Huile pimentée

20 cl d’huile d’olive
2 petites branches de romarin
2 feuilles de laurier
8 piments oiseaux séchés
1 cuillère à café de grains de poivre
1 cuilère à café de baies roses

1. Lavez les herbes, séchez-les bien puis mettez-les dans la bouteille.
2. Ajoutez le piment, le poivre et les baies.
3. Versez l’huile d’olive puis fermez la bouteille.
4. Conservez à l’abri de la lumière et patientez 15 jours avant de l’utiliser.