Infusion de badiane

3 étoiles de badiane (ou anis étoilé)
1 cuillerée d'eau de fleur d'oranger
1 morceau de sucre

1. Faites infuser la badiane 5 minutes dans 50 cl d’eau bouillante puis laissez refroidir.
2. Ajoutez l’eau de fleur d’oranger et le sucre, mélangez bien.
3. Mettez au réfrigérateur et servez glacé.