Mousse aux orties
Mise à jour
Publié
Lecture en 2 min
POUR 6 PERSONNES
TEMPS
Préparation :
5 minutes
Repos :
0 minutes
Cuisson :
15 minutes
DIFFICULTÉ
COÛT
Ingrédients
Des orties
½ pot de sojami
6 olives noires
4 tomates séchées confites
1 échalote
Ustensiles
MixeurPréparation
- Faire cuire 2 mn les orties au vitaliseur ou à la vapeur.
- Les essorer lorsqu’elles sont froides à la main.
- Les hacher grossièrement.
- Mixer les olives + échalote + tomates séchées.
- Ajouter les orties et remixer.
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