Mini-tartelettes au pistou

1 pâte feuilletée
1 grosse courgette
10 cl de lait
2 oeufs
Une gousse d'ail
Des feuilles de basilic
30 g de parmesan

1. Coupez la courgette en petits dés, faites-la revenir dans un peu d'huile d'olive, avec la gousse d'ail pelée et coupée en morceaux.
2. Mixez finement la courgette, le basilic et la gousse d'ail et mélangez intimement avec le lait, les oeufs et le parmesan.
3. Assaisonnez.
4. Disposez votre pâte feuilletée dans de petits moules et garnissez de la préparation.
5. Faites cuire au four à 180 °C pendant 15 minutes.
6. Dégustez tiède.