Ma machine à pain n'aime pas ma copine Kichette

250 g de farine
140 ml d'eau
1 c. à soupe de sucre
1 c. à café de sel
1 sachet de levure de boulanger

1. Tout mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse, donc au robot ou dans la MAP.
2. Lui donner la forme voulue, puis le déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ou dans un moule).
3. Laisser gonfler environ 35 à 40 minutes.
4. Préchauffer le four à 200°, enfourner le pain et sur la plaque du four placée tout en bas, jeter un verre d'eau et refermer immédiatement.
5. Cuire une vingtaine de minutes.