Mayonnaise au TM 31

2 jaunes d’oeufs
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
2 gobelets d’huile de tournesol
1 pincée de sel
Poivre

1. Placez le fouet dans le bol. Mettez-y les oeufs, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
2. Programmez, pour 2 minutes, sur vitesse 4. Versez l’huile, en filet, par l’orifice du couvercle. Accompagnez d'un repas de votre choix.