Mini brochettes jambon fromage

6 tranches de jambon cru
environ 100g d'emmental

1. Découpez l'emmental en bâtonnet de 6cm de long sur 1cm d'épaisseur.
2. Découpez les tranches de jambon en deux dans leur longueur.
3. Enroulez chaque bâtonnet de fromage d'une demi tranche de jambon.
4. Piquez les brochettes avec des pics en bois.
5. Déposez les sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque allant au four.
6. Passez les brochettes au grill quelques minutes en surveillant.
7. Sortez les dès que le fromage commence à fondre.