Marinade pour barbecue herbes de provence et paprika

Name: Marinade pour barbecue herbes de provence et paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: Pour 1 personnes
Cuisine: Marinades

Mise à jour 11 février 2025 à 15h47 Publié 05 janvier 2021 à 13h00

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POUR 1 PERSONNES

TEMPS

Préparation : 5 minutes

Repos : 1h

Cuisson : 10 minutes

DIFFICULTÉ

COÛT

Ingrédients

Préparation

Préparation de la marinade

Mélanger tous les ingrédients dna sun plat creux et bien enrober la côte de porc (ou toute autre viande blanche ou poisson choisi).

Repos

Laisser reposer la viande ou le poisson dans la marinade au froid en recouvrant le plat de film alimentaire et retourner la viande de temps en temps pour une bonne imprégnation.

Cuisson

Cuire la côte de porc à coeur (ou toute autre viande blanche, ou le poisson, adpater la cuisson en fonction) sur la grille du barbecue une fois celui-ci prêt. On peut aussi cuire à la poêle sans ajout de matière grasse.

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