangez les ingrédients dans deux récipients différents, puis versez dans des jolis moules en silicone d&#039;abord la tomate puis la préparation au basilic.
Pour le temps de cuisson, prévoyez environ 30 minutes, en s&#039;assurant que le centre &quot;tremblote&quot; encore mais n&#039;est plus liquide.
Démoulez après avoir laisser tiédir et réchauffez au micro-ondes. Garnissez l&#039;assiette de quelques feuilles de salade, tomates séchées, tranches de magret de canard séché et d&#039;une terrine aux baies roses.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/27934.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan basilic et tomates]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis aux légumes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-aux-legumes-47048</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:06 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-aux-legumes-47048" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis aux légumes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 courgettes
2 aubergines
4 tomates
2 oeufs
10 cl de crème fleurette
25 cl de lait
10 g de maïzena
2 grains d&#039;ail
1 branche de romarin
2 feuilles de sauge
1 cuillère à soupe d&#039;huile d&#039;olive
Sel
Poivre
   
Epluchez les légumes presqu&#039;en totalité et coupez-les en cubes. Faites-les revenir dans l&#039;huile d&#039;olive avec le sel et le poivre. Laissez-les jusqu&#039;à ce qu&#039;ils ne rendent plus d&#039;eau.
Battez les oeufs, ajoutez la maïzéna, le lait, la crème, les herbes ciselées, l&#039;ail haché, le sel et le poivre. Mettez les légumes dans un plat à gratin beurré. Ajoutez le mélange oeufs-lait-crème et mettez au four préchauffé à 180 °C, pendant 30 minutes environ.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/36433.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis aux légumes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan tomate, chèvre, basilic </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-tomate-chevre-basilic-47047</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:05 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-tomate-chevre-basilic-47047" target="_blank" rel="noopener">Flan tomate, chèvre, basilic </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 oeufs
25 cl de lait
2 tomates
10 olives vertes
1/2 buche de chèvre
Basilic
Ail
Sel
Poivre
   
Faites revenir les tomates en rondelles avec un peu d&#039;huile d&#039;olive, sel, poivre, ail et du basilic.
Ensuite, disposez-les au fond du plat. Mettez dessus les olives que vous avez coupé en deux et les rondelles de chèvres. Mélangez ensemble les oeufs, le lait, sel et poivre avec du basilic et versez la préparation dans le plat a cake.
Enfournez pour 35 minutes à 180 °C.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/44050.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan tomate, chèvre, basilic ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan aux courgettes et jambon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-aux-courgettes-et-jambon-47045</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:03 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-aux-courgettes-et-jambon-47045" target="_blank" rel="noopener">Flan aux courgettes et jambon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[500 g de courgettes
2 œufs
20 cl de lait écrémé
120 g de farine
3 tranches de jambon blanc
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
12 olives vertes
8/10 feuilles de basilic
3 branches de thym
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 210 °C (th.7).
Lavez les courgettes et coupez-les en bâtonnets sans les avoir épluchées.
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, ajoutez les courgettes, le thym et l’ail pelé et pilé. Faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que les courgettes aient perdu leur eau. Salez et poivrez.
Dans un saladier, versez la farine puis les œufs, salez et poivrez. Mélangez en versant le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Ajoutez les olives, le jambon coupé en morceaux et le basilic ciselé.
Etalez les courgettes dans un moule en silicone (26 cm de diamètre). Versez la préparation sur les courgettes en le répartissant uniformément.
Faites cuire au four pendant 40 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/33754.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan aux courgettes et jambon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de légumes/surimi </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-legumessurimi-47046</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:04 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-legumessurimi-47046" target="_blank" rel="noopener">Flan de légumes/surimi </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Pour le flan de carottes:
400 g de carottes cuites
100 g de fromage blanc
4 oeufs
Pour le flan de brocolis:400 g de brocolis cuits
Garniture:
300 g de surimi râpé
1 échalote émincée
1/2 citron
Ciboulette
Mayonnaise
Sel
Poivre
   
Mixez les carottes avec les oeufs et le fromage. Versez dans un moule à pâtisserie et faites cuire à four chaud à 180 °C pendant 15 minutes.
Laissez refroidir et coupez en deux.
Faites de même pour les brocolis. Mélangez les ingrédients de la garniture. Déposez sur le plat de service une moitié de flan de légumes et mettez une couche du mélange surimi.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la garniture et mettez au frais.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/46157.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de légumes/surimi ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis aux 2 tomates et polenta</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-aux-2-tomates-et-polenta-47044</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:02 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-aux-2-tomates-et-polenta-47044" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis aux 2 tomates et polenta</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[3 belles tomates bien mûres
6 morceaux de tomates confites à l&#039;huile
16 olives noires dénoyautées
3 oeufs
1 cuillère à soupe de crème fraîche
3 cuillère à soupe de polenta fine
Sel
Poivre
1 cuillère à café de thym
1 verre de laitFacultatif:
100 g de fêta
30 g de fromage râpé
Un peu de chapelure

   
Lavez, épépinez les tomates et coupez-les en morceaux. Coupez les morceaux de tomates confites et coupez les olives en deux.
Dans une casserole, mettez le lait avec le sel, le poivre et le thym, faites chauffer. Quand le lait est bien chaud, ajoutez en pluie la polenta. Mélangez jusqu&#039;à ce que la polenta gonfle (sur feu doux).
Hors du feu, ajoutez la crème fraîche et un à un les oeufs et mélangez bien.
Dans les ramequins ou le plat à gratin, répartissez les 2 sortes de tomates, les olives et la fêta. Versez dessus la préparation à base d&#039;oeuf, de lait et de polenta. Répartissez-la bien.
Ajoutez le fromage râpé et la chapelure si vous avez choisi d&#039;en mettre.
Mettez au four à 180 °C (th.6) pendant 20 minutes sur la plaque du four avec un peu d&#039;eau dans le fond. Faites gratiner pour faire dorer le dessus si nécessaire.
Dégustez tiède avec une salade verte.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/29549.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis aux 2 tomates et polenta]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis sale</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-sale-47043</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:01 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-sale-47043" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis sale</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 boîte de dés de jambon
6 oeufs
20 cl de lait
100 g de petits pois (en boîte)
100 g de mais (en boîte)
60 g de farine
Sel
Poivre
Muscade
   
Beurrez légèrement vos cassolettes, répartissez les légumes égouttées et les dés de jambon.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et l&#039;assaisonnement puis délayez avec le lait.
Versez cet appareil dans les cassolettes puis enfournez dans un four préchauffé à 210 °C pendant 20 à 30 minutes selon les fours.
Servez bien chaud.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/29901.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis sale]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Petites fleurs aux épinards</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/petites-fleurs-aux-epinards-47041</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:01 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/petites-fleurs-aux-epinards-47041" target="_blank" rel="noopener">Petites fleurs aux épinards</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[500 g d&#039;épinards
6 oeufs
15 g de maïzena
15 g de parmesan rapé
Muscade
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 160 °C.
Mélangez les ingrédients ensemble.
Placez les empreintes &quot;fleurs de printemps&quot; sur la plaque perforée et garnissez-les de préparation.
Enfournez pour 30 minutes environ.
Au bout de 5 minutes de cuisson, couvrez avec une silpat pour éviter que les flans de sécher et laissez finir de cuire.
Accompagnez d&#039;une grillade et d&#039;une sauce au basilic.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/36436.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Petites fleurs aux épinards]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis camembert jambon cru et poires</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-camembert-jambon-cru-et-poires-47042</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:01 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-camembert-jambon-cru-et-poires-47042" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis camembert jambon cru et poires</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1/2 camembert au lait cru si possible
2 tranches de jambon cru
2 petites poires ou une grosse
2 oeufs
1 noisette de beurre
Une cuillère à café de maïzena (bombée)
Poivre
200 ml de lait concentré non sucré
   
Épluchez les ou la poire(s) et découpez-la(les) en morceaux pas trop petits, mettez-les dans une poêle avec la noisette de beurre pour les faire revenir. Remuez-les de temps en temps. Retirez-les du feu quand elles sont dorées.
Dégraissez le jambon cru et découpez-le en morceaux/lamelles. Dans un saladier mélangez le lait concentré non sucré, la maïzena, les oeufs et le poivre. Dans un plat à gratin mettez un peu de l&#039;appareil à clafoutis, ajoutez les dés de poire, le camembert coupé en gros cubes (ôtez si nécessaire un peu de croûte),et le jambon cru.
Versez le reste de l&#039;appareil à clafoutis. Enfournez à 180 °C pour 20 minutes environ. Dégustez avec une salade d&#039;endives/chicons.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/29354.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis camembert jambon cru et poires]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de giraumon à l&#039;agar agar</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-giraumon-a-l-agar-agar-47040</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:00 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-giraumon-a-l-agar-agar-47040" target="_blank" rel="noopener">Flan de giraumon à l&#039;agar agar</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Un reste de riz cuit
500 g de giraumon
2 g d&#039;agar agar
1 cornichon
1/2 kub&#039;or
   
Épluchez et épépinez le giraumon, coupez-le en morceaux et faites-le cuire 20 minutes à la vapeur douce. Tapissez un petit moule à cake de papier sulfurisé.
Disposez un fond des rondelles de cornichon, puis recouvrez de riz bien répartit. Écrasez le giraumon au presse purée, mettez-le dans une casserole avec l&#039;agar agar et le kub&#039;or.
Ajoutez un peu d&#039;eau ou de lait si cela s&#039;avère nécessaire, mais la purée de giraumon est généralement plutôt liquide. Portez à ébullition, et laissez frémir une minute en mélangeant.
Versez sur le riz. Tapotez le moule pour chasser les bulles d&#039;air et réfrigérez au moins deux heures avant de servir.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/46019.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de giraumon à l&#039;agar agar]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Minis-flans de filet de colin et ses légumes. </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/minis-flans-de-filet-de-colin-et-ses-legumes-47038</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:59 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/minis-flans-de-filet-de-colin-et-ses-legumes-47038" target="_blank" rel="noopener">Minis-flans de filet de colin et ses légumes. </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[300g de filet de colin surgelé.
2 carottes,
1 pomme de terre
une courgette.
1 oignon.
persil,
basilic
coriandre.
1 dose de safran.
sel et poivre.
1pincée de paprika.
1 pincée de cannelle.
20 cl de crème liquide.
2 œufs.
1 cas de maïzena.
1 pincée de muscade.
   
Dans un premier temps couper vos légumes en rondelles, dans un saladier émietter votre poisson rajouter le persil, l&#039;oignon ,la coriandre et le basilic mettre tous les épices cités et mélanger sans oublier de saler et poivrer.
Dans des minis-moules à cake huilés mettre une cuillère à soupe du mélange de poisson, des rondelles de carottes,rondelles de pommes de terre et les rondelles de courgettes.
Finir par une cas de mélange de poisson, préparer votre crème en mélangeant les œufs la crème liquide et la maïzena.
Saler et poivrer.
Verser par dessus la préparation.
Mettre au four préchauffé à 180°c pendant 45min; surveiller la cuisson.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/52454.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Minis-flans de filet de colin et ses légumes. ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Petit flan à la truffe et au foie gras</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/petit-flan-a-la-truffe-et-au-foie-gras-47039</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:52:00 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/petit-flan-a-la-truffe-et-au-foie-gras-47039" target="_blank" rel="noopener">Petit flan à la truffe et au foie gras</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[100 g de foie gras
1 petite truffe
6 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche
   
Coupez 100 g de foie gras en dés et détaillez 1 petite truffe en fines lamelles en conservant son jus. Battre 6 oeufs avec 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse puis ajoutez le jus de truffe ainsi que les lamelles.
Assaisonnez. Au fond des ramequins préalablement réfrigérés, repartissez les des de foie gras et versez dessus l&#039;appareil. Faites cuire au bain marie 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Servez chaud avec au choix des mouillettes de pain de campagne toasté ou comme ici pour moi avec des cigarettes au parmesan.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/30748.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Petit flan à la truffe et au foie gras]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flans de courgette </title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flans-de-courgette-47036</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:58 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flans-de-courgette-47036" target="_blank" rel="noopener">Flans de courgette </a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 tranches de jambon
3 courgettes râpées
Huile d&#039;olive
2 œufs
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Fromage râpé
Sel
Poivre
   
Faites revenir dans une cuillère à soupe d&#039;huile d&#039;olive les courgettes. Lorsqu&#039;elles sont cuites, incorporez la crème. Salez et poivrez.
Tapissez de jambon les ramequins.
Mélangez les œufs aux courgettes. Versez sur le jambon, puis saupoudrez de fromage râpé.
Faites cuire à four chaud pendant une vingtaine de minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/35096.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flans de courgette ]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis brocolis, chèvre et jambon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-brocolis-chevre-et-jambon-47037</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:59 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-brocolis-chevre-et-jambon-47037" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis brocolis, chèvre et jambon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[700 g de brocolis (surgelé pour moi)
2 tranches de jambon
1 gros oignon
1/2 l de lait
100 g de farine
3 oeufs
1 cuillère à soupe de moutarde
1 bûche de chèvre
Sel
Poivre
Herbes de Provence
Beurre pour le moule
   
Faites blanchir le brocolis puis coupez-le en morceaux. Faites revenir dans de l&#039;huile, l&#039;oignon puis ajoutez-y le brocoli. Faites cuire quelques minutes.
Mélangez la farine, le lait, les oeufs et la moutarde. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence. Coupez le jambon en petits morceaux. Faites de même avec la bûche de chèvre.
Mettez les légumes dans un moule beurré. Ajoutez le jambon et la moitié de la bûche de chèvre. Recouvrez du mélange lait-oeufs-farine. Parsemez de morceaux de chèvre.
Faites cuire 30 minutes à 180 °C (thermostat 6).

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/31893.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis brocolis, chèvre et jambon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de courgette au basilic</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-courgette-au-basilic-47035</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:58 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-courgette-au-basilic-47035" target="_blank" rel="noopener">Flan de courgette au basilic</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[3 courgettes
2 oignons
1 botte de basilic
2 gousses d&#039;ail
1 cuillère à soupe de farine
5 œufs
1 cuillère à soupe d&#039;huile d&#039;olive
20 cl de crème liquide à 4 % de MG
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 200 °C (th 6/7).
Epluchez les oignons et l&#039;ail. Ciselez le basilic. Râpez courgettes et oignons. Faites-les sauter à feu vif dans une grande poêle avec l&#039;huile. Salez et poivrez.
Hors du feu, ajoutez la farine, les oeufs, la crème, l&#039;ail haché et le basilic. Remuez et versez dans un moule en silicone. Faites cuire 25 à 30 minutes au four.
Démoulez et servez tiède ou froid avec une salade verte.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/34106.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de courgette au basilic]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de légumes à la provençale</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-legumes-a-la-provencale-47034</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:57 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-legumes-a-la-provencale-47034" target="_blank" rel="noopener">Flan de légumes à la provençale</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[700 g de courgettes
700 g de carottes
2 oignons moyens
1/4 de poivron vert
1/4 de poivron jaune
2 tomates moyennes
4 oeufs
4 cuillères à soupe de lait
100 g de gruyère râpé
50 g de parmesan râpé
Muscade
Huile d&#039;olive
Sel
Poivre du moulin
   
Pour les légumes:
Coupez les carottes et les courgettes en petits dés, sans éplucher les courgettes.
Émincez les oignons et les poivrons, en petits dés. Mondez les tomates, épépinez-les et coupez-les en petits dés.
Mise en oeuvre:
Faites chauffer un filet d&#039;huile d&#039;olive dans une sauteuse.
Faites blondir les oignons et les poivrons. Ajoutez les carottes et les courgettes puis laissez revenir quelques minutes. Ajoutez les tomates et mélangez.
Faites fondre à couvert pendant 20 minutes environ. Salez et poivrez.
Pour le flan:
Battez les oeufs avec le lait et les fromages râpés. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade râpée. Ajoutez les légumes et mélangez.
Versez dans un grand moule. Faites cuire à four, préchauffé à chaleur tournante à 180 °C pendant 30 minutes.
Servez chaud.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/29197.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de légumes à la provençale]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan au poulet</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-au-poulet-47033</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:56 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-au-poulet-47033" target="_blank" rel="noopener">Flan au poulet</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[3 blancs de poulet
Herbes de Provence
1 œuf
50 cl de crème liquide
Sel
Poivre
   
Mixez les blancs de poulet avec les herbes de Provence, l&#039;oeuf et la crème liquide. Salez et poivrez.
Mettez dans un plat au four et faites cuire au four pendant 15 minutes.
Servez froid au chaud.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/48635.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan au poulet]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis de tomates cerise au parmesan</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-de-tomates-cerise-au-parmesan-47032</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:55 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-de-tomates-cerise-au-parmesan-47032" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis de tomates cerise au parmesan</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[750 g de tomates cerises bien mûres
1 cuillère à café d&#039;origan
4 œufs
120 g de farine
60 g de parmesan râpé
30 cl de lait
1 botte de ciboulette
2 cuillères à ssoupe d&#039;huile d&#039;olive
Sel
Poivre
   
Chauffez le four à 210 °C. Equeutez les tomates cerise puis faites-les revenir pendant 3 minutes à la poêle avec l&#039;huile, en secouant la poêle. Rangez-les dans un moule.
Battez les œufs avec la farine et du sel. Délayez avec le lait. Incorporez le parmesan râpé, la ciboulette ciselée et l&#039;origan. Versez sur les tomates tiédies.
Faites cuire pendant 25 minutes au four. Poivrez. Dégustez tiède ou froid.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/38058.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis de tomates cerise au parmesan]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Petits flans de légumes au chorizo</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/petits-flans-de-legumes-au-chorizo-47031</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:54 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/petits-flans-de-legumes-au-chorizo-47031" target="_blank" rel="noopener">Petits flans de légumes au chorizo</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 bol de petits légumes
3 oeufs
70 g de gruyère râpé
15 cl de crème liquide entière
5 cm de chorizo fort
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 180 °C (th.6)
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, sel, poivre, puis le gruyère.
Coupez le chorizo après avoir enlevé la peau en tout petits dés, ajoutez-les ainsi que les légumes bien égouttés dans le mélange précédent.
Remplissez les alvéoles d&#039;un moule à muffins beurré, même s&#039;il est en silicone. Mettez à cuire pendant 20 minutes environ, les petits flans doivent être dorés.
Démoulez-les aussitôt et mettez en attente sur une grille, vous les réchaufferez au four micro-ondes pendant 1 minute, juste avant de les servir.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/27350.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Petits flans de légumes au chorizo]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de Brocolis</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-brocolis-47030</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:54 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-brocolis-47030" target="_blank" rel="noopener">Flan de Brocolis</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[700 g de fleurettes de brocolis
2 oignons émincés
2 œufs
40 cl de lait
2 CS Maïzena
1 CS d&#039;huile
1 pincée de noix de muscade en poudre
sel et poivre du moulin
   
Préchauffez le four à 200°.
Rincez les fleurettes de brocolis.
Faites les cuire à la vapeur 10 minutes environ.
Faites chauffer l&#039;huile dans une poêle, ajoutez les oignons et faites les légèrement colorer. Réservez.
Diluez la Maïzena dans le lait froid.
Dans un saladier, cassez les œufs et fouettez les progressivement avec le lait/Maïzena.
Salez, poivrez et ajouter la noix de muscade.
Huilez au pinceau un plat à gratin (ou des ramequins) Déposez les oignons dans le fond.
Disposez les fleurettes de brocolis dessus et versez le mélange du saladier.
Diminuez la chaleur du four à 180°, puis enfournez le plat pour 25 minutes (un peu moins pour les ramequins).
Vérifiez la cuisson à l&#039;aide de la pointe du couteau. Servir chaud.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/45240.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de Brocolis]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Petits flans au romanesco, gongorzolla et pignons</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/petits-flans-au-romanesco-gongorzolla-et-pignons-47029</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:53 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/petits-flans-au-romanesco-gongorzolla-et-pignons-47029" target="_blank" rel="noopener">Petits flans au romanesco, gongorzolla et pignons</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[20 g de farine
1 oeuf
20 cl de crème fraîche
2 petites tomates
30 g de gongorzolla
Fleurettes des romanesco
Pignons
   
Préchauffez le four à 180 °C.
Mélangez la farine, l&#039;oeuf, et la crème fraîche. Salez et poivrez.
Beurrez les ramequins, coupez les tomates et le gongorzolla en morceaux et répartissez-les dans les ramequins avec les pignons.
Plongez les fleurettes des romanesco pendant 1 minute dans l&#039;eau bouillante et répartissez-les dans les ramequins.
Versez la préparation dans les ramequins et enfournez pour 30 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/47347.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Petits flans au romanesco, gongorzolla et pignons]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de poireaux au bacon gratiné au Mont d&#039;Or</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-poireaux-au-bacon-gratine-au-mont-d-or-47028</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:52 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-poireaux-au-bacon-gratine-au-mont-d-or-47028" target="_blank" rel="noopener">Flan de poireaux au bacon gratiné au Mont d&#039;Or</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[3 poireaux
2 échalotes
15 g de beurre
125 g d&#039;émincé de bacon
1 oeuf
10 cl de crème fraîche
1 Mont d&#039;Or
poivre
muscade
   
Emincer les échalotes finement et les faire revenir dans une casserole à fond épais dans le beurre jusqu&#039;à ce qu&#039;elles soient légèrement colorées.
Laver et couper les poireaux en petits morceaux. Les ajouter aux échalotes revenues dans le beurre. Remuer puis ajouter un peu d&#039;eau pour que les poireaux n&#039;attachent pas. saler éventuellement mais très peu. Couvrir et laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps. Ajouter un peu d&#039;eau si nécessaire. Les poireaux doivent être tendre (compter environ 20 min ).
Mélanger l&#039;oeuf battu avec la crème . Poivrer , ajouter un peu de muscade en poudre. verser les poireaux égouttés dans cette préparation et bien mélanger.
Chemiser des petits ramequins avec du papier sulfurisé (un disque dans le fond, et une bande assez longue pour faire les parois qui dépasse par rapport au bord du ramequin). Mettre une grosse cuillère de poireau puis une couche d&#039;émincé de bacon puis remettre des poireau. terminer en mettant une belle tranche de mont d&#039;or sur le dessus et poivrer à nouveau .
Mettre au four à 180°C (pas besoin de bain marie) dans un plat pendant une 20 aine de minutes environ.
Quand le mont d&#039;or est bien doré , sortir les ramequins du four et laisser reposer une 10 aine de minutes avant de démouler (ou moins mais vous risquez de vous brûler les mimines !)

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/52110.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de poireaux au bacon gratiné au Mont d&#039;Or]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de carotte au cumin et au bacon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-carotte-au-cumin-et-au-bacon-47027</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:51 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-carotte-au-cumin-et-au-bacon-47027" target="_blank" rel="noopener">Flan de carotte au cumin et au bacon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 kg de carottes
4 oeufs
1 cc de muscade
2 cc de cumin
6 brins de persil plat
sel
25g maïzena
120 g de crème fraîche
60 g de comté râpé
100 g de lardons de bacon
   
Laver et éplucher les carottes et les faire cuire à l&#039;eau bouillante ou à l&#039;autocuiseur dans le panier à légume jusqu&#039;à ce qu&#039;elles soient tendre. Egoutter les carottes si vous les avez cuites dans l&#039;eau puis les écraser au presse purée ou à la fourchette. Réserver.
Battre les oeufs avec la muscade ,le cumin, le sel , le poivre. Ajouter la crème et la maïzena. Bien fouetter pour qu&#039;il n&#039;y ait pas de grumeaux. Ajouter le persil finement ciselé puis les carottes écrasées. Mélanger pour avoir un appareil homogène.
Beurrer des ramequins (on peut aussi utiliser des moules silicones) . Pour cette étape mettre un disque de papier sulfurisé dans le fond de mes ramequins pour faciliter le démoulage.
Mettre une cuillère à soupe d&#039;appareil à la carotte puis parsemer de lardons de bacon. Compléter jusqu&#039;au dessus du ramequin avec les carottes.
Mettre les flans au bain marie à 180°C pendant 35 à
40 min).
Laisser légèrement refroidir avant de démouler .
Servir ces petits flans avec de la salade.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/52204.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de carotte au cumin et au bacon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis tomates cerises, lardons et olives noirs</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-tomates-cerises-lardons-et-olives-noirs-47026</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:50 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-tomates-cerises-lardons-et-olives-noirs-47026" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis tomates cerises, lardons et olives noirs</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[300 g de tomates cerise
100 g d&#039;alumettes de lardons
Une dizaine d&#039;olives noires
180 g de farine
50 g de parmesan râpé
3 oeufs
20 cl de lait
50 ml d&#039;huile d&#039;olive
Sel
Poivre
Herbe de provence
   
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélangez la farine et le parmesan, ajoutez les oeufs, le lait, l&#039;huile d&#039;olive, le sel, le poivre et l&#039;herbe de Provence.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Disposez les tomates cerise, les olives noires et les lardons sur cette pâte.
Faites cuire au four pour 35 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/45798.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis tomates cerises, lardons et olives noirs]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flans romanesco</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flans-romanesco-47024</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:47 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flans-romanesco-47024" target="_blank" rel="noopener">Flans romanesco</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[20 g de farine
2 oeufs
20 cl de lait concentré non sucré
Tomates
Cabécou
Fleurettes de romanesco
Saumon
Pignons
   
Mélangez la farine, les oeufs, et le lait. Salez et poivrez.
Beurrez 4 ramequins, coupez les tomates et le cabécou en morceaux et répartissez-les dans les ramequins.
Plongez les fleurettes de romanesco pendant 5 minutes dans de l&#039;eau bouillante. Emiettez le saumon cuit à la vapeur et répartissez le romanesco dans les ramequins.
Parsemez de pignons.
Versez la préparation dans les ramequins et enfournez pour 30 minutes à 180 °C.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/46199.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flans romanesco]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis de saumon aux légumes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-de-saumon-aux-legumes-47025</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:49 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-de-saumon-aux-legumes-47025" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis de saumon aux légumes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 pavés de saumon
300 g de blanc de poireau
2 cuillères à café de margarine
300 g de chou-fleur
2 oeufs moyens
30 g de gruyère râpé allégé
15 cl de lait écrémé
Sel
Poivre
   
Mettez le saumon dans un plat en verre culinaire, avec 2 cuillerées à soupe d&#039;eau. Couvrez et faites cuire pour 3 minutes au micro-ondes. Egouttez et émiettez le saumon.
Préchauffez le four à 210 °C.
Détaillez les blancs de poireau en fines rondelles et faites-les suer pendant 10 minutes dans une poêle anti-adhésive avec 1 cuillerée à café de margarine.
Faites cuire le chou-fleur pendant 5 minutes en autocuiseur.
Graissez un plat à gratin avec une cuillerée à café de margarine et répartissez-y le saumon, le poireau et le chou-fleur.
Battez les oeufs et ajoutez le gruyère et le lait. Salez et poivrez.
Versez le mélange sur la préparation et enfournez pour 25 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/47358.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis de saumon aux légumes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de courgette et ricotta</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-courgette-et-ricotta-47023</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:46 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-courgette-et-ricotta-47023" target="_blank" rel="noopener">Flan de courgette et ricotta</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 grosse courgette
1 beau bouquet de ciboulette
140 g de ricotta
2 œufs
1 cube or
sel/poivre
   
Cuire la courgette dans de l&#039;eau bouillante avec un cube or pendant 15 minutes. Une fois la courgette cuite et égouttée, mixez le tout ensemble. Disposer dans des moules ( pour moi 6 au micro onde et 2 pour une cuisson au four) et mettre à four chaud et au micro onde, cuire à puissance max pendant 10 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/50853-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de courgette et ricotta]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan en trois couleurs</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-en-trois-couleurs-47022</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:46 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-en-trois-couleurs-47022" target="_blank" rel="noopener">Flan en trois couleurs</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Du blanc de poulet cuit
3 poivrons rouges
Une botte de feuilles de blettes
4 oeufs
10 cl de crème
20 cl de lait
Sel
Poivre
Muscade
   
Faites griller les poivrons au four pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, faites blanchir les feuilles de blettes une dizaine de minutes dans de l&#039;eau bouillante.
Quand elles sont cuites, laissez-les égoutter un bon moment et n&#039;hésitez pas à les essorer à la main.
Quand les poivrons sont cuits, ôtez la peau et les petites graines.
Dans le robot, mixez finement les feuilles de blettes, le poulet, les poivrons, les oeufs, le lait et la crème. Assaisonnez.
Faites cuire au bain-marie à 180 °C pendant 30 minutes et dégustez chaud.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/38416.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan en trois couleurs]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de poireaux et jambon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-poireaux-et-jambon-47021</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:45 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-poireaux-et-jambon-47021" target="_blank" rel="noopener">Flan de poireaux et jambon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[3 œufs
5 blancs de poireaux
100 g de farine
½ litre de lait
Jambon blanc
Emmenthal râpé ou autre fromage
   
Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine. Ajoutez le lait et mélangez bien.
Coupez les blancs de poireaux en tronçons et faites-les chauffer pendant 8 minutes au micro-ondes avec un peu d’eau.
Mixez grossièrement le jambon et les blancs de poireaux. Quand ils sont cuits, ajoutez-les à la préparation et finissez avec le fromage râpé.
Beurrez des ramequins individuels ou un moule à soufflé et faites cuire à 200 °C pendant 40 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/37961.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de poireaux et jambon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan d&#039;aubergines et poivrons</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-d-aubergines-et-poivrons-47019</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:43 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-d-aubergines-et-poivrons-47019" target="_blank" rel="noopener">Flan d&#039;aubergines et poivrons</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[3 aubergines
2 poivrons rouges
3 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche
4 petits chèvres frais
Basilic
Muscade
Graines de sésame
   
Faites griller les poivrons au four.
Pendant ce temps, coupez les aubergines en tranches, dans le sens de la longueur. Faites-les cuire pendant 3 minutes à la cocotte-minute (dans le panier vapeur).
Quand les poivrons sont cuits, ôtez la peau et les graines.
Mixez la chair avec la crème fraîche, les oeufs, le sel, le poivre, le basilic et une pincée de muscade.
Disposez 3 tranches d&#039;aubergines par ramequin, en les faisant se superposer.
Garnissez de crème au poivron et déposez un chèvre au milieu.
Ajoutez encore un peu de préparation au poivron, puis repliez les tranches d&#039;aubergines sur le dessus.
Mettez au four à 180 °C au bain-marie pendant 30 minutes.
Démoulez les flans encore tièdes, décorez-les de graines de sésame.
Servez tout de suite sur une salade verte au vinaigre balsamique.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/39455-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan d&#039;aubergines et poivrons]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan léger poireau-navet</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-leger-poireau-navet-47020</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:44 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-leger-poireau-navet-47020" target="_blank" rel="noopener">Flan léger poireau-navet</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 poireau
Un petit navet ou la moitié d’un gros
125mL de lait
2 œufs
1 pincée de gruyère râpé
Sel, poivre
   
Lavez le poireau et épluchez le navet.
Émincez le poireau, coupez le navet en tous petits dés.
Mettez les légumes dans un saladier, avec une goutte d’eau.
Couvrez de film étirable percé avec une fourchette et faites cuire au micro ondes 4 minutes environ.
Cela permet de pré cuire rapidement les légumes, et conserver les vitamines.
Mettez-les ensuite dans une poêle avec une cuillerée d’huile d’olive, sel, poivre, et faites revenir quelques minutes.
Pendant ce temps, battez les œufs avec le lait, ajouter la pincée de fromage râpé et assaisonnez.
Ajoutez les légumes cuits à la préparation, versez dans un plat beurré et enfournez à 200° pendant 15 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/52047-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan léger poireau-navet]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan au potiron</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-au-potiron-47018</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:43 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-au-potiron-47018" target="_blank" rel="noopener">Flan au potiron</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[600 g de chair de potiron
30 g de beurre
3 œufs
100 g de sucre en poudre
25 cl de lait de soja
1/2 cuillère à café de cannelle
   
Faites cuire la chair de potiron à l’étouffée : découpez la chair en petits dés et faites-les cuire sur feu doux, avec le beurre, à couvert.
Écrasez la préparation avec une fourchette pour avoir un mélange bien lisse. (vous pouvez mixer le tout).
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le lait de soja et la cannelle et la chair de potiron.
Versez la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé.
Faites cuire 45 min dans le four préchauffé à 180 °C.
Laissez refroidir avant de démouler et de découper en carrés.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/5821.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan au potiron]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de légumes au crabe</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-legumes-au-crabe-47017</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:41 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-legumes-au-crabe-47017" target="_blank" rel="noopener">Flan de légumes au crabe</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Pour le flan de carottes:
400 g de carottes
100 g de fromage blanc
4 oeufs
Pour le flan de brocolis:400 g de brocolis
4 oeufs
300 g de crabe ou de surimi
1/2 botte de ciboulette fraîche
1 échalotte
Le jus d&#039;un 1/2 citron
100 g de mayonnaise
Sel
Poivre
   
Epluchez les carottes, coupez-les en dés. Faites bouillir de l&#039;eau dans une casserole puis faites-les cuire pendant 10 minutes.
Dans un cul de poule, mélangez au fouet le fromage blanc, les oeufs. Salez, poivrez, ajoutez les carottes puis mixez le tout.
Versez le tout dans un moule flexipat et étalez-le à l&#039;aide d&#039;une spatule. Faites cuire dans un four à 210 °C pendant 10 minutes.
Nettoyez les brocolis, coupez-les en bouquets et faites-les cuire dans l&#039;eau bouillante salée.
Dans un autre cul de poule, mélangez au fouet le fromage blanc, et les oeufs. Salez, poivrez, ajoutez les brocolis égouttés et mixez le tout.
Sortez le flan de carottes du four. Placez un plat sur votre flan puis retournez et soulevez délicatement le flexipat.
Versez votre préparation au brocolis sur votre flexipat, étalez et faites cuire au four à 210 °C pendant 10 minutes.
Emincez finement les échalotes et la ciboulette et versez dans un saladier. Ajoutez le crabe ou le surimi émiétté, le jus de citron et la mayonnaise. Assaisonnez et réservez.
Montage:
Après le refroidissement des flans, coupez-les en 2.
Placez votre cadre inox sur un plat puis superposez un flan de carottes, une couche de crabe, un flan de brocolis, puis un flan de carottes, une couche crabe et terminez par un flan de brocolis.
Laissez prendre au frais pendant 1h00 et enlevez le cadre. Coupez-le en plusieurs petites parts.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/39272.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de légumes au crabe]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis jambon et tomates cerises</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-jambon-et-tomates-cerises-47016</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:41 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-jambon-et-tomates-cerises-47016" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis jambon et tomates cerises</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 pâte brisée pur beurre
4 tranches de jambon coupées en dés
4 œufs
12 tomates cerises coupées en deux
10 cl de crème liquide
10 cl de lait
Sel
Poivre
1 petite poignée de fromage râpé
100 g de parmesan
   
Étalez la pâte dans votre moule à tarte et dispersez le jambon sur la pâte.
Battez les œufs avec le lait et la crème, assaisonnez à votre goût et versez le mélange sur le jambon.
Disposez les tomates cerises, face coupée vers le haut et parsemez de parmesan et du fromage râpé.
Faites cuire au four à 200 °C pendant 20 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/39750.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis jambon et tomates cerises]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flans de légumes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flans-de-legumes-47015</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:40 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flans-de-legumes-47015" target="_blank" rel="noopener">Flans de légumes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 tomates
1 courgette
1 petit oignon
Persil
100 g de créme fraiche épaisse
20 g de maïzéna
2 oeufs
35 g de gruyère râpé
Sel
Poivre
   
Préchauffez votre four à 160 °C (th 5/6), puis placez vos empreintes sur la plaque perforée.
Dans la casserole, faites bouillir de l&#039;eau et plongez les 2 tomates, jusqu&#039;à que la peau craque, puis plongez pendant 2 minutes sous l&#039;eau glacée pour stopper la cuisson et retirez la peau. Avec le couteau, retirez la pédoncule, coupez-les en 4 et retirez les pépins.
Coupez les tomates et la courgette en petits cubes. Emincez l&#039;oignon et le persil.
Dans un cul de poule, mélangez les légumes, puis dans un 2e mélangez avec la spatule la crème,la maïzéna, les oeufs et le gruyère. Salez et poivrez.
Versez votre appareil à flan dans l&#039;entonnoir automatique.
Garnissez vos empreintes du mélange de légumes, puis repartissez l&#039;appareil à flan dans chaque empreinte par dessus les légumes.
Faites cuire pendant environ 35 minutes à 160 °C. A déguster froid ou chaud.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/34728-large.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flans de légumes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de coquillettes aux épinards</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-coquillettes-aux-epinards-47013</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:38 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-coquillettes-aux-epinards-47013" target="_blank" rel="noopener">Flan de coquillettes aux épinards</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[200 g d&#039;épinards en branches
2 oeufs
160 g de sauce béchamel en brique
30 g de gruyère allégé
200 g de coquillettes
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 210 °C (th.7).
Faites cuire les épinards à couvert durant 10 minutes au micro-ondes puis égouttez-les.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez la béchamel et le gruyère. Salez légèrement, poivrez et mélangez.
Incorporez les épinards et les coquillette et remuez le tout.
Versez la préparation dans un plat et enfournez pendant 20 minutes. Servez aussitôt.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/34076.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de coquillettes aux épinards]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flans aux asperges, coeur de fromage fondu</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flans-aux-asperges-coeur-de-fromage-fondu-47012</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:37 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flans-aux-asperges-coeur-de-fromage-fondu-47012" target="_blank" rel="noopener">Flans aux asperges, coeur de fromage fondu</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Un petit bocal d&#039;asperges vertes
2 oeufs
50 g d&#039;emmental râpé
2 portions de fromage fondu
Graines de sésame
   
Égouttez et rincez les asperges, réservez-en quelques unes pour la déco, et passez le reste au mixer avec les oeufs et un peu de fromage râpé.
Versez une couche de préparation dans chaque ramequins beurrés. Posez une portion de fromage fondu dessus et recouvrez de la préparation restante.
Saupoudrez de fromage râpé et de graines de sésame et décorez avec les pointes d&#039;asperges. Faites cuire 20 minutes au four th 6.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/46101.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flans aux asperges, coeur de fromage fondu]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis aux brocolis</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-aux-brocolis-47014</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:39 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-aux-brocolis-47014" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis aux brocolis</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[500 g de brocolis
1 boîte de lait concentré non sucré de 410 g
3 oeufs
1 cuillère à soupe de maïzena
20 g de parmesan râpé
Noix de muscade
Sel
Poivre
Quelques dés de jambon
   
Préchauffez le four à 200 °C.
Détaillez le brocolis en bouquets et rincez-le.
Faites-le cuire à l&#039;eau bouillante pendant 10 minutes.
Egouttez et déposez-les dans les moules à gratin.
Dans un saladier, battez les oeufs.
Ajoutez la maïzena délayée dans 20 cl d&#039;eau et le lait concentré. Assaisonnez de noix de muscade, de sel et de poivre.
Versez sur le brocolis, ajoutez quelques dés de jambon et saupoudrez de parmesan.
Faites cuire pendant 35 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/42311.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis aux brocolis]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan aux courgettes parfumé à l&#039;estragon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-aux-courgettes-parfume-a-l-estragon-47010</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:34 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-aux-courgettes-parfume-a-l-estragon-47010" target="_blank" rel="noopener">Flan aux courgettes parfumé à l&#039;estragon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 échalottes
2 courgettes
2 oeufs
100 g de fromage blanc
100 g de fromage râpé
de l&#039;estragon
sel, poivre
   
Emincer les échalottes et les faire revenir dans un peu d&#039;huile d&#039;olive.
Pendant ce temps, râper les courgettes puis les ajouter aux échalottes. Laisser les dégorger à feu très doux.
Râper le fromage.
Mélanger les oeufs, le fromage blanc, l&#039;estragon, le sel et le poivre.
Y ajouter le fromage rapé, puis les courgettes avec les échalottes.
Préchauffer le four à 180 °C.
Huiler un moule à cake et le tapisser de farine (pour un démoulage facile), y verser la préparation.
Enfourner pendant environ 25 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/50257.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan aux courgettes parfumé à l&#039;estragon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de courgette et tomate</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-courgette-et-tomate-47011</link>
      <guid isPermaLink="false">https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-courgette-et-tomate-47011</guid>
      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:35 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-courgette-et-tomate-47011" target="_blank" rel="noopener">Flan de courgette et tomate</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[800 g de courgettes
50 cl de lait écrémé
1 cuillère à soupe de crème fraiche
2 oeufs
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Sel
Poivre
   
Lavez les courgettes et coupez-les en grosses rondelles.
Faites-les cuire à la vapeur ou à l&#039;eau pendant 10 minutes. Egouttez-les et essuyez-les dans du papier absorbant. Déposez-les dans un plat allant au four.
Mélangez le lait, le concentré, les oeufs battus et la crème. Assaisonnez.
Versez ce mélange sur les courgettes et faites cuire pendant 30 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/32261.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de courgette et tomate]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Clafoutis aux tomates cerises et au chèvre</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-aux-tomates-cerises-et-au-chevre-47009</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:33 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/clafoutis-aux-tomates-cerises-et-au-chevre-47009" target="_blank" rel="noopener">Clafoutis aux tomates cerises et au chèvre</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[4 œufs
25 cl de lait
15 cl de crème
250 g de tomates cerises
1 bûche de chèvre
Basilic
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante).
Lavez les tomates et essuyez-les. Répartissez-les au fond d&#039;un plat préalablement graissé avec de l&#039;huile d&#039;olive.
Coupez la bûche de chèvre en cubes et répartissez-les dans le plat.
Dans un récipient, fouettez les oeufs avec le lait, la crème et le basilic ciselé. Salez, poivrez puis répartissez la préparation dans le plat.
Faites cuire le clafoutis pendant 25-30 minutes, sur une grille placée à mi-hauteur, jusqu&#039;à ce qu&#039;il soit gonflé et doré.
Servez chaud.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/38518.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Clafoutis aux tomates cerises et au chèvre]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan aux artichauts, tomates confites &amp; noisettes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-aux-artichauts-tomates-confites-noisettes-47008</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:32 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-aux-artichauts-tomates-confites-noisettes-47008" target="_blank" rel="noopener">Flan aux artichauts, tomates confites &amp; noisettes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[1 boîte de 210 g égoutté de fond d&#039;artichauts
7 pétales de tomates confites
3 oeufs
1 cuillère à café bombée de maïzéna
30 g de parmesan frais
30 cl de lait
1 poignée de noisettes
Poivre
Un filet d&#039;huile d&#039;olive
   
Égouttez les fonds d&#039;artichauts et rincez-les. Coupez-les en cubes.
Dans un poêle, mettez un filet d&#039;huile d&#039;olive et ajoutez les artichauts. Laissez revenir jusqu&#039;à ce qu&#039;ils commencent à colorer.
Égouttez les pétales de tomates confites sur un papier absorbant et découpez-les en petits morceaux.
Repartissez dans un plat à gratin les tomates confites et les morceaux d&#039;artichauts.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le poivre, le parmesan fraîchement et finement râpé. Répartissez la préparation sur le plat.
Concassez les noisettes en gros morceaux et ajoutez-les sur le dessus.
Enfournez à 180 °C (four préchauffé) pendant 20 minutes environ.
Passez sous le grill pour donner une jolie couleur dorée.
Dégustez tiède avec une petite salade verte agrémentée d&#039;une vinaigrette à l&#039;huile de noisette.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/29556.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan aux artichauts, tomates confites &amp; noisettes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan de légumes au surimi</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-legumes-au-surimi-47006</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:29 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-de-legumes-au-surimi-47006" target="_blank" rel="noopener">Flan de légumes au surimi</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[Le flan de carottes:
400 g de carottes cuites
100 g de fromage blanc
4 oeufs
Le flan de brocolis:400 g de brocolis cuits
La garniture:
300 g de surimi râpé
1 échalote émincée
Le jus d’un demi-citron
Ciboulette coupées
Mayonnaise
Sel
Poivre
   
Pour les flans:
Mixez les carottes avec les oeufs et le fromage. Versez dans un moule-à-pâtisserie.
Faites cuire au four, préchauffé à 180 °C, pendant 15 minutes. Laissez refroidir et coupez en deux. Faites de même pour les brocolis.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients de la garniture. Déposez, sur le plat de service, une moitié de flan de légumes et mettez une couche du mélange surimi.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement. Mettez au frais, puis dégustez.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/35301.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan de légumes au surimi]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan au vert de poireau, chèvre et jambon</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-au-vert-de-poireau-chevre-et-jambon-47007</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:30 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-au-vert-de-poireau-chevre-et-jambon-47007" target="_blank" rel="noopener">Flan au vert de poireau, chèvre et jambon</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[le vert de 5 poireaux détaillés en morceaux
4 oeufs
ciboulette,sel,poivre,2 pincées de muscade moulue
2 tranche de jambon blanc coupées en petits morceaux
3 c a s de farine (complète ou blanche ou céréales )
1 verre de lait
2 cas de crème épaisse ( entière ou légère )
1/2 buche de chèvre coupée en petits morceaux
1 c a s beurre ou st Hubert cuisson + 1 peu d&#039;huile ( pour que le beurre ne noircisse pas )
   
Faire étuver les poireaux dans une poêle avec la matière grasse durant 20 minutes.
Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients.
Beurrer et fariner un plat a gratin. Quand les poireaux sont cuits les mélanger a la préparation.
Verser dans le plats et faire cuire 30 minutes.
Se déguste chaud ou tiède avec une bonne salade.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan au vert de poireau, chèvre et jambon]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Gâteau aux courgettes</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/gateau-aux-courgettes-47003</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:26 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/gateau-aux-courgettes-47003" target="_blank" rel="noopener">Gâteau aux courgettes</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 courgettes râpées
100 g de tartare ail et fines herbes
2 oeufs
100 g de dés d&#039;épaule
2 cuillères à soupe d&#039;huile de noisette
1 cuillère à soupe de noisettes concassées
1 cuillère à soupe de raisins secs réhydratés
Sel
Poivre
   
Préchauffez le four à 180 °C.
Mélangez les oeufs, le tartare et l&#039;huile. Ajoutez les noisettes et les dés.
Versez le mélange sur les courgettes râpées et terminez en ajoutant le blanc de poulet et les tomates séchées, coupées en dés d&#039;épaule et les raisins.
Salez et poivrez. Versez dans un moule et enfournez pour 35 minutes.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/31434.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Gâteau aux courgettes]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
        </media:content>
          </item>
      <item>
      <title>Flan d&#039;Aubergine</title>
      <link>https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-d-aubergine-47005</link>
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      <pubDate>Tue, 05 Jan 2021 15:51:28 +0100</pubDate>
            <category><![CDATA[Recettes]]></category>
      <subcategory><![CDATA[Plats]]></subcategory>
              <description><![CDATA[<a href="https://www.notrefamille.com/recettes/plats/flan-d-aubergine-47005" target="_blank" rel="noopener">Flan d&#039;Aubergine</a>&nbsp;&nbsp;<font color="#6f6f6f">Notrefamille.com</font>]]></description>
                    <content:encoded><![CDATA[2 petites aubergines
1 poivron rouge
2 CS thym
2 œufs
20 cl de lait
2 CS d&#039;huile d&#039;olive
sel et poivre
   
Lavez et essuyez les aubergines et le poivron.
Coupez-les en cubes. Faites revenir les cubes de légumes dans une sauteuse avec l&#039;huile pendant 5 minutes.
Baissez le feu, salez et couvrez. Faites cuire 15 min en remuant de temps en temps. Les cubes de légumes doivent être tendres, sans être écrasés.
Hors du feu, ajoutez le thym.
Préchauffez le four à 180°.
Battez les œufs en omelette avec le lait et assaisonnez.
Mélangez aux légumes tiédis.
Versez dans un moule à cake de 1 litre Etoile Flexipan et faites cuire 30 min au bain-marie.

  ]]></content:encoded>
                    <media:content url="https://i.notrefamille.com/1400x787/smart/2020/11/26/45239.jpg" type="image/jpeg">
          <media:title><![CDATA[Flan d&#039;Aubergine]]></media:title>
          <media:copyright></media:copyright>
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          </item>
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