Mousse de betterave à la vache qui rit
POUR 5 PERSONNES
TEMPS
Préparation :
10 minutes
Repos :
0 minutes
Cuisson :
0 minutes
DIFFICULTÉ
COÛT
Ingrédients
1 grosse betterave rouge cuite
5 vache qui rit
Ail en poudre
Echalotes
Sel
Préparation
- Mixez la betterave avec la vache qui rit, l'ail et le sel.
- Servez frais dans des petites verrines.
- Décorez avec des échalotes émincées et des gressins ou autre biscuits salés.
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