La sangria

3 L de vin (pas la peine de choisir du château Petrus)
20 cL de porto
20 cL de cointreau
20 cL de calvados (optionnel)
Cannelle
gingembre
4 sachets de sucre vanillé
2 pamplemousses
2 oranges
2 pommes
2 kiwi
2 bananes
3 abricots

1. Éplucher de découper les fruits en petits cubes. Pour les pamplemousses et les oranges, retirer le peau de chaque quartier et ne conserver que la pulpe, c'est un peu plus fastidieux mais ce sera beaucoup plus agréable à déguster.
2. Verser tous les morceaux de fruits dans un grand saladier. Y ajouter le vin puis le porto, le cointreau et le calvados. Puis le sucre vanillé.
3. Ajuster les quantités de gingembre en poudre et de cannelle en fonction du goût.
4. Laisser mariner 24h au réfrigérateur.