Le sandwich poulet mayo

Un reste de poulet
Une tranche de jambon cru (type Parme, Serrano, Bayonne...)
Une demi-baguette
Un peu de persil séché
Une belle cuiller à soupe de mayonnaise
Un trait de vinaigre

1. Dans un bol, couper grossièrement le poulet et le jambon cru
2. Par dessus, mettre le persil, la mayonnaise ainsi que le trait de vinaigre qui va relever le goût. Mélanger le tout et étaler sur une demi-baguette