Le plein de béta-carotène et de vitamine C

3 petites carottes ou 2 grosses
2 oranges
1/2 citron
Une cuillère à café de sucre en poudre

1. Epluchez les carottes, nettoyez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
2. Pelez à vif les oranges et le demi citron.
3. Passez le tout à la centrifugeuse. Ajoutez un peu de sucre en poudre selon votre goût.
4. Buvez aussitôt.